Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 20:10
+ в цитатник
Состав:
готовое слоеное тесто - 500 грамм
грибы - 300 грамм
яйца - три штуки
майонез - 100 грамм
репчатый лук - одна штука
сухая фасоль - для формы
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки и смазки
Способ приготовления:
Слоеное тесто разморозьте, раскатайте, вырежьте кружочки и выложите их в смазанные растительным маслом формочки для тарталеток или кексов. В серединку каждой будущей тарталетки положите по несколько штук сухой фасоли и поставьте в духовку. Выпекайте тарталетки в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение 10-15 минут. Когда тарталетки будут готовы, удалите фасоль и дайте немного остыть.
Грибы помойте, обсушите, нарежьте пластинами и обжарьте на растительном масле. Яйца отварите, остудите, почистите и отдельно натрите на терке яичные белки. После этого яичные белки смешайте с грибами, майонезом и немного посолите. После этого готовым грибным фаршем наполните тарталетки, сверху выложите заранее натертые яичные желтки и украсьте листиками зелени.
Взяла здесь : http://xobi.com.ua/kul/retsepty-s-fotografiyami/salaty-i-zakuski/zakuski/page/2/
Способ приготовления:
В молоко положить соль и все это закипятить.
Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.
Варить, помешивая, 3-4 минуты.
Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (автор добавила мелкопорезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.
Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 19:56
+ в цитатник
Состав:
100г твердого сыра,
4 яйца,
2 вареный моркови,
2 вареные свеклы,
вареное мясо, чеснок, майонез.
Способ приготовления:
1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.
2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.
ссылка - http://xobi.com.ua/5205-sloenyy-salat-moy-general.html
Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 19:47
+ в цитатник
Состав:
5 средних картофелин
4 яйца
3 плавленых сырка
банка консервированной горбуши
7-10 средних маринованных огурчиков
зубчик чеснока
майонез
Способ приготовления:
Картофель отварить как на пюре (не в мундире) в подсоленой воде.
Отварить яйца.
Горбушу отчистить от шкурки и косточек и измельчить вилкой.
Помять отваренную картошку толкушкой, потереть на мелкой терке яйца и плавленый сырки, измельчить чеснок (у меня был чесночный порошок), добавить горбушу.
Все перемешать и добавить немного майонез для получения пластичной массы.
Выложить эту массу на блюдо в форме змеи.
Тонко (чем тоньше, тем аккуратнее получится) нарезать огурчики и начать их выкладывать с "хвоста".
Оформить "глазки" и "язык по желанию".
Взяла здесь - http://xobi.com.ua/kul/retsepty-s-fotografiyami/salaty-i-zakuski/salaty/
Целебный эликсир молодости поможет очистить сосуды, печень и кишечник, выведет из организма шлаки и токсины. Кроме того, регулярное применение послужит отличной профилактикой простудных и инфекционных заболеваний.
Напиток молодости для очищения и оздоровления
Рецепт приготовления эликсира молодости: необходимо залить одним литром воды пять столовых ложек мелко нарезанной сосновой хвои, добавить две столовые ложки измельченных плодов шиповника и две столовые ложки измельченной луковой шелухи. Довести до кипения, после чего держать на слабом огне десять минут, снять с огня, процедить, накрыть плотной тканью.
Принимать целебное средство следует по 50-100 мл два-три раза в день за полчаса до еды.
Крем :250 гр масла сливочного , 0,5 б. сгущённого молока , 100 гр. сахарной пудры и пачку ванилина, можно добавить 1 ст. л. коньяка, всё это хорошенько взбить , поставить на 5 минут в холодильник потом украшать
Гранат уникальная ягода, количество полезных качеств вас просто паразит. Первое свойство, наверное, известное всем, гранат помогает повышать уровень гемоглобина и снижает количество сахара в крови. Понижает артериальное давление, выводит радионуклиды, выгоняет глистов.