Нам понадобится:

помидоры-1кг
морковка-1кг
лук-0,5кг
чеснок, соль, перец-по вкусу

Все овощи  мелко порезать или прокручивается на мясорубке. Потом тушите до готовности и по стерильным баночкам, можно добавлять в любые блюда.