Красные котлеты с гемоглобином - домашний рецепт полезных и вкусных котлет с железом! |
Быстрые котлеты из куриной печени.
Для приготовления котлет печень не измельчаем в пюре, а мелко нарезаем ножом, что очень важно. За счет этого котлеты будут иметь совершенно другой вкус и структуру. Для сочности и аромата к печени добавляем лук, зелень и специи. Яйца и мука помогает котлетам отлично держать форму в период жарки. Котлеты готовятся очень просто, получаются вкусными и сочными. Также не стоит забывать о полезности данного блюда.
|
Мясо по-французски" из куриного фарша. Безумно вкуснo! |
|
>Это самый вкусный картофель в мире! Никакой горшочек и рукав не сравнится с БАНКОЙ! |
|
Буду удивлять на праздники родных! Подам КАРТОФЕЛЬНЫЕ БУРГЕРЫ вместо обычного картофеля! |
|
Куриные бедра на кости по-французски на кости - не хуже свинины по-французски! |
|
Теперь пшено готовлю именно так: |
|
Вы больше не будете покупать КОЛБАСУ - показываю как приготовить домашний деликатес за копейки! |
|
>Натуральная домашняя "колбаса в стакане" из курицы и молока — диетично, сочно и очень вкусно! |
|
>ВСЕ ОБАЛДЕЛИ, когда попробовали! Новый рецепт уже стал хитом этого года! |
|
>Свинина фаршированная курицей и вялеными томатам |
|
Заворачиваю и запекаю! Такое ИЗ ФАРША вы еще не готовили! |
|
Деревенский рыболов научил жарить речную рыбу в 5 раз вкуснее. Жаль, что не знала этого раньше |
Про эту хитрость поведал один заядлый рыболов, который на протяжении всей своей жизни рыбачил на небольшом пруду, расположенном в непосредственной близости от его деревушки.
В этом прудике обитала разная рыба, но в основном это были караси, плотвички, лещи и подлещики. Местные рыбаки, а так же приезжие из города, пойманную рыбу солили, сушили, запекали, жарили, варили уху.
Но у этого рыболова всегда жареная рыба получалось вкуснее, чем у всех остальных, вместе взятых.
Корочка всегда была яркая, хрустящая, аромат от рыбы в процессе жарки был обалденный, ну и вкусовые качества были выше всяких похвал.
Этот рыболов был старым приятелем моего отца, а потому я выпросила у него рецепт его жареной рыбы.
Кстати, жарил от так практически всю рыбу, которую ловил - карасиков, лещей, плотву.
Небольшие хитрости при обычной жарке рыбы в растительном масле на сковородке, которые помогут сделать блюдо в 5 раз вкуснее.
как известно, хозяйки всегда панируют рыбу при жарке. В качестве панировки они используют обычную пшеничную муку.
Так вот, рыболов панирует рыбу не в пшеничной, а в КУКУРУЗНОЙ муке, обязательно мелкого помола.
Жареная рыба (кстати и любые другие продукты) от этого только выигрывают.
Корочка у рыбы, панированной в муке кукурузной, всегда получается очень яркая, аппетитная.
Невероятно хрустящая!
Кстати, плюс кукурузной муки заключается еще и в том, что она не чадит, как пшеничная в процессе жарки.
Мука из кукурузы в разы лучше, чем пшеничный аналог, запечатывает все соки мякоти рыбы внутри, а значит жареный продукт получится намного сочнее и вкуснее.
К тому же вкусовые качества кукурузной муки ничуть не хуже, чем у пшеничной.
И еще один секрет, прежде, чем выкладывать рыбу в сковороду, сначала положить в нее пару очищенных от шелухи и придавленных тыльной стороной ножа зубчиков чеснока.
Тут же по кухне начнет распространяться потрясающий аромат, и только после этого можно выкладывать кусочки рыбы в сковороду.
Рыба впитает в себя аромат чеснока и в готовом виде получится ароматнее и вкуснее.
Теперь я жарю рыбу только так, и, действительно она получается намного вкуснее, даже самые обычные караси.
Настоятельно рекомендую придерживаться этих советов, и жареная рыба у Вас получится в 5, а то и более раз вкуснее.
Приятного аппетита!
https://zen.yandex.ru/media/domokhoz/derevenskii-r...anshe-6062a933fa23f523d32bb5d4
|
Ван Гулик Роберт "Золото Будды" Первая книга из серии "Судья Ди" (исторический детектив)* |
|
>Пузики |
|
>Беру колбасу с батоном и готовлю быстрый пирог без возни с тестом на завтрак или перекус! |
|
>Мягче и вкуснее, чем хлопок, который не черпает много дней! Идеально подходит для завтрака! |
|
С сегодняшнего дня буду готовить только картошку по этому рецепту! Осторожность за ужином, вызывающа |
|
>Вялим куриные грудки |
Итак, вялим куриные грудки. Через 12 часов мясо готово к употреблению. В общей сложности за сутки, Процесс не сложный, но немножко хлопотный. Деликатес получается очень вкусным, при этом, можно сказать, диетический.
|
Чешские маринованные сосиски в банке «Утопенцы» для вечеров с бокалом пенного |
|
>Новинка! Пирожки "Загадка" с очень интересной и вкусной начинкой! |
Сегодня готовлю вкуснейшие, необычные пирожки. Тонкие, мягкие, чуть хрустящие по краям, ароматные, с очень интересной начинкой. Которую кстати сказать, никто из пробовавших, не разгадал.
|