Капустные трубочки просто объедение!

Предлагаю вам приготовить необыкновенно лёгкое в исполнении и очень вкусное блюдо - капустные трубочки.

Салаты новогодние

Ну что же, обещала я рецепт тортика, который пекла на День рождения - и выполняю обещанное. Назвала я его торт Ируся, а все потому, что впервые попробовала его у своей любимой подруженьки. Что интересно, несмотря на разные вкусовые предпочтения, ведь кто-то любит более сладкую выпечку, кто-то менее, кто-то предпочитает бисквиты, кто-то другие виды теста, - этот тортик нравится абсолютно всем без исключения. В нем есть и нежность, и сладость, и свежесть. Да и готовится несложно.

Ингредиенты:
Для теста:
4-5 картофелин, сваренных в мундире и очищенных
1 яйцо
250-300г муки
соль

Для начинки:

500г куриной печени
1 небольшая луковица
60г сливочного масла
соль и перец

Для заправки:

100г сливочного масла
1 луковица
1 ст. ложка рубленой зелени
свежемолотый черный перец

Популярный трехслойный домашний торт

Ингредиенты:

Тесто на один корж:
Сметана -1/2 стакана объемом 200 мл;
Сахар - 1/2 стакана объемом 200 мл;
Куриное яйцо – 1 штука;
Мука – 3 ст. ложки;
Показать полностью..
Сода – ¼ ч. ложки.

Наполнители:
1 корж – 1 стакан грецких орехов;
2 корж – ¾ стакана изюма;
3 корж – ½ стакана мака.

Крем:
Сахар – 1 стакан объемом 200 мл;
Желток – 3 куриных яйца;
Молоко – 3 ст. ложки;
Сливочное масло – 200 грамм.

Приготовление:

Изюм и мак (по раздельности) замочить в кипятке на 1 час, затем обсушить. 
Растереть яйцо со сметаной и сахаром, добавить муку с содой. Всё тщательно взбить. Добавить соответствующие наполнители и испечь три коржа. Печь при температуре 180 градусов минут 30, до сухой спички. 
Для крема тщательно смешать желтки, молоко и сахар. На маленьком огне, постоянно помешивая – проварить до загустения (минут 7). Остудить крем до комнатной температуры. Масло взбить до пышности и добавить в крем. Готовый крем ненадолго убрать в холодильник, а потом промазать им остывшие коржи.

Возьми нежность листвы... А в печали
отыщи ожерелье веков...
Палантин фиолетовой дали
отражает плетенье миров...
Эльвира Тишина

.

Узоры для вязания спицами 87

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post365810469/

Эта вкуснятина может как самостоятельно съедаться, так и как дополнение к пирожным, чашечке кофе или чая. Ну, и эта вкуснейшая фруктовая пастила будет весьма неплохим ингредиентом для тортиков.

Окрошка на томатном соке

Сезон окрошки только начался, так что, уверена, впереди нас ожидает еще много интересных рецептов этого замечательного летнего, отлично утоляющего и голод, и жажду холодного блюда…
Существует много вариантов приготовления окрошки. Окрошка с томатным соком тоже получается невероятно вкусной, а если использовать еще и сок домашнего приготовления, то весьма полезной. Состав продуктов каждый, естественно, может подобрать под себя, вернее свои вкусы и предпочтения.

Французские булочки - это чудесная выпечка, которая порадует всю семью!

Рецепт прост, а на вкус получаются просто восхитительными! Попробуйте приготовить на завтрак, ведь в рецепте используется слоеное дрожжевое готовое тесто, а значит испекутся быстро!

Тесто извлечь из морозилки и разморозить в холодильнике на нижней полке. В миске замочить изюм. Но не в воде, а в ликере либо коньяке. Изюма необходимо взять 200 г.

Приготовим ароматный заварной крем. Возьмем 0,5 л молока, 100 г сахара, а также 0,5 чайной ложечки ванильного сахара, 1,5 столовой ложки муки и 2 сырых яйца.

Поставим молоко на огонь, добавим ванильный сахар. Отдельно взобьем яйца и сахар. Добавим муку. После того момента, как молоко почти дойдет до кипения, добавим 1/3 молока к смеси из яиц, обязательно вливая тоненькой струйкой. Яйца не должны свернуться. Затем отправим в кипящее молоко и оставим вариться, постоянно помешивая, около 5-ти минут.

