Вопросы и ответы
1. Силикон подходит для пищевого использования ?
Силикон использованный при производстве форм подходит для пищевого использования : это жидкий силикон, полностью не токсичный , без запаха и вкуса.
2. Для чего могут быть испольованы формы?
Могут быть использованы для всех блюд : выпечки , замораживания , при приготовлении десертов, холодных закусок - заливного и желе . Очень удобны в использовании , могут быть перемещены непосредственно из холодильника ,морозильника в духовку или микроволновую печь с преимуществом что не нужно будет перекладывать тесто.
3. Могут быть использованы в микроволновой печи ? Или в морозильнике ?
Силикон выдерживает температуры от – 60°C до +230°C , а значит что формы могут быть использованы как в духовке, микроволновой печи, так и в холодильнике, морозильнике . Кроме того могут быть использованы из морозильника в духовке без никаких проблем.
4. Что нужно делать при первом использовании ?
После того как форма была хорошо вымыта в теплой воде ( при 50°C ) или посудомоечной машине, при первом использовании смажьте форму сливочным маслом для антипригарности . При последующих использованиях форма в смазке не нуждается (исключение рецепты не содержащие жира и масел).
5. Как нужно извлекать изделие из силиконовой формы ?
Абсолютная гибкость силиконовых форм намного облегчает процесс извлечения, всегда гарантируя безупречный результат . В случае выпечки советуем подождать до полного охлаждения . Для желе, заливного и т.д. советуем дождаться полного застывания вашего изделия поместив его на несколько часов в холодильник.
6. Как моются ?
В посудомоечной машине или вручную в тёплой воде.
7. Если какие-либо предосторожности при использовании силиконовых форм ?
Очень важно не использовать режущие или колющие предметы в форме, не использовать форму непосредственно на прямом источнике тепла ( открытое пламя, гриль, электрическая плитка, стеклокерамика ); программу «crisp» в микроволновой печи.
8. Сколько раз могут быть использованы силиконовые формы ?
При правильном использовании , силиконовые формы могут быть использованы намного дольше обычных металлических форм : гарантируют как минимум 1000 выпечки. Силикон обладает большей термической устойчивостью и стабильностью к процессам старения.
9. Что делать если после обычного мытья форма остаётся жирной ?
Для того чтобы удалить какой – либо остаток жира достаточно прокипятить форму в воде 10 минут.