Сегодня хочу поделиться с вами рецептом булочек с творогом и это не просто выпечка, это целое искусство, которое поражает своей красотой и великолепием вкуса! Тесто получается очень нежным, мягким и ароматным, оно совершенно не черствеет, а начинка из сочного творога его идеально дополняет! Получается невероятно красиво и вкусно!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Дрожжевое тесто:

ряженка - 250 мл

сахар - 80 г

дрожжи сухие - 6 г

соль - 1/3 ч.л.

яйца - 2 шт.

растительное масло - 50 мл

мука - 520-550 г

Начинка:

творог - 350 г

желток - 1 шт.

ванилин - щепотка

сахар - 2 ст.л.

кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Помадка:

сахарная пудра - 100 г

молоко - 2-3 ст.л.

Для смазывания:

желток - 1 шт.

молоко - 1 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Творожные булочки с яблоками — это одно из самых уютных и ароматных домашних лакомств, которое не только восхищает своим вкусом, но и создает атмосферу тепла и уюта в любое время года. Эти булочки идеально подходят для завтрака, полдника или в качестве десерта к чаю, радуя своей легкостью и нежной текстурой.

 

Творог, являющийся основным компонентом теста, придает булочкам особую мягкость и влажность, а добавление яблок наполняет их свежим и ярким фруктовым вкусом.

 

Яблоки добавляют не только сладость, но и легкую кислинку, что делает сочетание ингредиентов особенно гармоничным.

 

Благодаря насыщенному аромату корицы и ванили, булочки наполняют дом волшебным запахом домашней выпечки.

 

Ингредиенты для теста:

 

Творог — 200 г;

Соль — щепотка;

Яйцо — 1 шт.;

Сахар — 2 ст.л.;

Растительное масло — 50 мл;

Ванилина сахар — 10 г;

Мука — 200 г;

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Ингредиенты для начинки:

 

Яблоко — 500 г;

Сливочное масло — 1 ст.л.;

Корица — щепотка;

Кукурузный крахмал — 1 ст.л.

Приготовление творожных булочек с яблоком:

Приготовив кекс по этому рецепту, вы удивитесь, насколько он нежный и ароматный! Идеален к чашечке чая!

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

 

Сахар - 170 г

 

Соль - щепотка

 

Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл

 

Кефир - 250 мл

 

Лимон - 1 шт.

 

Масло сливочное - 40 г

 

Ванильный экстракт - 1 ч.л. (либо ванилин - на кончике ножа)

 

Мука пшеничная - 250 г

 

Разрыхлитель - 8 г