Ингредиенты:
мука - 320 гр
вода (кипяток) - 200 мл
соль - 0,5 ч.л, 1 желток
растительное масло - 2 ст.л
Отдохнувшее тесто раскатать в пласт и при помощи формы или стакана вырезать круги.
Выложить в центр начинку, примерно 1 ч.л и тщательно защипнуть вареники или пельмени
Вареники выкладываем в кипящую воду и после того как всплывут варим 3 минуты. Подаем с луком или сметаной 
Приятного аппетита 

Ингредиенты для теста:
 мука 450 гр
 молоко 250 мл
 дрожжи 7 гр
 сахар 60 гр
 ванилин
 соль 1/2 ч л
 сливочное масло 80 гр
 2 желтка
Для начинки:
 джем абрикосовый 300 гр
 джем сливовый 300 гр
 грецкий орех по вкусу
 желток для смазывания пирогов.
Формы диаметром у меня 27 и 25 см.
1. Для теста смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар 2 ч л. Оставляем на 15 минут. Далее добавляем остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, 2 желтка, соль, муку, ванилин и замешиваем мягкое тесто. Отправляем в тёплое место на час.
2. Делим на 6 частей: 2 части по 150 гр, остальные 4 части поменьше. И собираем пироги. Оставляем на 15 минут, далее смазываем желтком.
Отправляем в разогретую до 180’С духовку на 20 минут.
Всем приятного чаепития.

Тесто
кефир 400 мл.
яйцо 2 шт.
масло растительное 2 ст.л.
мука 2,5 стакана
соль, сахар, сода
Начинка
консервированная горбуша 300 гр.
отварное яйцо 4 шт.
пучок укропа

Кaкие пpодукты нужны:
Кpасная pыба - 500-600 г
Крупная сoль - 5 ст/л
Сахaр - 4 ст/л
Кoпченая паприка - 2 ст/л

Гoтовим очень просто и с yдовольствием:

Ингредиенты:

творог нежирный - 500 грамм
яйца - 3 шт
молоко - 100 мл
тыква - 125 грамм
манная крупа - 3 ст. ложки
разрыхлитель - 1 ч. ложка
молотая корица - 1 ч. ложка
сахар по вкусу

Приготовление:

1. Взбить творог, молоко, яйца, сахар, манную крупу и разрыхлитель блендером. Разделить смесь пополам.

2. Натереть тыкву на мелкой терке, отжать, добавить корицу и сахар. Смешать с половиной творожной массы.

3. Форму для выпечки смазать маслом. Чередуя, выкладывать по 2 ложки белой и оранжевой смесей. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 45 минут.

4.Остудить.

Приятного аппетита!

Вкуснейшая и нежнейшая выпечка для домашнего чаепития. Готовятся кексы из совершенно простых продуктов, а получаются шикарными. Можно вместе с порционными кексами испечь и большой кекс, как сделала это я - тоже замечательный получается!

Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйца куриные — 1 шт
Масло растительное рафинированное — 2/3 стак.
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Джем (яблочный или другой) — 6-7 ч.л.
Мука — 2 стак.

К яйцу добавить сахар.

Взбить миксером сахар с яйцом, влить кефир, перемешать. Муку просеять с разрыхлителем и добавить в кефирную смесь. Взбить далее миксером.

Читать далее

Профессиональная московская художница и преподаватель Чинёнова Екатерина говорит, что ей нравится красота, которую она видит вокруг. Всё это она и передаёт своему зрителю. Родом с Алтая, рисовать любила с детства. Поэтому вопрос того, кем же она станет, когда вырастет –никогда перед Екатериной даже не стоял!
На своей малой родине окончила художественную школу, училище. Затем поехала в Москву, где поступила в Академию Ильи Глазунова. Художница с благодарностью вспоминает это учебное заведение, считает годы проведённые там – подарком небес. В Москве Екатерина Михайловна осталась жить, вышла замуж и родила сына. Считает, что заниматься живописью замужней женщине сродни хождению по канату – нужно соблюсти баланс между семьёй и своим увлечением.

Нам понадобиться:
 2 шт
🧅 2 шт
 300 г ( у меня свинина )
 1 стакан перловки
 соль , перец по вкусу
🧈 масло сливочное 100г
Перловку нужно промыть и замочить на ночь или хотя бы на несколько часов ( у меня шлифованная быстро готовиться).
Обжариваем лук и морковь нарезанные кубиком . Мясо тоже обжариваем нарезанное кубиком , присолить и поперчить .
На дно горшочков выкладываем морковь с луком , затем мясо , затем перловку, посолите и кладём по кусочку масла сливочное. Заливаем горячей водой .
Накрываем крышки и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 1ч 20 минут . По истечении времени оставляем в духовке минут на 20
Приятного аппетита 

NETTIE ROSENSTEIN (1935-1975)-
Американский модельер, проживавшая в Нью-Йорке с 1913 по 1975 год. Она была особенно известна своими маленькими черными платьями и бижутерией.