КУРОЧКА ПО-ОСОБОМУ

КУРОЧКА ПО-ОСОБОМУ

Картошечка в сосиске...

Домашние маринованные огурчики

                      Пикантные огурчики невозможно оторваться! 

                               

 

С чем у хозяек ассоциируется слово «лето»? Для многих оно ассоциируется с домашними заготовками. Это действительно жаркий сезон, когда на кухнях варится, парится и фасуется по банкам.

Читать далее...

♥ღ♥Более 1400 лучших советских фильмов в свободном доступе♥ღ♥

Организаторы акции «Ночь кино» выложили в свободный доступ более 1400 лучших советских фильмов. Лучшие, по версии организаторов, фильмы разделили на пять рубрик: «Лучшие советские комедии», «Советская кинофантастика», «Бунтари и романтики», «20 культовых советских боевиков» и «20 лучших экранизаций классики». Можно пересмотреть «Неуловимых мстителей», «Большую перемену», «12 стульев» и мультфильм «Тайна третьей планеты». Остальные фильмы — в огромном онлайн-каталоге.
https://www.culture.ru/cinema/movies?page=1&limit=24&sort=-views

КУРИНОЕ ФИЛЕ В ЯИЧНО-ТОМАТНОМ СОУСЕ — НАСТОЯЩЕЕ ОТКРЫТИЕ В КУЛИНАРИИ

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ИЗ АВОКАДО. РЕЦЕПТ СОУСА ДЛЯ МЯСА, САЛАТОВ, РЫБЫ!

Супер-способ: Как просто вдеть нитку в иголку. Лайфках

Супер-способ: Как просто вдеть нитку в иголку. Лайфках

Кольская сверхглубокая скважина или "колодец в ад"

Рассказывает руководитель проекта Аззаков.

В 80-ые годы в бывшем Советском Союзе группа ученых-геологов работала над проектом бурения сверхгубокой скважины. Рассказывает руководитель проекта Аззаков: "Как коммунист, я не верю в Небеса или Библию, но как учёный, я теперь верю в ад. Не нужно говорить, что мы были действительно потрясены, сделав такое открытие. Мы спустили в скважину микрофон для записи звука движения литосферных плит. Но вместо движения плит, мы услышали кричащий человеческий голос, в котором звучала боль. Вначале мы подумали, что звук издавался нашим собственным буровым оборудованием. Но затем, когда еще раз отрегулировали оборудование, наши наихудшие подозрения подтвердились. Крики, вопли не были криками и воплями одного человека, они были криками, воплями и стонами миллионов людей".
В самой толще земли, на глубине 12 тысяч метров, микрофоны ученых записали крики и стоны. Кольскую сверхглубокую скважину теперь называют «дорогой в ад» - каждый новый пробуренный километр принес несчастья стране.

Когда буровики вели проходку тринадцатой тысячи метров, распался СССР. Незадолго пере д этим на страшной глубине, которой не достигал еще никто в мире, раздались леденящие душу звуки, похожие на стоны и крики сотен мучеников. А потом - мощный рев и взрыв в глубине. Буровики рассказывают, что почувствовали ужас - словно из шахты выскочило нечто страшное, не видимое глазом, но от этого еще более пугающее. Их рассказы напечатали финские и шведские газеты - они утверждали, что «русские выпустили демона из ада». Работы по бурению были прекращены - их объяснили недостаточным финансированием. Тормознули, несмотря на то что многие международные фонды были готовы вложиться в уникальный проект. Одна из главных причин консервации сверхглубокой скважины - тот самый страх. Заглянув в неведомое, лучше остановиться.

Как память о мистическом ЧП, когда бур с визгом вдруг провалился в пустоту на жуткой глубине, остался нарисованный кем-то из рабочих странный рисунок. Дьявол на стене огромного здания, внутри которого находится скважина. Что это, предостережение потомкам?

