Если пирожки с мясом кажутся тебе слишком уж привычным блюдом, попробуй приготовить их финский аналог, заменив обычное тесто картофельным. Картофельные пирожки с мясной начинкой — это очень вкусно, сытно и удобно. 

Этот рецепт картофеля по-мексикански, который своим ярким вкусом и простотой приготовления, идеально подойдет для того, чтобы украсить ваш обеденный стол!

ОСМАНСКАЯ ДВОРЦОВАЯ КУХНЯ.

Этот рецепт можно смело заносить в кулинарную книгу!

Хрен – это универсальное растение, у которого в пищу пригодны и корень, и листья. Наземная часть содержит меньше питательных веществ, но богата каротином. А из корня можно приготовить острую и полезную приправу, которая сочетается с любыми блюдами. По жгучему вкусу хрен, приготовленный в домашних условиях, превосходит покупной.

Это составное масло «Цезарь» приправлено пастой из анчоусов, чесноком, лимоном и петрушкой и идеально сочетается со стейками или рыбными блюдами. Вы также можете подавать его как намазку со свежим хлебом.

Раньше важной частью любого чаепития были пироги. Данный вид выпечки подавался вместо кремовых десертов. Лишь с появлением пирожных пироги как вид десерта стали пропадать со столов знати. Однако, даже при столь неравной конкуренции пироги оставались знаковым блюдом на любом застолье.

 

Мясные пироги говорили о богатстве хозяев, капустные и картофельные готовились на постоянной основе для обеда и ужина. У сладких же пирогов была особая иерархия, их выпекали к чаю.

 

Бедные помещики и купцы предпочитали пирожным обычные сладкие пироги. Расскажем, как приготовить простой сладкий пирог быстро.

 

Ингредиенты для пирога:

 

мука — 230 г;

яйца — 2 шт.;

молоко — 100 г;

растительное масло — 100 г;

разрыхлитель — 1,5 ч.л.;

ванильный сахар — 10 г;

соль — щепотка;

сахар — 150 г;

джем — 150 г.

Ингредиенты для посыпки:

 

масло сливочное — 50 г;

сахар — 3 ст.л.;

мука — 5 ст.л.

Приготовление пирога:

Этот куриный пирог хорош и сам по себе, и в качестве дополнения к первым блюдам. Вкуснее всего в теплом виде. Курицу надо отварить заранее.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

 

Соль - 0,5 ч.л.

 

Сметана - 150 г

 

Сода - щепотка

 

Мука пшеничная - 130-150 г

 

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

 

Куриное мясо - 150-200 г

 

Лук зеленый - 4 шт.

 

Сыр - 50-70 г

Молочный торт — это восхитительное и нежное кондитерское изделие, которое пользуется популярностью во многих странах мира. Его мягкая текстура, сладкий вкус и молочный аромат делают его желанным угощением на любом столе.

 

История молочного торта насчитывает несколько веков. Считается, что первые упоминания о нём появились в средневековой Европе, где он был известен под разными названиями: «наполеон», «мильфей», «молочная девочка». С тех пор рецепт этого десерта претерпел множество изменений и вариаций.

 

Приготовим Молочный торт быстрым способом.

Ингредиенты для теста:

 

Яйца — 4 шт.;

Сахар — 250 г;

Мука — 350 г;

Молоко — 250 мл;

Ванильный сахар — 2 ч.л.;

Масло сливочное — 70 г;

Разрыхлитель — 2 ч.л.;

Соль — ⅔ ч.л.

Ингредиенты для крема:

 

Молоко — 500 мл;

Сахар — 100 г;

Крахмал — 40 г;

Яйцо — 1 шт.;

Ванильный сахар — 1 ст.л.;

Масло сливочное — 100 г.

Приготовление Молочного торта:

Очень вкусный и красивый внешне закусочный пирог с курицей и грибами.

Ингредиенты

Для начинки:

Куриное филе вареное - 300 г

 

Шампиньоны - 150 г

 

Баклажан - 1 шт.

 

Лук - 1 шт.

 

Лук зеленый - 2-3 шт.

 

Соль - по вкусу

 

Перец ч.м. - по вкусу

 

Масло растительное - 2 ст.л.

 

Для теста:

Мука - 200 г

 

Кефир - 270 г

 

Майонез - 2 ст.л.

 

Яйцо крупное - 3 шт.

 

Соль - щепотка

 

Разрыхлитель - 11 г

Обалденные кексы за 20 минут! Когда быстро нужно приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю!

 

Продукты:

– 4 яйца

– 1 стакан сахара

– 100 гр растопленного сливочного масла

– 5 столовых ложек сметаны

– 2 стакана муки

– 1 пакетик ванильного сахара

– 2 чайные ложки разрыхлителя

– изюм по желанию.

 

Приготовление:

Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавьте масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до противников массы.

 

Я все делаю миксером. В конце, по желанию, дополню изюм. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут.

Приятного аппетита!

Приправу для курицы можно оформить самостоятельно. Готовить набор специй следует в небольших количествах, так как у некоторых видов пряностей аромат быстро улетучивается. Правильно подобранные пропорции специй позволят подчеркнуть вкус, а также придать особый аромат птице, запеченной в духовке.

Слегка пряный и вкусный!

Это традиционная австрийская выпечка, ароматная и пряная, созданная в 50-х годах кондитером Ричардом Куртом и удостоенная золотой медали на всемирной выставке в Брюсселе.

Во многих странах мира существуют свои уникальные рецепты шоколадных тортов. Они могут отличаться по ингредиентам, способу приготовления и внешнему виду.

 

«Захер»— это классический шоколадный торт из Австрии с насыщенным вкусом шоколада и абрикосовым джемом. Он имеет плотную текстуру и тёмный цвет.

«Брауни» — это влажный и плотный шоколадный пирог из США с хрустящей корочкой. Он обычно подаётся тёплым с шариком ванильного мороженого.

 

Это лишь некоторые примеры шоколадных тортов, которые можно попробовать в разных странах. Каждый из них имеет свою уникальную историю и особенности приготовления.

 

Приготовим простой шоколадный торт.

 

Ингредиенты:

 

Печенье — 600 г;

Сахар — 110 г;

Молоко — 250 мл;

Ванильный сахар — 1 ч.л.;

Соль — щепотка;

Сливочное масло — 150 г;

Какао-порошок — 60 г;

Грецкие орехи — 100 г;

Шоколад — 100 г;

Сливки 33% — 100 г.

Приготовление шоколадного торта:

Печенье для этого торта можно взять любое.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— печенье, 450 г;

— сахар, 7 ст.л;

— молоко, 520 мл;

— желток, 1 шт;

— какао, 2 ст.л;

— крахмал, 2.5 ст.л;

— масло сливочное, 50 г;

— экстракт ванили, 1 ч.л.

Великолепная выпечка простого приготовления. Хрустящее и рассыпчатое тесто с нежной творожной начинкой и малиновой прослойкой. Очень вкусно. Попробуйте!

Ингредиенты

Для теста:

Сливочное масло - 100 г

 

Сахар - 70 г

 

Ванильный сахар - 0.5 ч.л.

 

Мука - 200 г

 

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

 

Для начинки:

Малина - 200 г

 

Сахар - 200 г

 

Творог - 300 г

 

Яйцо - 1 шт.

 

Для посыпки:

Сахарная пудра - 1 ст.л.