Курица в медово-горчичной глазури |
|
Запечённый рулет из куриного фарша с корейской морковкой. |
Запечённый рулет из куриного фарша с корейской морковкой может быть блюдом на каждый день, а может быть и праздничным. Очень вкусный и аппетитный на вид. Готовится быстро и просто.
|
Классический французский луковый суп – густой, ароматный, согревающий, чуть сладковатый, и ничуть не “луковый”... |
Французский луковый суп — лук в бульоне с сыром и гренками. Луковые супы очень популярны с древних времён. Эти супы были известны и широко распространены в римскую эпоху правления. В силу доступности и лёгкости выращивания, лук — основной продукт для приготовления супа — был основной пищей для многих бедных семей. Также существует мнение о том, что луковый суп произошёл от короля Франции Людовика XV.
В итоге любой, кто рано или поздно увлекся кулинарией, узнает о происхождении классического французского лукового супа. Первая мысль, конечно, приходит в голову о том, что суп из лука невозможен, но стоит его 1 раз попробовать, и он будет в списке ваших любимых супов!
Богатый аромат супа основан не столько на бульоне, а на пассерованном луке. Пассеровка, в данном случае, является процедурой, при которой лук медленно приготавливаясь, поджаривается, обретая румяный золотистый-коричневатый цвет. Это обуславливается карамелизацией сахара, содержащегося в луке. Суп получается средней густоты, очень насыщенный, сладкий вкус лука и терпкий вкус тимьяна, а вязкий тянущийся сыр с кусочками хрустящего багета — вот настоящая французская еда.
|
Шведские фрикадельки |
|
Картофельный суп-пюре |
|
Мясная запеканка с рисом. |
Очень простая и очень вкусная эта мясная запеканка с рисом. Её можно увидеть даже в детсадах в меню. Она нравится как детям, так и взрослыми. Знакомьтесь с этим быстрым в приготовлении рецептом.
|
Закусочный торт из курицы. |
Закусочный торт из курицы он не только сможет украсить любой праздничный стол, но и понравиться каждому сидящему за ним.
|
Лазанья по-домашнему. |
Предлагаю Вашему вниманию познакомиться с замечательным рецептом приготовления лазаньи по-домашнему. Не поленитесь - приготовьте! Это очень вкусное блюдо.
|
Куриные котлеты с яблоками. |
Куриные котлеты с яблоками по этому рецепту получаются очень вкусными, сочными и ароматными. Отличное сочетание ингредиентов. Готовятся быстро и просто.
|
Самый ленивый рататуй |
Название рецепта «Рататуй» переводится с французского как «смешенная еда», блюдо является традиционным во французской кухне. Такое овощное блюдо было популярно у бедных людей в сельской местности, как правило, готовился рататуй летом в разгар свежих овощей. В состав входили помидоры, кабачки, перец, чеснок и лук. В наше время в рецепт добавили баклажаны.
Для приготовления классического рататуя, овощи нарезают кружочками, затем разлаживают на противень, сбрызгивают маслом оливковым, приправляют прованскими травами и запекают. Существует много похожих рецептов в разных странах: в Италии – канопа, Венгрии – лечо, Испании – писто, а в России – это овощное рагу. Я Вам предлагаю приготовить ленивый рататуй, который не требует много затрат.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 шт. баклажаны
● 2 шт. помидоры
● 1 шт. морковь (крупная)
● 150 г брынза
● 2 зубчика чеснок
● по вкусу масло растительное
● по вкусу соль
● 1-2 ст.л. сметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
|
Настоящий красный борщ, лучшие рецепты |
|
Без заголовка |
ООООчень вкусно! Рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)
|
Свичкова (свичкова с чесноком в сливках) |
Свичкова – традиционное чешское блюдо.
|
Запеченные шампиньоны с ореховым соусом |
|
Рыбка в "шубе". |
|
Лакомый кусочек |
|
УЗНАВ ЭТОТ СЕКРЕТ, ВЫ НИКОГДА БОЛЬШЕ НЕ БУДЕТЕ ЗАПЕКАТЬ КАРТОШКУ ПО-СТАРОМУ! |
Существует масса рецептов приготовления этого продукта, но узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому.
Картошка – один из основных продуктов в рационе наших людей. Существует масса рецептов приготовления этого продукта, но узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому.
Эта простая хитрость сделает запеченную картошку не просто вкусным, но и красивым блюдом! Многие надрезают клубни перед или после запекания. Вот правильный способ, с которым вас ждет потрясающий результат.
Подберите достаточно крупные клубни. Срежьте на одной стороне тонкий ломтик.
Приятного аппетита!
все таки смотрите готовность не по рецепту, а в реальности, чтобы не пересушилось
|
Куриная грудка в кисло-сладком соусе |
|
Курица в лаваше от Гаяне - до невозможности просто и на удивление вкусено! |
|
СЫРНЫЙ СУП |
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Картофель, жареный с чесноком
Часть 2 - Рецепт курника с курицей и картошкой
...
Часть 23 - Картофель с курицей в мультиварке
Часть 24 - Фаршированный картофель
Часть 25 - СЫРНЫЙ СУП
Часть 26 - Ленивые ножки или "Ёжкин рис"
Часть 27 - Обед в фольге
|