Сыр маскарпоне — 500 г
Яйца куриные — 5 шт.
Печенье савоярди — 20-25 шт.
Сахарная пудра — 100 г
Кофе (эспрессо) — 1 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Марсала (или коньяк) — 1-2 ст. л.
Креветки — 450 г
Чеснок (измельченный) — 1 ч. л.
Молотый жгучий перец, соль — по вкусу
Цедра лимона (измельченная) — 1 ч. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Сок лимона, петрушка — для подачи
Диета DASH — это специально разработанная программа питания при гипертонии, подобная вегетарианству, но с сохранением небольшого количества мяса в рационе. Эта диета исключает употребление продуктов, которые способствуют повышению артериального давления.