Серия сообщений "Блюда советской кухни":Выбрана рубрика Блюда советской кухни.
Часть 1 - Сочни
Часть 2 - Банница из лаваша
Сочни |
Дневник |
Состав:
Для теста: 2 ст. муки, 100г сл. масла, пол ст. сахара,1 яйцо,4ст.л. сметаны,1/2 ч.л. соды.
Для начинки: 1п. творога, 2 ст.л. сахара,1 ст.л. сметаны, 1 яйцо,ванильный сахар, щепотка соличитать далее>>
Метки: Сочни советская кухня из творога завтрак выпечка |
Банница из лаваша |
Выпечка из лаваша: Быстрая Банница
|
Ингредиенты для "Быстрая Банница " | |
|
|
Рецепт "Быстрая Банница " | |
В творог добавить 3 яйца , посолить так чтобы творог был чуть соленый (но не сильно!!!) и хорошенько перемешать. Разложить лаваш и на него ложкой выкладывать творог, так чтоб он был разбросан по всему лавашу. Между творогом положить 5 -6 небольших кусочка масла. Лаваш свернуть рулетом. Проделать это с двумя оставшимися лавашами. Взять форму для запекания, смазать ее растительным маслом и туда "улиткой" плотно уложить лаваши. Сверху положить кусочки оставшегося сливочного масла. Сметану хорошо перемешать с 3 яйцами и щепоткой соли. Залить этой смесью лаваши и поставить в духовку на 40 -50 мин. при температуре 180 градусов. |
|
Метки: банница из лаваша |
Страницы: | [1] |