Приготовьте голубцы без капусты – ее заменит один простой ингредиент

Очень вкусные голубцы из капусты

Начинается сезон кабачков. Мы делились рецептом замечательной запеканки . Теперь рассказываем, как из этих овощей приготовить вкуснейшие голубцы.

Такие голубцы станут великолепной альтернативой традиционным голубцам из капусты. Блюдо получается сытным, вкусным и полезным, а благодаря кабачкам готовить его гораздо быстрее и проще.

Ингредиенты:

• 3 кабачки

• 250 г мясного фарша

• 1 луковица

• 1/2 стакана отварного до полуготовности риса

• 1 ч. л. соли

• душистый и черный перец

• острый перец чили (по желанию)

• 2 ст. л. томатной пасты

• 2 ст. л. сметаны

• 1/2 стакана воды

• 1 ч. л. хмели-сунели

Способ приготовления:

1. Измельчите лук. Смешайте фарш, рис, соль, душистый и черный перец, острый перец чили (по желанию) и измельченный лук. Тщательно перемешайте.

2. Промойте кабачки под проточной водой. Нарежьте кабачки

Стильный салат "Сердцеедка": вкусная закуска из копеечных продуктов

Интересный рецепт к праздничному столу

Мы рассказывали, как из кабачков приготовить вкусные голубцы . Теперь предлагаем рецепт стильного салата, который готовится из дешевых продуктов, а на праздничном столе смотрится очень эффектно.

Этот салат станет великолепной закуской или дополнением к основному блюду. Он прост в приготовлении, но невероятно вкусен и ароматен благодаря сочетанию куриных сердец, маринованного лука, вареных яиц и сыра.

Ингредиенты:

• 650 г куриных сердец

• 1 луковица

• 150 г сыра

• 4 яйца

• 5 горошин душистого перца

• 5 горошин черного перца

• 15 мл уксуса

• 20 г белого сахара

• 3 лавровых листа

• майонез

• черный молотый перец

• соль

• петрушка

Способ приготовления:

1. Очистите

Как спасти сухие волосы? 5 "да" для идеального вида

Сухие волосы нуждаются в регулярном правильном увлажнении и уходе

Для безупречного вида волос нужно приложить максимум усилий: правильно мыть, покупать качественные средства, выбирать хорошие расчески, увлажнять и защищать. Но скажите честно, вы всегда ложитесь спать с заплетенной косой, не снимаете шляпку, когда солнце и собираете волосы во время ветра? Поэтому локоны часто пересушиваются, становятся ломкими и начинают напоминать солому.

При уходе за сухими волосами необходимо соблюдать простые правила.

Что делать при чрезмерной сухости волос

Рефреш . Используйте каждый день жирную маску. Если не моете голову каждый день – увлажняйте волосы водой, наносите маску и смывайте ее.

Спрей в ночное время. Перед сном всегда используйте спрей или ливин. Увлажняйте обильно, ведь волосы за день высыхают, расчесывайте, заплетайте в косу или надевайте шелковую шапочку и ложитесь спать.

Аксессуары. Всегда выбирайте для использования шелковые резинки.

Расчесывание. В течение дня часто расчесывайте волосы, ведь они быстро путаются. Во время пребывания на улице старайтесь закреплять волосы крабиком или резинкой.

Метод пре-пу. Если чувствуется сухость волос – наносите маску перед шампунем. Таким образом, шампунь будет стекать по волосам и не пересушивать его.

Если у вас есть фарш и кефир: ленивые беляши, для которых не нужно часами стоять на кухне

Вкусные беляши на кефире

Мы делились рецептом чудесного мясного хлебца . Теперь рассказываем, как приготовить любимые беляши гораздо быстрее и проще.

Беляши – это сытное и ароматное блюдо, которое всегда пользуется популярностью. Рассказываем, как приготовить их за считанные минуты. Тесто не нужно долго вымешивать и выстаивать, а сами пирожки формируются прямо на сковороде.