Крем остудим. Раскатаем тесто. Намажем при помощи ложки крем. Щедро посыпав изюмом, в рулет. Возьмем острым нож и порежем колечками. Смажем желтком, оставим для расстойки на 20 минут. Французские булочки выпекаем при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Затем смажем сахарным сиропом для привлекательного блеска и аппетитного вида. Сироп готовится очень просто. Возьмем полстакана воды и столько же сахар. Растопим и прокипятим.

Полезная информация для тех, кому нужна недвижимость в Германии. Квартиры и дома на любой вкус в ассортименте представляет HOUSEAGE. Найдите объявление, указав необходимые параметры, и система предоставит интересные варианты недвижимости в Германии и других странах мира.

Источник, много других моделей

 платье 

Пряжа: 100% хлопок (моя пряжа - похожа на ирис, но в мотке было 100 грамм) 

Спицы: 2 мм (но я вяжу спицами 1,5 см) 

В описании не были учтены кромочные петли, и если следовать ему, то количество петель по рисунку не совпадает, поэтому я прибавила еще 2 петли для кромочных. Указывать кромочные в описании я не буду, но вы их имейте ввиду. Надеюсь, что понятно объяснила. 

Набрать 36 петель + 2 кромочные и вязать лицевой гладью, начав вязание с изнаночного ряда. 
Через 7 см убавить 2 петли след. образом: 
1 ряд: 8 лиц., 2 вм. лиц., 16 лиц., 2 вм. лиц., 8 лиц. 
2, 4 ряд: 7 изн., *2 лиц., 4 изн.*, повт. от * до * вдоль ряда, в конце - 2 лиц., 7 изн. 
3, 5 ряд: 7 лиц., * 2 изн., 4 лиц. *, повт. от * до * вдоль ряда, в конце - 2 изн., 7 лиц. 
6 ряд: 7 изн., * 2 лиц., 4 изн. *, повт. от * до * вдоль ряда, в конце - 2 лиц., 7 изн.

Продолжить вязать лицевой гладью, прибавив вдоль следующего ряда 2 петли. 

Через 10,5 см вяжем: 
7,9 ряд: 17 пет., повернуть, 1 пет. снять как изн., 6 изн., повернуть, снять 1 пет. как лиц., 15 лиц., повернуть, снять 1 пет. как изн., 6 изн., повернуть, снять 1 пет. как лиц., 16 лиц. 

8,10 ряд:изн. петли. 
11 ряд: 8 лиц., закр. 2 пет., 16 лиц., закр. 2 пет., 8 лиц. 
12 ряд: 8 изн., набр. 8 новых петель, 16 изн., набр. 8 новых петель, 8 изн. 

Закончить вязание 4-мя рядами резинки 1х1. 

как набрать (прибавить) петли

Модель 2 Белый свитер и черные узкие брюки 

Пряжа: 400–480 м / 100 г 
Спицы 2 мм 

Прим. переводчика: в описании не указываются кромочные 
петли, но не стоит про них забывать. 

Свитер: 

Набрать 22 петли и вязать резинкой 1х1 3 ряда. Продолжить 
вязать резинкой, провязывая все лицевые петли 
скрещенными. Вязать, пока длина изделия не достигнет 6 
см. 

Донабрать по 20 петель с каждой стороны для рукавов = 62. 
Две крайние петли на рукавах вязать платочной вязкой. 

Когда ширина рукава достигнет 3,5 см, сформировать 
горловину: связать 23 петли, переместить следующие 16 
петель на дополнительную спицу, набрать еще 16 петель, 
связать оставшиеся 23 петли. 

Продолжать вязать на всех 62 петлях, пока ширина рукава 
не достигнет 7 см . 

Закрыть по 20 петель с каждой стороны и продолжить 
вязание на оставшихся 22 петлях, пока длина не достигнет 
5,5 см. Последние 3 ряда вязать обычной резинкой. Закрыть 
петли. 

Перенести 16 петель с дополнительной спицы на рабочую и набрать по 1 петле с каждой 
стороны = 18 петель. Вязать обычной резинкой 4,5 см. Закрыть петли. 