Никто из геологов не предполагал, что на такой глубине может быть полость. Температура за 200 градусов, визги и крики... Ученым стало жутко - точно так описывают ад в церковных книгах. А опущенные в шахту микрофоны записывали шум, в котором явно слышались человеческие голоса…

Академика Давида Губермана, руководителя сенсационного проекта, на научных конгрессах терзают расспросами о сверхъестественных звуках из толщи земли. Он отвечает однозначно: Их природа еще неясна…

В советские времена на Кольской сверхглубокой скважине работало 16 исследовательских лабораторий, их курировал лично министр геологии СССР. Сейчас проект заморожен - с 1995 года скважина находится в режиме консервации. Бурение началось 26 лет назад, и по сложности оно сравнимо с полетом в космос. Ни одна страна в мире, кроме нашей, не смогла пробиться на запредельную глубину. Кольская сверхглубокая скважина была заложена в 1970 году в честь 100-летия со дня рождения Ленина. 12-километровой глубины скважина достигла в 1983 году. Но последующие 262 метра пробивали более 10 лет. Бур со дна скважины поднимался специальным краном в течение 70-ти часов! Скважина в глубине похожа на разветвленные корни растения: теряя стволы и буры, ученые начинали вести скважину в сторону. Люди бились до последнего метра. Готовы были идти в глубину и дальше. Но те крики прозвучали как предостережение: внутри - ад. В последний раз их слышали в 1994 году. Как раз перед закрытием скважины.
Сейчас скважина находится на конечном этапе консервации. На станции осталось пять специалистов, присматривающих за добытыми с глубин образцами пород. За ветшающим хозяйством следит и бессменный научный руководитель - академик Давид Губерман (родной брат известного поэта, автора «гариков»). Официальная причина закрытия - недостаток финансирования. Но у бурильщиков, хорошо знакомых с историей вопроса, на этот счет иное мнение.

«Дело не в деньгах. С начала 1990-х работы финансировали международные научные фонды, недостатка в средствах не было. У нас из-под земли черти полезли», - уверяет буровик, два года проработавший на Кольской сверхглубокой. Черти не черти, а странностей хватает.

Губерман с сожалением вспоминает, сколько научных открытий состоялось на Кольской сверхглубокой. Буквально каждый метр был откровением. Скважина показала, что почти все наши прежние знания о строении земной коры неверны. Выяснилось, что Земля вовсе не похожа на слоеный пирог. «До 4 километров все шло по теории, а дальше началось светопреставление», – рассказывает Губерман. Теоретики обещали, что температура Балтийского щита останется сравнительно низкой до глубины по крайней мере 15 километров. Соответственно, скважину можно будет рыть чуть ли не до 20 километров, как раз до мантии. Но уже на 5 километрах окружающая температура перевалила за 700C, на семи – за 1200C, а на глубине 12-ти жарило сильнее 2200C – на 1000C выше предсказанного. Кольские бурильщики поставили под сомнение теорию послойного строения земной коры – по крайней мере, в интервале до 12 262 метра. В школе нас учили: есть молодые породы, граниты, базальты, мантия и ядро. Но граниты оказались на 3 километра ниже, чем рассчитывали. Дальше должны были быть базальты. Их вообще не нашли. Все бурение прошло в гранитном слое. Это сверхважное открытие, ибо с теорией послойного строения Земли связаны все наши представления о возникновении и размещении полезных ископаемых.

Еще один сюрприз: жизнь на планете Земля возникла, оказывается, на 1,5 миллиарда лет раньше, чем предполагалось. На глубинах, где считалось, что нет органики, обнаружили 14 видов окаменевших микроорганизмов – возраст глубинных слоев превышал 2,8 миллиарда лет. На еще больших глубинах, где уже нет осадочных пород, появился метан в огромных концентрациях. Это полностью и совершенно разрушило теорию биологического происхождения углеводородов, таких как нефть и газ..а вот собственно и сама запись тех звуков. . мне стало как-то жутковато что ли.. я попросила выключить, не дослушав до конца..