Ингредиенты:

• Кефир – 400 г

• Яйца – 2 шт.

• Мука – 200 г

• Сода – 0,5 ч. л.

• Сахар – 0,5 ч. л.

• Соль

Для начинки:

• Фарш свиной – 300 г

• Лук репчатый – 1 шт.

• Чеснок – 2 зубчика

• Перец черный молотый, соль

• Масло для жарки

Способ приготовления:

1. В миске смешайте яйца, сахар и соль. Взбейте венчиком до однородной массы.

2. Добавьте в яичную смесь кефир и перемешайте. Погасите соду уксусом или лимонным соком и добавьте в кефирную смесь. Перемешайте и оставьте на 5 минут.

3. Постепенно добавьте просеянную муку, постоянно перемешивая тесто. Оно

Кабачки, вкуснее, чем мясо: приготовьте эту бюджетную запеканку – и она будет с вами все лето

Деликатес для лучших гостей

Мы делились рецептом вкусного мясного хлебца . Сейчас весна, и многим хочется более легкой пищи, которая при этом остается вкусной. Если это о вас, обратите внимание на следующий рецепт.

Эта запеканка из кабачков и сыра – отличный вариант для быстрого и сытного ужина. Она готовится из простых и доступных ингредиентов, а результат всегда радует.

Ингредиенты:

• 750 г кабачков (уже очищенных и тертых)

• 3 яйца

• 150 г сметаны

• 150 г твердого сыра

• 150 г муки

• 0,5 ч. л. соды

• 2 ч. л. соли

• 10 г зелени (укроп, петрушка или другая)

Способ приготовления:

1. Кабачки промойте, отрежьте кончики, натрите на терке с большими отверстиями. Посолите и тщательно перетрите массу руками. Оставьте на 10 минут, чтобы кабачки пустили сок. Слейте сок, чтобы запеканка не получилась слишком водянистой. Сыр натрите на терке. Зелень вымойте, просушите и мелко нашинкуйте.

2. Муку смешайте с содой и просейте сквозь сито. Яйца вбейте в миску и взбейте венчиком до однородности.

3. Кабачки откиньте на сито, чтобы жидкость стекала. Еще и руками хорошенько отожмите. Масса овоща должна остаться около 450 г.

Алопеция у женщин: причины и способы предотвратить потерю волос

Облысение – это довольно распространенная проблема у женщин

О здоровых и красивых волосах мечтает каждая женщина. С проблемой облысения (алопеции) сталкиваются многие в своей жизни. Поэтому правильный уход за волосами, это не только о красоте, но и о здоровье.

Каждый день у человека выпадает определенное количество волос. Это естественный процесс каждой женщины или мужчины. Но если количество превышает норму и после расчесывания на гребешке остаются целые пряди, нужно обращаться к врачу и искать причины такого явления.

Причины облысения у женщин

• Нарушение кровоснабжения волосистой части головы.

• Гормональные конфигурации в организме. Особенно провоцируется беременностью, лактацией, прекращением приема гормональных контрацептивов, или эндокринными патологиями.

• При повышенном уровне мужских гормонов в крови развивается андрогенное выпадение волос у женщин.

• Негативное влияние окружающей среды, химических веществ, радиации.

• Очаговое облысение у женщин развивается после перенесенной химиотерапии.

• Перенос травмы или оперативные вмешательства.

• Несбалансированное питание, авитаминоз, соблюдение изнурительной диеты.

• Аутоиммунные патологии.

• Недостаток сна, хроническая усталость или сильный стресс.

Симптомы алопеции у

Прощаемся с морщинами в домашних условиях: 5 секретов молодости

Для вас — 5 нюансов, способствующих здоровой коже и уменьшению морщин

У каждого человека с возрастом появляются морщинки. У всех есть морщины мимические. Однако не нужно паниковать и тратить сумасшедшие деньги, чтобы их убрать. Это можно сделать самостоятельно и дома. Раньше мы писали, как облегчить сухость кожи, а теперь расскажем, как избавиться от морщин.

