Торт Ируся - тортик, который нравится всем |
Ну что же, обещала я рецепт тортика, который пекла на День рождения - и выполняю обещанное. Назвала я его торт Ируся, а все потому, что впервые попробовала его у своей любимой подруженьки. Что интересно, несмотря на разные вкусовые предпочтения, ведь кто-то любит более сладкую выпечку, кто-то менее, кто-то предпочитает бисквиты, кто-то другие виды теста, - этот тортик нравится абсолютно всем без исключения. В нем есть и нежность, и сладость, и свежесть. Да и готовится несложно.
|
Трехслойный домашний торт |
Популярный трехслойный домашний торт
Ингредиенты:
Тесто на один корж:
Сметана -1/2 стакана объемом 200 мл;
Сахар - 1/2 стакана объемом 200 мл;
Куриное яйцо – 1 штука;
Мука – 3 ст. ложки;
Показать полностью..
Сода – ¼ ч. ложки.
Наполнители:
1 корж – 1 стакан грецких орехов;
2 корж – ¾ стакана изюма;
3 корж – ½ стакана мака.
Крем:
Сахар – 1 стакан объемом 200 мл;
Желток – 3 куриных яйца;
Молоко – 3 ст. ложки;
Сливочное масло – 200 грамм.
Приготовление:
Изюм и мак (по раздельности) замочить в кипятке на 1 час, затем обсушить.
Растереть яйцо со сметаной и сахаром, добавить муку с содой. Всё тщательно взбить. Добавить соответствующие наполнители и испечь три коржа. Печь при температуре 180 градусов минут 30, до сухой спички.
Для крема тщательно смешать желтки, молоко и сахар. На маленьком огне, постоянно помешивая – проварить до загустения (минут 7). Остудить крем до комнатной температуры. Масло взбить до пышности и добавить в крем. Готовый крем ненадолго убрать в холодильник, а потом промазать им остывшие коржи.
|
Торт «Элегия» |
С этим тортиком я уже появлялась в «обедах-ужинах», наконец-то отсортировала все фото, написала подробный рецепт и предлагаю вашему вниманию…
Торт "Элегия"
|
Торт "Орбита" |
Дневник |
Метки: торт десерт |
Конфеты |
Метки: Сладости для детей-а-ля-козинаки ( |
Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный! |
|
Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом от Алии! |
Обещала мужу испечь "Наполеон", т.к. он их очень любит. Но хотелось что-нибудь новенькое... И меня привлек этот рецепт...
Немного нетрадиционный, думала, может и мне понравится (я не люблю наполеоны).
Понравился он мне или нет читайте дальше...
|
Песочное пирожное с шоколадными шариками |
|
Сладкая колбаска |
На 16 маленьких пирожных потребуется:
Приготовление:
Приятного аппетита!
|
Шоколадный торт |
|
Торт "Диво дивное" |
Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не видев приготовления, не сказал, что крем - тврожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. И это - единственный торт, который я с УДОВОЛЬСТВИЕМ даю ребенку, ведь творожок - это так полезно! А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!
|
Супер пышный МЕДОВИК НА КЕФИРЕ |
|
Торт "Королевский" от Алии! |
|
Торт "Нежная шоколадка" |
|
Торт - Сластена(без выпечки) |
|
Шоколад на кипятке от АЛИИ!!! |
Сегодня пекла "Шоколад на кипятке" и решила сделать по-шаговые фото. Я часто ссылаюсь на него, но в старом рецепте мало фотографий.
Теперь буду ссылаться на этот рецепт...
|
Торт "Шоколадно- муссовый" |
Иногда у меня такое бывает, найдет вдохновение и мне хочется импровизации... Обычно, на меня "находит" ночью, ближе к полуночи, когда все спят и никто не отвлекает...
Я увидела интересную фотографию торта, но рецепт меня не заинтересовал - странный состав коржа и мусса... Мне что-то подсказывало, что если готовить по этому рецепту можно испортить кучу продуктов и настроение...
Вот поэтому я и решила сделать по своему... Получилось очень вкусно и шоколадно (даже не ожидала)...
Вообще, когда я готовлю не по рецепту, я не люблю делать по-шаговые фотографии, но на этот раз решила на всякий случай пофоткать. Дело было ночью, в темной кухне, то со вспышкой, то без нее...так что фото не очень, но принцип понятен...
|
Десерт Мраморный (творожный) |
|
торт «Избушка» из слоеного теста |
|
Шоколадный торт без выпечки |
|
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом |
|
Медовик Венгерский |
|
Торт «Лесная ягодка» на сковороде - по вкусу немного напоминает "Наполеон" |
|
Без заголовка |
Метки: Медовик из наливных коржей Бисквитный торт чаю нежный медовый тортик |
Торт "Королевский" |
|
Шоколадное пирожное с творожно-кокосовым кремом |
|
Десерт без выпечки (два рецепта) |
у этого простенького, но очень вкусного и всеми любимого тортика, множество названий. Сделать его сможет каждый.
Нам нужно 2 пачки простого печенья, пачка сливочного масла, сахар по вкусу и 2 пачки творога пожирнее. Творог взбиваем с сахаром и мягким маслом (+ ваниль), в одну половину кладем порошок какао.
|
Вкусный тортик |
Ингредиенты (на форму диаметром 20 см):
Для бисквитного рулета:
6 белков
6 желтков
6 ст.л муки
6 ст.л сахарной пудры
1/2 ч.л разрыхлителя
|
Нежнейший медовый бисквит |
|
Торт на сковороде |
|
два десятка вкуснейших тортов |
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))
|
Торт со сметанным кремом «Пиковая дама» |
|
Пирожное Лакомка |
|
Торт "Диво дивное" |
|
ТОРТ " ДАМСКИЙ КАПРИЗ" |
|
Домашний ирис с шоколадом - нежный и вкусный, слегка тягучий |
|
быстрый и вкусный торт |
Волшебный и изумительный вкус, вот что заставляет всех хозяек, браться за приготовление этого вкусного и простого тортика. Так вы с нами или как?
|
НаиНежнейший ТОРТ с милым названием "Молочная девочка" |
|
Торт "Екатерина" |
|
Торт из заварного теста |
|
вкуснейший домашний торт"Степка-растрепка" |
|
Без заголовка |
|
Сметанный торт со Сметанным кремом |
|
Торт без выпечки с изюмом и орехами |
|
Крем "Рафаэлло" |
Ингредиенты:
кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм
Приготовление:
Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.
Приятного аппетита!
|
МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - нежный, пропитанный, большой... |
|
Потрясающий торт из творожного теста |
|
|
роскошный торт "Иерусалим" |
|
Шоколадно -ореховый торт медовик |
Если Вы делали уже торт медовик, то для Вас это очень простой рецепт. Сюда добавляется какао и он получается с ярко выраженным шоколадным вкусом.
|
Овсянные пирожные сo сгушенным молоком, орехами и шоколадом |
|