Королевская ватрушка

Ватрушки, приготовленные по этому рецепту, получаются настолько вкусными, что даже нелюбители творога уплетают их на “ура”. От моей последней партии из 16 штук через пару часов осталась только одна.
Включаем духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю! 

Ингредиенты для основы: 
- 500 гр творога, 
- 4 сырых яйца, 
- 2/3 стакана сахара. 

Приготовление:

ПИРОГ СО СКУМБРИЕЙ. ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ ТЕСТО!

Пирогов много не бывает! Поэтому предлагаю рецепт отличного рыбного   пирога. Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что   быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.

  Нам понадобится:

КРАСИВАЯ МЕЛОДИЯ ДЛЯ ДУШИ

Сытные начинки для осетинских пирогов на обед и к чаю

Осетинский пирог со свекольной ботвой и сыром

Медальоны из семги с грибами и рисом

Блюда из красной рыбы всегда выглядят благородно и изысканно. Медальоны из семги с грибами и рисом готовятся достаточно просто и быстро, а подать их можно даже к праздничному столу

Урок бабочки

Однажды в коконе появилась маленькая щель, случайно проходивший мимо человек долгие часы стоял и наблюдал, как через эту маленькую щель пытается выйти бабочка. Прошло много времени, бабочка как будто оставила свои усилия, а щель оставалась такой же маленькой. Казалось, бабочка сделала все что могла, и что ни на что другое у нее не было больше сил. Тогда человек решил помочь бабочке, он взял перочинный ножик и разрезал кокон. Бабочка тотчас вышла. Но ее тельце было слабым и немощным, ее крылья были прозрачными и едва двигались.

Человек продолжал наблюдать, думая, что вот-вот крылья бабочки расправятся и окрепнут и она улетит. Ничего не случилось!

Остаток жизни бабочка волочила по земле свое слабое тельце, свои нерасправленные крылья. Она так и не смогла летать. 
А все потому, что человек, желая ей помочь, не понимал того, что усилие, чтобы выйти через узкую щель кокона, необходимо бабочке, чтобы жидкость из тела перешла в крылья и чтобы бабочка смогла летать. Жизнь заставляла бабочку с трудом покидать эту оболочку, чтобы она могла расти и развиваться. 
Иногда именно усилие необходимо нам в жизни. Если бы нам позволено было бы жить, не встречаясь с трудностями, мы были бы обделены. Мы не смогли бы быть такими сильными, как сейчас. Мы никогда не смогли бы летать.

Очень проникновенно, чувственно, столько эмоций. Эту музыку надо просто слушать.

ШЕРСТЯНАЯ НИТЬ НА РУКЕ ОТ БОЛИ В СУСТАВАХ И НЕ ТОЛЬКО

Шерстяная нить каким-то образом влияет на капиллярное кровообращение, ведь воспалительная реакция начинается с замедления капиллярного кровотока.

Шерстяная нить также служит источником небольшого статического электричества.

Ходит много мифов о том, что давным-давно это придумали колдуны и маги. Но на самом деле это всего лишь народная медицина.

Выбираем комнатные растения для кухни

Многие считают, что комнатным растениям на кухне не место, но вопреки всеобщим заблуждениям, именно там создаются идеальные условия для большинства цветов.

Представители флоры будут чувствовать себя на кухне хорошо, если учесть при их размещении некоторые факторы, например, размеры помещения, освещенность, расположение плиты и раковины и так далее. Можно установить дополнительное освещение и поставить рядом с растениями специальные фитолампы.

Найдя для ваших зеленых питомцев подходящее место, где до них не будут долетать мыльные брызги и где на них не повлияет жар от печки, приступайте к выбору растений.

Растения, которые вы решите разместить на вашей кухне не должны быть слишком карпризными и дорогими. Выбирайте теплолюбивые цветы, которые требуют примитивного ухода.

Лучше всего для кухни подойдут:

Вкусные рулеты

Такие рулеты с маком пекли еще наши прабабушки, когда постились перед Рождеством и Пасхой. В эту выпечку не нужно добавлять ни яиц, ни молока, ни сливочного масла. Но и без них выпечка получается очень нежной и аппетитной, а еще нежирной! В начинку можно еще добавить изюм, курагу или грецкие орехи.

 Быстрые булочки без яиц и дрожжей

Это не булочки, а палочка-выручалочка! Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом... А еще, в зависимости от того что вы используете, или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура, каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно! 

Помидоры соленые с чесноком и укропом в пакете

Сегодня приготовим быстро соленые помидоры с чесноком и укропом в пакете. Это один из самых простых и быстрых способов соления помидор в домашних условиях.

Ингредиенты:

1 кг помидор,
1 ст. л. соли,
1 ч. л. сахара.
Укроп, чеснок.

Пошаговый рецепт:

Чтобы быстро приготовить соленые помидоры, нам необходимо выбрать томаты примерно одно размера и, желательно - одного сорта, тогда ваши помидорчики просолятся одновременно. В среднем, спелые помидоры готовятся около 2 суток, можно также засолить и зеленые помидоры, но тогда придется дольше ждать - около 4 суток.

Итак, помидоры помыть, срезать у них носики, сложить в пакет. Добавить измельченный чеснок, 1 - 2 головки, на ваше усмотрение.

 Поза, в которой мы спим, многое говорит о нашем характере. Узнай о себе

Когда земля уходит из-под ног, или что такое карстовая воронка?

