Филе куринные грудки, режем не поперек, а вдоль.
Мысленно   грудку надо поставить как бы на ребро и резать. С одной получается где-то три-четыре кусочка.  Отбиваем, нормально так отбиваем. Чуть-чуть присаливаем. Берем мягкий плавленный сыр. Не надо брать дорогой: Хохланд, Виола, Президент. Будьте проще. Сырок Дружба. Но мягкий, в коробочке. Намазываем сырок, как масло на хлеб. По самому краю  дорожкой кладем начинку, что есть в доме: от соленых огурцов  или притушенных грибов до всякий разных овощей, в данном случае 2-3 полосочки болгарского перца.  Заворачиваем рулетик. Оборачиваем самым дорогим продуктом: ленточкой сырокопченной  свинной грудинки. Брать грудинку надо в вакуумной упаковке. Завернули, положили в то, в чем печь будете. И при 180 градусах - 50-55мин.  Будет образовываться сок, пару раз полейте. Вот такой рецепт из куриной грудки.