Набрать 18 петель с другой стороны горловины и вязать обычной резинкой 4,5 см. Закрыть 
петли. 

(прим.: можно сразу набрать все петли горловины - 16 с дополнительной спицы + 2 набрать 
с краев прорези + 18 набрать с противоположной стороны горловины - на чулочные спицы и 
вязать по кругу без швов на необходимую длину) 

Выполнить шейный и боковые швы. 

Брюки: 

Набрать 18 петель черной ниткой спицами 2 мм и провязать первый ряд резинкой 1х1. 

Дальше вязать чулочной вязкой. Через 8, 9, 5, 11 см добавить по 1 петле с каждой стороны 
перед кромочными петлями (24). 

Через 13 см закрыть по 2 петли с каждой стороны, в следующем ряду закрыть по 1 петле с 
каждой стороны. Повторить для второй ноги. 

Соединить обе детали, провязав последнюю петлю первой детали с первой петлей второй 
детали (35) 

Через 14,5 см равномерно в ряду убавить 2 петли, начать вязать резинкой 1х1 пока не 
достигнет 17 см. 

Закрыть все петли, выполнить швы. 

Бело-оранжевое платье 

пряжа: ирис, 2-х миллиметровые вязальные спицы 

Набр. 50 пет. оранжевым. 
Ряд 1,3,5: лиц. 
Ряд 2,4,6: изн. 
Ряд 7: лиц. 
Ряд 8: 25 изн., провернуть оставленную спицу один полный оборот, 25 изн. 
Ряд 7лиц., закрыть 10 пет., 16 лиц., закр. 10 пет., 7 лиц. 

Поменять нить на белую: 
Ряд 10: 7 изн., 3 набрать,16 изн., 3 набр., 7 изн. 
Ряд 11: изн. 
Ряд 12: 17 изн., 2 лиц., 17 изн. 
Ряд 13: лиц. 
Ряд 14: 17 изн., 2 лиц., 17 изн. 
Повторить ряды 13-14 пока белый цвет не составит 2 см. 

Продолжить лиц. гладью до 3 см. 

Поменять на оранжевый: 
Ряд 1,3,5: 4 лиц., 1 снять, *8 лиц., 1 снять* до конца ряда, закончить 4 лиц. 
Ряд 2,4,6: 4 лиц., 1 снять, *8 лиц., 1 снять* до конца ряда, закончить 4 лиц. 

Поменять на белый и вязать лиц. гладью 6 см. 

Закрыть, пришить застёжку. 

 Теннисное платье

100% хлопок, спицы 2 мм (я вяжу 1,5 мм) 

Как уже заметила Zhozi, во всех моделях не упоминаются кромочные петли. 

Набрать 91п.+ 2 кромочные. 
Ряд 1: изн. 
Ряд 2: 4 лиц., 2 вм. лиц., 1 лиц., 2 вм .лиц., * 8 лиц., 2 вм.лиц., 1 лиц., 2 вм.лиц.*, закончить 2 лиц. (77 п.). 
Ряд 3, 5, 7: изнаночные. 
Ряд 4, 6: лицевые. 
Ряд 8: 3 лиц., 2 вм.лиц., 1 лиц., 2 вм.лиц., * 6 лиц., 2 вм.лиц., 1 лиц., 2 вм.лиц.*, в конце 3 лиц. (63). 
Ряд 9, 11, 13: изнаночные. 
Ряд 10, 12: лицевые. 
Ряд 14: 2 лиц., 2 вм.лиц., 1 лиц., 2 вм.лиц., * 4 лиц., 2 вм.лиц., 1 лиц., 2 вм.лиц.*, в конце 2 лиц. (49) 
Ряд 15, 17, 19: изнаночные. 
Ряд 16, 18: лицевые. 
Ряд 20: 1 лиц., 2 вм.лиц., 1 лиц., 2 вм.лиц., * 2 лиц., 2 вм.лиц., 1 лиц., 2 вм.лиц.*, в конце 1 лиц. (35) 
Ряд 21: изнаночные. 

