-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга30

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.08.2010
Записей: 4101
Комментариев: 250
Написано: 4421





Муссовое пирожное «Апельсин в шоколаде»

Пятница, 16 Июня 2017 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Муссовое пирожное «Апельсин в шоколаде»

2835299_Myssovoe_pirojnoe_Apelsin_v_shokolade (580x450, 132Kb)2835299_Myssovoe_pirojnoe_Apelsin_v_shokolade_1_ (580x450, 35Kb)

Сегодня я хочу угостить вас изумительно вкусным и легким, нежным муссовым пирожным с беспроигрышным классическим сочетанием "шоколад-апельсин".

Пекла я его еще летом, чтобы угодить своим братьям — любителям муссовых легких десертов. Однако шоколадно-апельсиновый аромат прекрасно подходит и к зимнему чаепитию, и к приближающимся новогодним праздникам

В составе пирожного — нежнейший "ангельский" бисквит на белках, который не создает тяжести, а просто служит основой для двух видов мусса: шоколадного и апельсинового. Покрыто наше пирожное глазурью из молочного шоколада. 

Устройте себе праздник, порадуйте своих близких — приготовьте этот ароматный и тающий во рту десерт. Море удовольствия вам гарантировано!

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 16 ПОРЦИЙ
Шоколадный мусс
сахар 50 г
молоко 125 г
шоколад черный горький  125 г
желатин  7 г
вода 2 ст. л.
ванилин ½ г
яичные желтки 3 шт.
сливки 33-35% 200 г
Апельсиновый мусс
апельсины крупные 1 шт.
сахар 50 г
сливочное масло 40 г
желатин 8 г
вода 2 ст. л.
сливки 33-35% 200 г
яичные желтки 3 шт.
Шоколадная глазурь
шоколад молочный 100 г
сливки 33-35% 80 г
Ангельский бисквит
сахар 160 г
соль 1 щепотка
мука 70 г
лимонный сок 1 ч. л.
ванилин ½ г
яичные белки 6 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Яворівський пиріг

Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яворівський пиріг

Яворівський пиріг

 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Пляцки

Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцки.Подборка

Картинки по запросу пляцки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ШИФОНОВЫЙ ТОРТ С ВИШНЯМИ

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИФОНОВЫЙ ТОРТ С ВИШНЯМИ

1 (685x457, 243Kb)


Шифоновый бисквит — один из моих самых любимых основ для торта. Воздушный, пористый, легкий! Перечислять преимущества такого бисквита можно бесконечно. Он очень нежный, хорошо пропитывается, но в то же время отлично держит форму.
Для того, чтобы безопасно разрезать такой бисквит на коржи, оставьте его отстояться минимум на 12 часов, это поможет вам избежать неприятностей при разрезке. После пропитки также лучше оставить торт на ночь, от этого вкус его станет ещё более выразительным и нежным. В креме я предлагаю соединить 2 вида сливок: домашние жирные и нежирные (15-20 % жирности), чтобы не перегружать торт излищне жирным кремом. Творог также используют домашний.


Ингредиенты:

Бисквит:
Мука пшеничная - 200 г
Сахар - 225 г
Сода - 1 ч. л.
Яйца куриные - 8 шт.
Вода - 175 мл
Какао порошок - 60 г
Соль - 0.25 ч. л.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Кофе растворимый - 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное - 125 мл

Крем:
Сахарная пудра - 200 г
Ликёр Шериданс - 25 мл
Сливки - 500 мл
Творог - 500 г

Украшения:
Шоколад тёмный - 50 г
Вишня консервированная - 500 г
Желатин - 1 ст. л.


Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Торты
Украшение тортов

КОЛБАСА ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Четверг, 24 Марта 2016 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛБАСА ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

4979645_kolbasaissvininiskuriceylubitelskaya_22_1 (700x550, 50Kb)

Анимашки Еда
Рубрики:  Кулинария

ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ С КОЛБАСКАМИ ,СЫРОМ И ОМЛЕТОМ

Четверг, 24 Марта 2016 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ С КОЛБАСКАМИ ,СЫРОМ И ОМЛЕТОМ

 

4979645_1354998077_9287_1 (600x402, 29Kb)

Анимашки Еда
Рубрики:  Кулинария

МЯСНОЙ РУЛЕТ С БЛИНАМИ

Четверг, 24 Марта 2016 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНОЙ РУЛЕТ С БЛИНАМИ

4979645_4140238 (415x600, 63Kb)

3134042_66372547_Strelka_blue_4 (57x70, 22Kb)
Рубрики:  Кулинария

Салат с курицей и мандаринами

Вторник, 01 Марта 2016 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей и мандаринами

Салат с курицей и мандаринами

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Влажный шоколадный торт с ореховым кремом

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влажный шоколадный торт с ореховым кремом

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты
Украшение тортов

Трехцветный рулет с ветчиной

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трехцветный рулет с ветчиной

 

Триколор рулет

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Закуска из скумбрии.