Серия сообщений "расширяем кругозор":

Часть 1 - Что же такое "брак" и откуда это пошло...
Часть 2 - Евровидение 2012
Часть 3 - праздник 8 марта,откуда он пришел
Часть 4 - Кольская сверхглубокая скважина или "колодец в ад"
Часть 5 - Приметы и беременность
Часть 6 - из гусеницы в бабочку
...
Часть 9 - мифы и правда о кошках, их привычках и поведении)
Часть 10 - Толкование наших неосознанных рисунков
Часть 11 - Инструкция по применению бокалов

Малосольная горбуша "под сёмгу".

Малосольная горбуша "под сёмгу"

(быстрее не бывает)

Рецепт Афары (Афарар) - лезгинское блюдо


Ингредиенты:

2 стакана муки
неполный стакан воды
соль 1/2 ч.л.
3 ст.л. растительного масла
============================
укроп
петрушка
шпинат
кинза
зеленый лук
яйцо
сыр мягкий 400 г
Способ приготовления:

1. Замесить крутое тесто, накрыть полотенцем и дать ему полежать минут 30-40.

2. Зелень хорошо промыть и просушить, крупно порубить и перемешать...

3. Добавить в зелень яйцо и хорошо перемешать...

4. Мягкий сыр натереть на крупной терке...Добавить к зелени...

5. Тесто разделить на небольшие кусочки. Раскатать очень тонкую лепешку...

6. На одну половину выложить начинку...

7. И залепить в форме полумесяца...

8. Жарить афары на сухой(!) сковороде.

9. Готовые афары обильно смазать сливочным маслом.

10. Смазанные маслом афары складывать на блюдо стопкой.

10 рецептов вкусных салатов с ветчиной


1. Салат с маринованными опятами

Ингредиенты:
1 банка маринованных опят
пучок зеленого лука
300 г ветчины
3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
3 яйца
майонез
Читать далее...

Жареные пирожки «Моментальные» на кефире и твороге

Вкуснейшие, нежнейшие пирожки с разнообразной начинкой вы приготовите в считанные минуты, замешав тесто на кефире и твороге. Этот рецепт станет для многих хозяек палочкой-выручалочкой. Творог, входящий в состав теста, придает пирожкам особую пышность и пикантный вкус.  Золотистые пирожки просто тают во рту и имеют только один недостаток — слишком быстро исчезают со стола!.

Длинный жилет крючком

Размер вязаного жилета: 46/48

Вам потребуется: в общей сложности 500 г пряжи NAKO «ARCTIC» (40% шерсти, 60% акрила; 100 м/100 г); из них: 450 г серого цвета; 50 г белого цвета; крючок № 10.

Читать далее...

Яблочные пироги, которые тают во рту:

250 гр мягкого масла

200 гр сахара

5 яиц

1 пак ванильного сахара

350 гр муки

1 пак разрыхлителя (я заменила на соду)

1 кг яблок

4 ст.л. сахарной пудры

1 ст.л. корицы

лимонный сок

Смотрите далее...

Соблазнительно аппетитный, ароматный традиционный узбекский суп с говядиной обладает особенным вкусом

Читать далее...

Суточная капуста - всегда вкусно!

К любому столу и по любому поводу будет кстати эта суточная капуста - всегда вкусно!

Читать далее...

2 красивых узора для вязания шапок

Две замечательные  шапочки, связанные спицами. Шапки связаны из светлой пряжи.  Воспользовавшись схемами, размещенными в этой статье, вы с легкостью сможете связать две разных шапки, отличающиеся своим безупречным видом и строгостью линий. Одна из шапок украшена меховым помпоном. Шапка вяжется снизу вверх, и начинать её вязание следует с резинки два на два.  Если вы хотите чтобы шапка не имела шва вяжите её на пяти спицах по кругу или на круговых спицах. Далее — схемы вязания для шапок спицами.

Читать далее...

Секрет густого сметанного крема для тортов

Огромная благодарность автору: Оксана tastyminute


По вашим просьбам)) Густой сметанный крем без загустителей. Все очень просто! Такой крем я использую очень часто в разных рецептах тортов. Попробуйте. По консистенции крем похож на заварной. Не растекается.

ВЯЖЕМ НОСКИ С АКЦЕНТОМ! МК НОСКИ СПИЦАМИ

ИДЕАЛЬНАЯ РЕЗИНКА