Настойка по-латгальски – самый распространенный способ облагородить самогон «под коньяк». Рецепт был изобретен в Латгалии – исторической области современной Латвии, имеющей давние традиции самогоноварения. Вариаций этого напитка встречается чрезвычайно много, но есть один классический рецепт, который применяется поколениями и всегда дает хороший, устойчивый результат. 

Ингредиенты:
-Вишня (можно замороженную) — 200 г 
-Кефир — 1 ст. (200 мл) 
-Яйцо куриное — 3 шт. 
-Мука — 1 ст. (200 мл) 
-Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л. 
-Сахар — 1 ст. (200 мл) 
-Сахарная пудра — по желанию 
-Масло сливочное — 1 ч. л. для смазывания формы 

Приготовление:

ЭТО БЛЮДО ИЗ ФАРША ЗАТМИТ ЛЮБЫЕ КОТЛЕТЫ! РЕЦЕПТ МЯСНЫХ ГНЕЗД

Многие хозяйки предпочитают хранить в морозилке перемолотое мясо, а не цельные куски: фарш быстрее размораживается и готовится, блюда получаются нежнее, мягче. Из фарша можно сделать аппетитные котлеты, а также использовать его в качестве начинки для пирожков или чебуреков.

А как насчет блюда, в котором фарш играет роль румяной оболочки, а не начинки? У нас как раз нашелся рецепт мясных гнезд со сливочной серединкой. Готовятся они даже проще, чем котлеты, ведь их не нужно обжаривать на сковороде: достаточно поместить в духовку и немного подождать.

Ингредиенты

Свиной фарш 800 г

Куриный фарш 300 г

Лук 1 шт. олоко 200 мл

Хлеб 70 г

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Сметана 200 мл

Яйцо 2 шт.

Твердый сыр 150 г

Укроп по вкусу

Приготовление

1. Смешайте свиной и куриный фарш, добавьте измельченный лук.
2. Хлеб замочите в 100 мл молока, затем отожмите и добавьте в фарш.
3. Влейте в фарш остальное молоко, посолите и поперчите.
4. Сформируйте из фарша сначала шарики размером с яблоко, а затем гнезда, выложите их на смазанный маслом противень.
5. Сыр натрите на терке, смешайте со сметаной, яйцами и измельченным укропом.
6. Распределите начинку по гнездам и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25–30 минут.

Для этого интересного блюда подойдет любой котлетный фарш, так что скорее вспоминайте хитрости его приготовления.

Источник

Если вы не хотите после каждого кормления животного делать генеральную уборку или искать миску под столом, достаточно воспользоваться компактной и удобной подставкой для мисок. Изготовить такую подставку-кормушку вы можете самостоятельно, благодаря нашему подробному мастер классу.

Материалы для изготовления кормушки:

• мебельный щит (40×60×1,8 см)
• миски из нержавейки Д-13см (2 шт.)
• шпатлёвка для дерева
• клей ПВА
• краска
• тонер.

Инструменты для изготовления кормушки:

• лобзик
• дрель
• сверла по дереву (3, 8, 30 мм)
• отвертка
• зенкер
• шурупы по дереву (11 шт.)
• линейка
• циркуль
• карандаш
• наждачная бумага
• шпатель
• кисть.

Как сделать кормушку для домашних животных

Чертим на мебельном щите контуры заготовок для подставки. Отмечаем места для высверливания и выпиливания отверстий.

Такой быстрый запечённый картофель в соево-чесночном соусе, на любом, столе уходит просто влёт!

Если правильно подкармливать пионы в период вегетации (а особенно весной), то летом они очаруют вас своим невероятно пышным цветением.

Пионы могут долгое время хорошо расти и обильно цвести на одном месте. Но для этого нужно тщательно ухаживать за кустами растения. С третьего года развития, когда пионы начинают цвести, кроме регулярного полива и рыхления они нуждаются в дополнительных подкормках.

 Первую подкормку проводят сразу после таяния снега. В это время пионы нуждаются в азотно-калиевых удобрениях: 10-15 г азота и 10-20 г калия на куст.
 Вторая подкормка, которая приходится на период бутонизации, должна состоять из азота (10-15 г на куст), фосфора (15-20 г) и калия (10-15 г).
 Третий раз пионы подкармливают через 1-2 недели после цветения (во время закладки почек), удобрение должно содержать фосфор (15-20 г) и калий (10-15 г).

При внесении удобрений следите за их нормой. Избыточное количество (особенно азота) способствует лишь разрастанию листвы, а образование бутонов при этом задерживается.

 Внекорневая подкормка пионов
Чтобы на протяжении всего сезона любоваться эффектным цветением пионов, молодые и взрослые кусты раз в месяц подкармливают внекорневым способом. Для этого листья растения опрыскивают (или поливают из лейки с мелким ситом) раствором комплексного минерального удобрения.

Чтобы питательный раствор лучше задерживался на поверхности листьев, в него добавляют немного хозяйственного мыла или стирального порошка (1 ст.л. на 10 л раствора).

Также внекорневые подкормки можно осуществлять по следующей схеме.
 Для первой подкормки (ее проводят сразу после прорастания надземной части куста) используют раствор мочевины (50 г на 10 л воды), 
 для второй (спустя месяц) – в раствор мочевины добавляют микроудобрения в таблетках (1 штука на 10 л раствора). 
 А в третий раз (после цветения) поливают только раствором микроудобрений (2 таблетки на 10 л воды).

Правильные и своевременные подкормки помогут вам вырастить здоровые и красивоцветущие пионы. Но не забывайте, что для лучшего эффекта эти процедуры должны сопровождаться обильным поливом и рыхлением почвы вокруг кустов.

Для счастья много не надо. Художник Дуэйн Брайерс

Американский  художник  Дуэйн  Брайерс  (Duane Bryers)  родился  в  1911 году  в  США  в штате  Мичиган.   В  течение  всей  долгой  жизни  художник создал  много работ.  Он работал  в  рекламном  бизнесе,  занимался  росписью  интерьеров,  а  также  создал множество  картин,  посвящённых   жизни  американской  деревни  и  ковбоев.

Один  из  его  любимых  персонажей – Хильда.  По  словам   художника за  тридцать  шесть  лет   жизни  этой  серии,  он  создал  около  250  рисунков.

117 просмотров

французские пирожные макаруны... Давайте побалуем себя и своих близких изысканным лакомством!

Техника обработки бокового внутреннего кармана. Шьем сами. Мастер-класс в фотографиях.