Представьте себе, что вы спокойно идете по улице, как вдруг земля начинает трястись и под вами образуется огромная дыра. Это не сценарий фильма ужасов, а явление, называемое карстовая воронка. Такие провалы могут достигать поистине фантастических размеров, в них исчезают деревья, транспорт и целые городские кварталы.

Воронка в спальне

В начале марта в штате Флорида США 37-летнего мужчину поглотила огромная дыра, которая открылась прямо у него в спальне, пока он спал.

Джереми Буш – брат пропавшего Джеффа Буша – рассказал, что в ночь на 1 марта услышал страшный грохот и крики о помощи. Он побежал по коридору к комнате, где спал Джефф, но вместо комнаты увидел расширяющийся провал в земле, в который уходили элементы конструкции здания, мебель и домашняя утварь.

Он бросился в яму на помощь родственнику, но найти его не смог. Более того, Джереми и сам едва не оказался погребен заживо, но его вытащили подоспевшие к месту событий пожарные.

Власти оцепили район происшествия, а также эвакуировали жильцов из близлежащих домов, опасаясь дальнейшего расширения провала. В диаметре яма достигла 30, а в глубину примерно 15 метров.

Роботы, которых пожарные направили в провал, не обнаружили там признаков жизни, что дало повод предположить, что Джефф Буш, по всей видимости, мертв.

Карстовая воронка, которая внезапно открылась во Флориде – это явление, которое встречается чаще, чем мы думаем. Что же их вызывает и насколько они опасны?

Большинство карстовых воронок формируются, когда кислотная дождевая вода постепенно растворяет известняк и другие породы почвы, оставляя огромную пустоту. И однажды то, что находится на поверхности, может провалиться в эту яму.

Обрушение может произойти внезапно, а может просто привести к постепенному оседанию грунта или образованию небольших водоемов и солончаков.

Дыры, образовавшиеся от карстовых воронок, встречаются повсеместно, особенно в США, Китае, Мексике и Папуа-Новой Гвинее.

Слоеное тесто? Легко!

Мало кто возьмется спорить, что слоеное тесто – это хорошо. Ну, не само по себе, а сделанные из него слоечки, пирожочки, тортики… Вот только уж очень хлопотно это тесто делать. Да и зачем, если вполне можно воспользоваться готовым! В магазинах есть два вида слоеного теста: дрожжевое и пресное.

Оба хороши, но все-таки предпочтительнее более нежное дрожжевое, которое лучше поднимается.

Грибной пирог с сыром

250 г готового слоеного теста, 350 г грибов, 350 г картофеля, 200 мл молока, 140 мл жирных сливок, 1 раздавленный зубчик чеснока, 50 г сливочного масла, щепотка мускатного ореха, немного муки, 100 г сыра (моцарелла, сулугуни), листья салата.

Порезать грибы. Очистить и тонко порезать картофель. Смешать молоко, сливки и чеснок. Довести до кипения, добавить картофель. Варить 10-15 минут, помешивая, до готовности. Обжарить грибы в масле, пока жидкость не испарится. В готовый картофель добавить перец, соль, мускат. Грибы посолить и поперчить. Раскатать тесто и уложить его в низкую форму диаметром 23 см. Сверху уложить картофель, затем грибы и посыпать сыром. Поставить форму на горячий противень и запекать 20-25 минут до готовности теста. Подавать горячим с зеленым салатом.

Как питаться после 50?

Дневная потребность у человека после 50 и старше должна составлять 2100–2300 ккал. Обусловлено это снижением у пожилых людей суточных энергозатрат и окислительно-восстановительных процессов в организме. Для сравнения: калорийность рациона питания работников умственного труда в возрасте 40–50 лет по гигиеническим нормам составляет в среднем 2600 ккал. При 30–50% превышении веса смертность среди пожилых людей возрастает вдвое. Для похудения нужно не только меньше есть, но и расходовать больше энергии. Российские геронтологи установили, что ежедневная ходьба на расстояние 3 км вдвое снижает смертность среди людей пожилого возраста.

17 марта православные христиане празднуют Прощёное воскресенье – последний день перед началом Великого поста, а также последний день Масленицы. В этот день верующие прощают всем накопившиеся обиды, чтобы приступить к посту с доброй душой и чистым сердцем.

Эта традиция появилась, когда египетские монахи уходили поститься в пустыню на 40 дней, чтобы усилить подвиг молитвы и подготовиться к празднику Пасхи. Так как выжить в пустыне было крайне сложно, многие из них не возвращались назад. Поэтому, расставаясь друг с другом до дня Пасхи, они прощались так, будто больше не встретятся. Чтобы не расстаться навсегда непримиренными, монахи осуществляли чин прощения. Сегодня эту традицию принимают все верующие. Главным в Прощёное воскресенье является искреннее раскаяние в совершенном злом поступке по отношению к другому человеку и прощение своих обидчиков. 

Не знаете, какой десерт наилучшим образом украсит ваш праздничный стол?

Предлагаем приготовить очень вкусный и несложный черничный пирог!

Вам потребуется:

1 стакан пшеничной муки

125 г сливочного масла или маргарина

40 г сахара

1 яйцо

60 г сливок

2 cт. л. крахмала

свежая или замороженная черника

Рецепт приготовления:

Взбить масло с сахаром, добавить яйцо, сливки и муку. Не взбивать очень долго, иначе тесто станет слишком жестким. Поставить в холодное место. Раскатать тесто в тонкий пласт и выложить на противень. Смешать чернику с сахаром и крахмалом. Распределить начинку по тесту и поднять края. Запекать 30 минут при температуре 200 градусов. Блюдо готово!