А для меня купейное место еще хуже плацкартного в плацкартном вагоне. Это же замкнутое пространство, и не факт, что попутчики будут "единомышленниками" во всех смыслах. А еще в купе часто "селятся" с маленькими детьми со всеми вытекающими отсюда последствиями (туалет, кормление, игрушки-погремушки, рев днем и ночью и т. д.) В плацкартном вагоне просторнее, больше воздуха, запахи пищи и проч. пропадают даже без кондиционера.
Боковые полки не люблю из-за прохода . А еще они короче небоковых.
Мусор выносим сразу после трапезы. Ездим часто, но, всего один раз был случай, когда "соседка" повесила мусорный мешок под столом - договорились - убрала.
К сожалению, "голые ноги" ( несвежие носки) - зависят от культуры и воспитанности человека, где бы он ни находился.
А, вообще, жд люблю по тем же причинам, что и Вы) В вагоне читаю, но, больше смотрю в окно.
В ресторан, тамбур мы не ходим. Для гигиенических процедур воду в бутылках берем с собой.
С возвращением, Сережа. Надолго?