Жареный чеснок весьма ароматичен, кремообразен. Отлично сочетается с макаронами, или хлебом. Кроме того, эту закуску можно хранить в холодильнике неделю.Ингредиенты:

1 Чеснок, все головки
1 чайная ложка оливкового масла

Приготовление:

Подогреть духовку до 190 градусов.

Очистите наружную шкурку, но оставить ее на зубчиках чеснока.

Используя острый нож, срезать головку чеснока. Она должна выглядеть следующим образом:

Положите чеснок на алюминиевую фольгу, и полейте маслом чеснок и вокруг него.

Выпекать около 45 минут или до того, пока чеснок не станет золотистого цвета и не  помегчает.

Немного охладить.