Лечение при помощи алюминиевой фольги Методы лечения нетрадиционной медицины пользуют...
Море Радио - (0)Море Радио Нашла интересный сайт "Море Радио", где есть - Радио и ТВ онлайн, плейлис...
Яичная микстура от кашля - (0)Яичная микстура от кашля - убивает кашель наповал!!!! Яичная микстура может вылечить даж...
Мои любимые исполнители... - (0)Мои любимые исполнители... Кликаем на фото исполнителей и слушаем плейлисты. Инструк...
Органайзер от Любаши К - (0)Органайзер от Любаши К
Серия сообщений "рыба и морепродукты":Выбрана рубрика рыба и морепродукты.
Часть 1 - Салат из кальмаров с рисом
Часть 2 - Острая сельдь с паприкой
Часть 3 - Обалденный судак!
Часть 4 - СКУМБРИЯ ФАРШИРОВАННАЯ
Часть 5 - Домашняя копченая скумбрия
Часть 6 - Рыбка в картофельной рубашке
Часть 7 - Рыба фаршированная. Экспресс - метод
Часть 8 - Слоёный салат с сельдью «Престиж»
Часть 9 - Гуляш из сома
Часть 10 - 500 домашних рецептов. Блюда из рыбы и морепродуктов.
Часть 11 - Рыба с морепродуктами под сыром
Часть 12 - Рыбный салат - Праздничный
Часть 13 - Малосольная селедка домашнего посола
Часть 14 - Солим рыбу дома
Часть 15 - Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом
Часть 16 - Рыбный торт
Часть 17 - "Семга под облаком"
Часть 18 - Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"
Часть 19 - Рыбный торт
Часть 20 - Рыбный "тортик"
Часть 21 - Как засолить семгу
Часть 22 - Скумбрия пряного посола
Часть 23 - Филе трески с хлебной корочкой
Часть 24 - Хрустящие рыбные шницели
Часть 25 - Рыбные котлеты с горошком
Часть 26 - Лосось с фасолевым пюре
Часть 27 - Рыбные котлеты с креветочным соусом
Часть 28 - Рыбные котлеты с травами
Часть 29 - Старый рецепт мариновки толстолоба серебристого
Часть 30 - МАЛОСОЛЬНАЯ КРАСНАЯ РЫБКА
Часть 31 - Рыба по гречески
Часть 32 - Окунь, жареный с овощами
Часть 33 - Уха из семги
Часть 34 - РЫБНАЯ СОЛЯНКА
Часть 35 - Заветная гавань или истина дороже
Часть 36 - РЫБНЫЙ ПИРОГ С ФОРЕЛЬЮ
Часть 37 - ВОК С ТРЕСКОЙ И ТОМАТОМ ПО-НОРВЕЖСКИ
Часть 38 - Закуска из красной рыбы и сливочного сыра
Часть 39 - Жареные креветки со специями
Часть 40 - +еще 600 домашних рецептов. Блюда из рыбы и морепродуктов. Овощные блюда
Часть 41 - простой рецепт МАЛОСОЛЬНОЙ СЕЛЕДОЧКИ -на объедение получается! вкусно - необыкновенно
Часть 42 - Рыба с лимоном в микроволновке
Часть 43 - Как приготовить рыбу " по-московски"
Часть 44 - КОПТИМ ОКУНЕЙ В СКОВОРОДЕ
Салат из кальмаров с рисом |
Количество порций: 4
Описание приготовления:
Рис необходимо хорошо промыть под проточной водой, затем сварить с добавлением небольшого количества соли и отсудить. Кальмары нужно очистить, отварить в течение 3-5 минут, а затем остудить и нарезать лапшой. Яйца сварить вкрутую, после чего мелко порубить. В большую миску выложить сначала рис, затем добавить туда кальмары, яйца и горошек.
Для приготовления соуса для салата необходимо смешать в отдельной миске сметану, майонез, соль и перец. Затем мелко порубить укроп и добавить к соусу. После этого можно полить соусом продукты, перемешать все и подать к столу.
Метки: салат |
Острая сельдь с паприкой |
Метки: сельдь с паприкой |
Обалденный судак! |
Метки: обалденный судак |
СКУМБРИЯ ФАРШИРОВАННАЯ |
|
Метки: скумбрия фаршированная |
Домашняя копченая скумбрия |
Метки: копченая скумбрия |
Рыбка в картофельной рубашке |
Рыбка в картофельной рубашке
Рецепт жареной рыбы, не просто жареной, а
зажаренной в корочке из картофеля.
Начало этой статьи напомнило мне игру «угадай продолжение слова». Такую игру ненавязчиво предлагал нам один солидный полковник, преподаватель кафедры топографии в училище. Он рисовал на доске топографический знак и говорил: «Это наши войска, значит знак мы красным цветом за-штри…» Аудитория, как один, громко выдыхала окончание слова. А препод невозмутимо продолжал: «Вы можете чем хотите, а я сделаю это мелом». В следующий раз мы на подобную провокацию не ловились.
