ÏÀÑÒÈÖÈÎ |
ÃÐÅ×ÅÑÊÀß ÊÓÕÍß.
Èíãðåäèåíòû:
Ïà÷êà ìàêàðîí ñ äûðêîé
Òåðòûé ñûð
Äëÿ ñîóñà Áîëîíåç :
ãîâÿæèé ôàðø 0,5 êã
áîëüøàÿ ëóêîâèöà
êðàñíîå ñóõîå âèíî 100 ìë (ïî æåëàíèþ)
ñîëü, ïåðåö, áàçèëèê ñóøåííûé
òîìàòû â ñîáñòâåííîì ñîêó
ìàñëî îëèâêîâîå
Äëÿ ñîóñà Áåøàìåëü :
ìîëîêî 2 ñòàêàíà
ìóêà 50 ãð
ìàñëî 50 ãð
áåëûé ïåðåö, ñîëü ïî âêóñó
òåðòûé ìóñêàòíûé îðåõ
Ìåòêè: ëàçàíüÿ |