Пятница, 22 Мая 2015 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из скумбрии.

Автор этого рецепта название этому блюду дал - жучок из скумбрии. Интересное название, да и рецепт тоже. Такая закуска из скумбрии всегда будет уместна к праздничному столу. Смотрим и конечно же готовим. Это очень вкусно!

 

96266322_3877424_getImagepar (640x480, 154Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кокосовый торт

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовый торт

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты
Украшение тортов

Торт Вдохновение"

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Prime33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Вдохновение",ко дню рождения друга.

 


Моей хорошей подруге этот тортик ко дню рождения."Вдохновение"-потому что вдохнула в меня веру и стремление заниматься любимым делом,за ее поддержку...
Благодарю тебя Светлана,красивая,талантливая и щедрая.С днем рождения!!!
В торте мало бисквита и много вкусной начинки,все полито зеркальной глазурью из цветного шоколада, украшение-летнее,ягодки и листочки,все съедобное.
К сожалению,подарок виртуальный,угощайтесь и вы!
 
 
 
Послойно торт состоит:
Биквит
Ягодно-шоколадный крем
Бисквит
Ягодное желе
Йогуртовый мусс
Зеркальная глазурь
Форма ввиде капли,длина-20 см
 
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты
Украшение тортов

Арахисовый торт "Коровка"

Четверг, 29 Января 2015 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арахисовый торт "Коровка"

 Редко пеку торты из-за отсутствия свободного времени, хотя этот вид десерта мне нравится больше всего. Рецепт этого торта, совсем не сложного в исполнении, я увидела у прекрасного кулинара Нины Головко, за что ей очень благодарна. Уверена, этот вкусный торт понравится Вам и Вашим близким!

Ингредиенты для "Арахисовый торт "Коровка"":
Для коржей
Мука — 2 стак.
Яйцо — 3 шт
Сахар — 200 г
Арахис (обжаренный) — 250 г
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Масло сливочное — 300 г
Молоко сгущенное (вареное) — 3 ст. л.
Для крема
Молоко сгущенное (вареное) — 400 г
Какао-масло (сгущеное) — 100 г
Сливки (35% жирности) — 450 мл
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты
Украшение тортов

Одно из лучших средств для ухода за кожей - лен

Четверг, 29 Января 2015 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одно из лучших средств для ухода за кожей - лен!

4248238_7 (580x384, 161Kb)

Настой готовим вечером - а применяем утром.

Итак:
* 1 ч. ложку льняного семени залейте 1/3 стакана кипятка и взбалтывайте несколько минут.
* Накройте бумажной салфеткой и поставьте настаиваться до вечера.
* Вечером, на очищенную кожу лица и шеи ватным тампоном, смоченным в настое льняного семени, нанесите первый тонкий слой.
* Когда он подсохнет, снова покройте настоем кожу.
* Повторяйте так 5 раз.
* Старайтесь во время процедуры не смеяться и не разговаривать, идеально - просто спокойно полежать в тишине.
* После того как все смоете кипяченой водой, нанесите на кожу ночной крем.

Устройте себе полный курс подтяжки лица и шеи из 12-15 процедур, и вы себя не узнаете, настолько хороша будет ваша внешность.

источник

Рубрики:  Косметика

Закуска в лаваше «Праздничная»

Среда, 03 Декабря 2014 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска в лаваше «Праздничная»

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Чесночное масло для суставов

Среда, 03 Декабря 2014 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Strelga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночное масло для суставов

чесночное масло (619x480, 58Kb)
ЧУДО РЕЦЕПТ ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ПОДВИЖНОСТИ СУСТАВОВ.
Читать дальше
Рубрики:  Кулинария

Домашняя колбаса на вишневых веточках...

Среда, 03 Декабря 2014 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса на вишневых веточках...

3560462_getImage_1 (700x525, 119Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Жилейный торт без выпечки к Новому году "Киви в снегу"

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Valeriya_v [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилейный торт без выпечки к Новому году "Киви в снегу"

http://recept-ektora.com/main/233-zhileynyy-tort-bez-vypechki-k-novomu-godu-kivi-v-snegu.html

Жилейный торт без выпечки к Новому году "Киви в снегу"

5618637__1_ (700x700, 310Kb)

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ НА ОФ. САЙТЕ "Рецепт-Эктора"

http://recept-ektora.com/main/233-zhileynyy-tort-b...-novomu-godu-kivi-v-snegu.html

 

Рубрики:  Кулинария/Торты
Украшение тортов

Волшебный секрет очистки бабушкиной сковороды!

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный секрет очистки бабушкиной сковороды!

 



1.
getImage (604x289, 173Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Разное

КАК сохранить капусту свежей до лета?

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК сохранить капусту свежей до лета?

3560462_getImage_1_ (448x336, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Разное


Поиск сообщений в Ольга30
Страницы: [205] 204 203 ..
.. 1 Календарь