Приготовьте продукты:
Метки: рыбка в картофельной рубашке |
Рыба фаршированная. Экспресс - метод |
Метки: Рыба фаршированная Экспресс - метод |
Слоёный салат с сельдью «Престиж» |
Слоёный салат с сельдью «Престиж»
![]() |
Очень пикантный и сочный салат. Совершенно новое звучание привычных ингредиентов.
|
![]() |
Ингредиенты:
|
|
Метки: Слоёный салат с сельдью «Престиж» |
Гуляш из сома |
Что нам понадобится? На 4-5 порций Сом – 1,5 кг Лук репчатый – 2-3 головки среднего размера Томатная паста – 50 гр. Сметана 10% – 100 гр. Мука пшеничная – 50 гр. Растительное масло – 2 ст. ложки Бульон мясной – 200 гр. Соль, черный перец молотый, лавровый лист – по вкусу Что делаем? Займемся рыбой. Сома достаточно хорошо промыть. Для этого натираем кожу солью, и смываем. Соль унесет с собой слизь, и чистый сом готов к разделке. Нарезаем рыбу на мелкие филе, весом около 25 гр. каждое. Очищаем филе от костей, солим, пассируем в муке, и обжариваем в растительном масле. Теперь необходимо приготовить соус для гуляша. Чистим лук, и нарезаем его полукольцами. Пассируем лук, добавляем муку, обжариваем его до золотистого цвета. Кстати, совет, который поможет избежать подгорания лука при жарке, - добавьте щепотку сахара. Смешиваем сметану, томатную пасту и бульон, и добавляем эту смесь в сковороду с пассированным луком. Наш соус готов. Заливаем полученным соусом обжаренное филе сома, солим, перчим. Отправляем гуляш в разогретую духовку на 5 минут.
http://kulinaromania.blogspot.com/2011/10/blog-post_31.html
Метки: гуляш из сома |
500 домашних рецептов. Блюда из рыбы и морепродуктов. |
500
домашних рецептов
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из овощей
|
Рыба с морепродуктами под сыром |
Метки: рыба с морепродуктами под сыром |
Рыбный салат - Праздничный |
Метки: Рыбный салат праздничный |
Малосольная селедка домашнего посола |
Ингредиенты
Филе сельди 0.5 кг
1 л воды
7-8 горошин чёрного перца
5-6 горошин перца душистого
1 ч.л. семян кориандра
3-4 лавровых листа
3-4 ст.л. соли
1 ч.л. сахара
растительное или оливковое масло
1 луковица
Метки: малосольная селедка домашний посол |
Солим рыбу дома |
|
Метки: солим рыбу |
Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом |
Ингредиенты на 8-10 порций:
Для блинчиков:
160 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
¼ ч.л. соли
1 ст.л. нарубленного укропа
50 г сливочного сыра
25 г размягченного сливочного масла
1 яйцо
170 мл молока
250 г малосольного или подкопченного лосося
Для крема:
120 г жирной сметаны (30%)
1 ч.л. готового хрена
¼ ч.л. соли
Приготовление:
Муку смешиваем с разрыхлителем, солью и мелко нарубленным укропом.
В отдельной миске слегка взбиваем венчиком яйцо, молоко, сливочный сыр и растопленное масло.
Соединяем две смеси и замешиваем густоватое однородное тесто.
Разогреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Наливаем по 2 ч.л. теста и выпекаем маленькие оладьи, примерно по 1 минуте с каждой стороны.
Пока остывают оладьи, готовим соус. Для этого смешиваем сметану с хреном, посолив по вкусу.
Рыбу нарезаем на небольшие тонкие кусочки.
На каждый блинчик кладем по 1 ч.л. крема
и по ломтику рыбы. Украшаем веточками укропа и подаем.
Метки: мини-блинчики с лососем |
Рыбный торт |
Метки: рыбный торт |
"Семга под облаком" |
Метки: семга |
Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь" |
Очень необычное блюдо. Но давно прижилось в нашей семье. Здесь не только вкусная рыбка, но и морковка и горошек не менее вкусные. Рекомендую всем. Еще ни кто не остался равнодушным.
>>> рецепт приготовления вкуснятины
Серия сообщений "Вторые блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Кальмары под соусом "Гейша"
Часть 2 - Фаршированная щука
...
Часть 15 - Рыбная запеканка Хеколь
Часть 16 - Горбуша под хлебной корочкой
Часть 17 - Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"
Часть 18 - Оладьи из лосося
Часть 19 - Кальмар,фаршированный капустой с мясом
Метки: маринованная скумбрия |
Рыбный торт |
Метки: рыбный торт |
Рыбный "тортик" |
Метки: рыбный "тортик" |