Моментальная картошка печеная «Как в лесу!»

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 09:40 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Моментальная картошка печеная «Как в лесу!»

Вам некогда чистить и жарить картошку, или ждать, пока из неё сварится пюре?
Сей момент мы приготовим супер-быстрый, супер-вкусный, супер-полезный завтрак, обед или ужин (нужное подчеркнуть!).

Причем картошку даже чистить не надо, достаточно хорошо помыть!

Вкуснейшая запеченная картошка в микроволновой печи готовится за 10 минут, причем готовится она сама… а Вашего участия нужно всего-то минутки 2-3. Ну а напечь можно сколько хочешь, вернее сколько в микроволновку влезет!

Можно приготовить и постный вариант, и непостный. Вот какое простое блюдо – печеная картошка, а сколько вариаций на тему, и все вкусные!

- картошка – 7-10-15 штук, смотря по количеству едоков и их аппетиту;
- соль – 1 стол. л.;
- мука – 2 стол. л.;
- чеснок – пара зубчиков;
- масло – оливковое или сливочное;
- пучок свежего укропа.

Картошку тщательно моем, поскольку печь будем вместе с кожурой. Можно взять щеточку или вымыть, как я, обратной, шершавой стороны губки для мытья посуды.

Пусть картошка полежит и слегка обсохнет, но не совсем, шкурка должна оставаться влажной! Почему – сейчас узнаем.

Тем временем насыпаем в полиэтиленовый пищевой пакетик муку и соль, я насыпала еще немного сухой смеси итальянских трав.

Кладем в кулечек картошку… и трясем! Разумеется, закрыв пакет. Ароматная смесь прилипает к влажной картофельной шкурке, и получается вот такая картошка, будто в золе, только что из костра!

Но мы-то знаем, что она еще сырая. А костер, как правильно заметила моя подружка Марина, у которой я и узнала этот рецепт, дома мы разводить не станем! Для этого надо ехать на пикник! И потому мы ставим нашу картошку в подходящей посуде в микроволновую печь. Я ставлю 10 минут при мощности 850 Вт. Этого достаточно – картошечка получается рассыпчатой, мягкой!

Пока печется картошка, готовим заправку: смешиваем мягкое сливочное масло с тертым на мелкой терке чесночком и измельченным укропчиком! Обожаю такое сочетание, вкуснота и польза! А аромат какой весенний!

Печка подала сигнал – картошка готова! Можно и в духовке запечь, так будет еще вкусней, но конечно не 10 минут, а около 1 часа.

Картошечка получилась супер! Шкурка легко очищается, серединка рассыпчатая… Слегка очистив картофелину, чуть надрезаем её и в середину вкладываем кусочек масла с чесноком и укропом. Если кто не любит чеснок, можно и просто масло.

А если Вы соблюдаете пост, то можно полить картошку оливковым маслом и подсолить по вкусу!

Печеная картошка в микроволновке вкусна в любом случае!
new-recipes.ru

Летом кондиционер – главный «любимец» в квартире. Если бы не он – то приходилось бы обливаться семью потами! Поэтому если случается поломка этого агрегата, то жильцам приходится несладко. Почему течет кондиционер? Какие причины могут вызвать протекание кондиционера, и каким образом можно избежать данной неприятности.

Рубрики:

кулинария/в пост
хотелки/сделать
кулинария/приготовить
МК