Далее вязать лицевой гладью до достижения длины 9 см. 
Делаем проймы для рукавов: 
Ряд 1: 8 лиц., закр. 2 п., 15 лиц., закр. 2 п., 8 лиц. 
Ряд 2: 8 изн., набр.10 новых п., 15 изн., набр.10 новых п., 8 изн. (51) 
Ряд 3: лицевые. 
Ряд 4: изнаночные. 
Ряд 5: 7 лиц., 2 вм.лиц., 8 лиц., 2 вм.лиц., 13 лиц., 2 вм.лиц., 8 лиц., 2 вм.лиц., 7 лиц. (47) 
Ряд 6: изнаночные. 
Ряд 7: 22 лиц., 3 вм.лиц., 22 лиц. 
Ряд 8 изнаночные. 
Закрыть все петли. 
Сшить задний шов оставив место для застежки. Я пришивала кнопочки. 

Желтое платье с оборками

Пряжа: Желтая - 100% хлопок,( 8/4) 
Спицы: 2 мм и 4 мм (я вязала оборки спицами 3,5мм) 

Начните вязание с нижней части первой оборки: 
На спицы 4 мм набрать 144 петли и вязать лицевой гладью на высоту полотна 10 см. 

В следующем лицевом ряду провязать по две петли вместе лицевой до конца ряда = 72 петли. Изнаночный ряд – изнаночные петли = 72 петли. 

В следующем лицевом ряду перевести вязание на спицы 2 мм и провязать по 2 петли вместе лицевой до конца ряда = 36 петель. 

Продолжать работу лицевой гладью, пока высота вязанного полотна на достигнет 13,5 см - петли не закрывать. Оборвать нить. Отложить вязание в сторону. 

Вяжем вторую оборку: 

На спицы 4 мм набрать 144 петли и вязать лицевой гладью на высоту полотна 10 см. 

В следующем лицевом ряду провязать по две петли вместе лицевой до конца ряда = 72 петли. 
Изнаночный ряд – изнаночные петли = 72 петли. 

Переводим вязание на спицы 2 мм и провязываем по 2 петли вместе лицевой до конца ряда = 36 петель. Изнаночный ряд изнаночные петли. 

Провязать первую и вторую оборку вместе следующим образом: наложить вторую оборку на первую и провязать по две петли вместе до конца ряда ( с первой спицы, на которой мы оставили работу – первую оборку и со второй рабочей – вторая оборка) = 36 петель. 

Продолжать работу лицевой гладью, пока высота вязанного полотна на достигнет 13,5 см - петли не закрывать. Оборвать нить. Отложить вязание в сторону. 


Вяжем третью оборку: 

На спицы 4 мм набрать 144 петли и вязать лицевой гладью на высоту полотна 10 см. 

В следующем лицевом ряду провязать по две петли вместе лицевой до конца ряда = 72 петли. 
Изнаночный ряд – изнаночные петли = 72 петли. 

Переводим вязание на спицы 2 мм и провязываем по 2 петли вместе лицевой до конца ряда = 36 петель. Изнаночный ряд изнаночные петли. 

Дальше провязываем отложенные две оборки и третью оборку вместе, таким же образом, как мы провязывали первую и вторую оборки = 36 петель. 

Продолжить вязание лицевой гладью на высоту полотна 3,5 см. 

Продолжаем вязание следующим образом: 
1 ряд:9лиц,1петлю снять не провязанной, 7лиц, 
провязать 2петли вместе как лицевую, 7лиц, 
1петлю снять не провязанной,9лиц,= 35пет. 
2 ряд: 9изн,1п.снять,7изн,1п.снять,7изн,1п.снять, 
9изн,=35пет. 
3,5 ряды:9лиц,1п.снять,7лиц,поворот,1п.снять,6изн, 
поворот,1п.снять,6лиц,1п.снять,7лиц, 
поворот,1п.снять,6изн,поворот,1п.снять, 
6лиц,1п.снять,9лиц. 
4,6 ряды:9изн,1п.снять,7изн,1п.снять,7изн,1п.снять, 
9изн, = 35 петель. 
7 ряд: 5лиц,закрыть 4 петли,8лиц,1п.снять,8лиц, 
закрыть 4 петли,5лиц. 
8 ряд:5изн.,набрать12новых петель,8изн,1.п.снять, 
8изн,набрать12новых петель,5изн. 
Петли закрыть. (Я провязала еще два ряда-лицевой и изнаночный, затем петли закрыла туго, ирис хорошо тянется, тугой край держит форму горловины). 
Нить оборвать. Сшить шов на спинке до талии. Отутюжить. Пришить застежку. 
Совет: при сшивании двух нижних оборок, сшивайте только сами оборки, а провязанные 3.5 см оставьте открытыми, их все равно не видно под верхней оборкой, зато платье будет хорошо одеваться на куколку (оборки сшивала крючком 1,5 мм). 
При желании можно разрез под застежку - обвязать крючком. Если связать платье только с одной оборкой, то получится совсем другой вариант, тогда юбку можно связать по кругу, распределив петли на 4 чулочных спицы 2мм. Довязав до талии, перевести петли на 2 спицы, и продолжить вязать лиф по описанию. Повторюсь про кромочные, в этих описаниях кромочные входят в рисунок. Если написано девять лицевых- значит считайте кромочную за лицевую, тогда не будет путаницы.
 

