Чимчи.

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Добролюбочка обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 04:20 (ссылка)

Ох,люблю это!)У нас продается и острая и неострая в меру!Прямо при тебе ее сделают-у нас есть несколько огромных корейских супермаркетов-обожаю там шопаться!)Столько интересного там!!)

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 30 Июня 2011 г. 13:00ссылка

Аркадий_Зинатович_

С понедельника заправил корейскую, длинную капусту в соленой воде,поставил ее на балкон в прохладном месте, буду ждать 5-6 дней. Каждое утро к ней подхожу, запах не из приятных. Я решил сам сделать чимчи, потому что в Москве нормальную не найдешь. О том, что получится в итоге ,обязательно расскажу.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 30 Июня 2011 г. 18:47ссылка

Добролюбочка

У тебя на балконе-прохладно???Я слышала, что у вас жутко там жарко!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

МОННА обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 07:37 (ссылка)

Спасибо, Аркадий! Обязательно попробую сделать! Доброго утра и удачного дня!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 30 Июня 2011 г. 13:02ссылка

Аркадий_Зинатович_

Пока подождите,о результатах своего эксперимента сообщу.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Аноним обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 12:46 (ссылка)

Любопытно, конечно...

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 30 Июня 2011 г. 13:04ссылка

Аркадий_Зинатович_

Главное--необыковенная закуска. На ташкентских рынках, пожалуй самая распространенная.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Аркадий_Зинатович_ обратиться по имени Понедельник, 04 Июля 2011 г. 22:19 (ссылка)

Добролюбочка, МОННА, silen01, все делал по рецепту, получилась настоящая чимчи, точно такая, как на ташкентских базарах. Предупреждаю, она не для каждого, очень острая.

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 13 Июля 2011 г. 12:55ссылка

Аркадий_Зинатович_

И я тоже. Побежал и приобрел еще пару вилков, замочил в соленой воде, буду еще готовить, не дождусь истечения пяти дней. Боюсь к ней пристраститься, это как наркотик, как компьютер...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 13 Июля 2011 г. 20:49ссылка

svetanjel

А откуда такая любовь к чимче?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 13 Июля 2011 г. 23:51ссылка

Аркадий_Зинатович_

Жил, дружил и работал с корейцами,часто бывал у них в домах с подогреваемыми полами, знаю их кухню. Чимчи, хе и морковка их любимые закуски, много раз бывал в настоящих корейских домашних ресторанах.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 14 Июля 2011 г. 09:15ссылка

svetanjel

Случайно не в Ташкенте жил? Что то мне всё напоминает о нём Я тоже дружила и жила с ними И всё мне знакома их кухня.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 14 Июля 2011 г. 12:55ссылка

Аркадий_Зинатович_

Жил в Ташкенте в молодые годы, а институт и аспирантуру заканчивал в Москве. В ней, родной, и остался.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 14 Июля 2011 г. 22:40ссылка

svetanjel

Ну вот землячок и встретились Ты в Москве, а я в Израиле!