Девочки,а что такое простокваша?Кефиром можно заменить или это ряженка? Только не смейтесь,я в городе выросла и молочку стала только после вторых родов есть
Когда-то мама моя,а потом и я часто делали простоквашу.Ставили баночку не кипяченого молока в теплое место-оно скисало. Любили с отварной картошечкой-вкусно.