Обалденное печенье у меня получилось! Делюсь с Вами!
Берём 50гр слив. масла- растапливаем, добавляем 1ст. ложку мёда и 1ст. ложку сметаны
![](http://www.stranamam.ru/data/cache/2011mar/27/59/1656156_25235nothumb500.jpg)
Добавляем 0,5стакана сахара и 1 яйцо. Взбиваем. Добавить разрыхлитель 1ч. л. или соду(не гасить)
Добавляем муку овсяную (при отсутствии оной- хлопья стакан, замочить в кипятке и оставить на час)-1,5стакана..
перемшиваем, лучше миксером. А то липнет очень...
![](http://www.stranamam.ru/data/cache/2011mar/27/03/1656189_31058nothumb500.jpg)
Муку добавляйте постепенно... Теперь добавим пшеничную муку 1стакан. И формируем шарики..
Чуть примяли сверху и на протвинь...
Выпекаются очень быстро... Я поставила на 15минут на180 гр.. И то у меня чуть пригорели...
![](http://www.stranamam.ru/data/cache/2011mar/27/06/1656207_86740nothumb500.jpg)
Внутри получились нежные, рассыпчатые! В общем обалденно вкусные!
![](http://www.stranamam.ru/data/cache/2011mar/27/07/1656214_74135nothumb500.jpg)
Затрачено времени 20минут! Съели за 5...
Угощайтесь! Приятного аппетита!