Ингредиенты:

Рыбные консервы в растительном масле — 1 банка, яйца — 3 шт., масло сливочное — 100 г, лук репчатый — 1 шт., зелень петрушки или укропа — 1 пучок, черный молотый перец — по вкусу, масло растительное для пассеровки.

Приготовление:

1. У батона отрезать концы и, вынув мякиш, сделать из него полую трубку.

2. Смешать мякиш с рыбными консервами, измельченными яйцами, сваренными вкрутую, пассерованным в растительном масле измельченным луком, размягченным сливочным маслом, мелко нарезанной зеленью и перцем.

3. Полученной массой плотно начинить батон и положить в холодильник на 2 часа.

4. Затем батон нарезать ломтиками. На каждый ломтик положить веточку петрушки или укропа