Купальный костюм

Пряжа: 100 % Хлопок 
( используется два цвета , 
1. цвет для низа 
2. цвет для верха 
набираем петли цветом(№1 ) которым будем вязать верх купальника, продолжаем цветом для низа (№2) купальника 

Спицы 2 мм 

Набрать цветом (№2) 52 петли , 

Изменить на цвет (№ 1) (для низа купальника) 

и продолжаем вязать: 

Ряд 1: лиц 1, лиц 2 вместе, лиц 20, лиц2 вместе, лиц 2, лиц 2 вместе, лиц 20, лиц 2 вместе, лиц 1 = 48 
Ряд 2: Изн 
Ряд 3: лиц 1, лиц 2 вместе, лиц 18, лиц 2 вместе, лиц 2, лиц 2 вместе, лиц 18, лиц 2 вместе, лиц 1 = 44 
Ряд 4: Изн 
Ряд 5: лиц 1, лиц 2 вместе, лиц 16, лиц 2 вместе, лиц 2, лиц 2 вместе, лиц 16, лиц 2 вместе, лиц 1 = 40 
Ряд 6: Изн 
Ряд 7: лиц 1, лиц 2 вместе, лиц 14, лиц 2 вместе, лиц 2 , лиц 2 вместе, лиц 14, лиц 2 вместе, лиц 1 = 36 
Ряд 8: Изн 

Ряд 9: лиц 9, поднять из протяжки 1 петлю , лиц 6, лиц 2 вместе, лиц 2, лиц 2 вместе, лиц 6, поднять из протяжки 1 петлю, лиц 9 
Ряд 10: Изн 
Повторить ряды 9 и 10 ещё 6 раз . 

Изменить на цвет(№2) для верха купальника: 

Ряд 11: лиц 4, снять 1 петлю не провязывая, лиц 4, поднять из протяжки 1 петлю, лиц 3, снять 1 петлю не провязывая, лиц 2, лиц 2 вместе, лиц 2, лиц 2 вместе, лиц 2, снять 1 петлю не провязывая, лиц 3, поднять из протяжки 1 петлю, лиц 4, снять 1 петлю не провязывая, лиц 4 
Ряд 12: лиц 4, снять 1 петлю не провязывая, лиц 8, снять 1 петлю не провязывая, лиц 8, снять 1 петлю не провязывая, лиц 8, снять 1 петлю не провязывая, лиц 4 

Ряд 13: лиц 9, поднять из протяжки 1 петлю, лиц 6, лиц 2 вместе, лиц 2, лиц 2 вместе, лиц 6, поднять из протяжки 1 петлю, лиц 9 
Ряд 14: Изн 
Повторить ряды 13 и 14 ещё 8 раз 

Следующий ряд: закрываем петли для проймы: 
лиц 5, закрыть 6 петель, лиц 14, закрыть 6 петель, лиц 5 
Следующий ряд: изн 5, набрать 12 воздушных петель, изн 14, набрать 12 воздушных петель, изн 5 

Закрыть. 
 

Серо-зелёный комбинезон

Пряжа: хлопок 400–480г/100 м двух цветов 
Спицы 2 мм 

Начать с низа одной штанины: 

Набрать 28 петель темно-серым и вязать 3 ряда только лиц. 

Продолжать вязание лиц. гладью до достижения длины 3 см.