РОЖДЕСТВО В ИТАЛИИ !!!
Наверное, в каждой стране Рождество – самый долгожданный праздник, потому что именно он приносит не только много подарков, но, самое главное, ожидание чуда и волшебства. Италия начинает готовиться к празднику уже в середине ноября, именно в это время на улицах появляются первые украшения и гирлянды, но в свою полную силу праздник вступает на второй неделе декабря. Каждый магазин, улица - украшены разноцветными лампочками, имитациями елок, гирляндами, венками. Наверное, в этом - города Италии не отличаются от других стран. Все это очень красиво и создает ощущение праздника, поднимает настроение.
Обычно каждый частный дом украшен гирляндами в форме елок или звезд, очень часто гирлянды украшают и балконы домов. Почти каждую дверь в квартиру украшают венками: самые простые сделаны из веток, переплетенных в венок и дополненных дождиком, лентами, несколькими елочными игрушками. Основы венка продаются в любом магазине, поэтому Вы можете проявить свою фантазию и сделать именно тот венок, который нравится Вам. Для тех, кто много работает, продают уже готовые венки, остается только повесить их на дверь.
Итальянское Рождество всегда начинается с Презепио. Презепио - это воспроизведенная сцена рождения Христа. Презепио ставится в каждом доме, обязательно в церквях, на центральных площадях. Основа Презепио – это три фигуры: младенец Иисус, Мария и Иосиф. Младенец Иисус всегда лежит в яслях на соломке.
25 декабря на праздничный стол, за которым собирается вся семья, может быть подан жареный петух, но, скорее, это будут тортеллини, похожие на маленькие пельмешки, которые обязательно варятся в бульоне. Традиционые рождественские блюда, однако, очень разнообразны от региона к региону, которых в Италии 20.
Единственное общее сладкое рождественское блюдо для всей Италии - это Панеттоне. Я не думаю, что многие из Вас слышали это название, но я Вас уверяю, что нечто очень похожее на панеттоне Вы точно ели, потому что панеттоне похож на наш пасхальный кулич. Кулич с добавлением цукат, кусочков фруктов, изюма, меда, шоколада, в общем, разновидностей много, каждый регион имеет свой панеттоне, который зовется немного по-другому, но в целом кулич - и есть сладкая традиция Рождества. Согласно статистике, в этом году 37 миллионов итальянцев будут есть за рождественским столом панеттоны. Чай, однако, не является итальянской традицией, поэтому панеттоны едят, так сказать, всухую. Перед Рождеством все магазины полны панеттонов, которые всегда упакованы в определенную упаковку с ленточкой сверху для удобной транспортировки.
По традиции Рождество - домашний праздник и итальянцы предпочитают встречать его в кругу семьи.
Счастливого Рождества всем Вам!
ОКСАНА ТОЛОМЕЛЛИ (ИТАЛИЯ)