Есть действенные методы, которые помогают в борьбе с морщинами. Ухаживайте за своим лицом систематически, ведите здоровый образ жизни и правильно питайтесь — именно тогда результат будет заметен.

5 шагов против морщин:

1. Правильное очищение кожи: подбор косметики, гели и пенки для умывания, пилинги и скрабы

2. Маски для лица: увлажняющие, питательные

3. Сыворотки

4. Кремы: ночные, дневные, солнцезащитные, увлажняющие, питательные, под глаза, для разных типов кожи

5. Тоник: обращайте внимание на состав, чтобы в нем не было спирта

Секреты идеального картофельного пюре: если заменить молоко и масло, гарнир станет невероятным

Как приготовить картофельное пюре еще вкуснее

Мы рассказывали, какие ошибки в приготовлении пюре делают его невкусным. Теперь делимся советами, которые помогут заменить такие классические для гарнира компоненты, как масло и молоко.

Многие считают, что молоко и сливочное масло – это обязательные ингредиенты для картофельного пюре. Без них, по мнению некоторых кулинаров, гарнир не будет ни нежным, ни вкусным, ни красивым цветом. Однако есть отличные альтернативы этому "молочно-масляному дуэту".

Чем же можно заменить молоко и масло?

Жирные сливки

Это самая лучшая альтернатива. Сливки сделают вкус пюре более ярким и интересным, а консистенцию – более удачной. Пюре получится невероятно нежным и будет таковым в течение долгого времени.

Майонез

Этот популярный соус придаст блюду мягкость и сытность. Гарнир не будет жидким и приобретет новые оттенки вкуса.

Сметана

Если вы хотите получить по-настоящему насыщенный вкус пюре, замените молоко сметаной. Сливочное масло в этом случае все же придется добавить.

Об этом трюке знают не все! Специальная техника нанесения теней для женщин в старшем возрасте

Наносить тени на веки нужно правильно, чтобы не прибавить себе возраста

Женщины, регулярно в течение жизни наносящие макияж, замечают, что с возрастом меняется эффективность и, например тени на веки ложатся совсем по-другому. Поэтому нужно искать новые подходы, методы и технику, а иногда менять и любимые косметические средства.

Визажисты хорошо знают, что время значительно сказывается на коже лица и работать над макияжем нужно дольше и более тщательно. Одной из великолепных техник, которая идеально подходит для зрелого возраста, поделилась в видео на TikTok визажистка Бренда Барнетт.

Визажистка много лет помогает людям с морщинами снова научиться получать удовольствие от макияжа. У женщины более 37 тыс. подписчиков, которые активно комментируют видео и благодарны за эффективные советы. Интересно, что аудитория визажистки не ограничивается людьми в возрасте, но популярна для просмотра среди молодежи.

Визажистка советует для зрелой кожи век добавить одно простое действие при окрашивании глаз. Нужно взять только одну каплю консилера и добавить его в наружный угол глаза, а небольшой кистью с прямой щетиной растушевать его вверх.

Такая техника позволяет визуально поднять веко вверх, при этом взгляд будет казаться более открытым. Главное, тщательно растушевать средство, нужно хорошо следить, чтобы слой консилера был наложен равномерно и не отягощал кожу. Чтобы добавить свежести коже, нужно брать консилер чуть светлее тон вашей кожи.

Лучший соус для шашлыка: если сделаете сейчас – можно есть круглый год

Очень вкусный домашний кетчуп

Мы рассказывали, что сделать с мясом , чтобы шашлык был вкусным и сочным. Теперь делимся рецептом универсального и очень удачного соуса для этого блюда и многих других.

Этот рецепт кетчупа – настоящая находка! Он готовится из простых и доступных ингредиентов, а результат обязательно порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

• 3 кг помидоров

• 0,5 кг сладкого перца

• 0,5 кг репчатого лука

• 200 г сахара

• 2 ст. ложки соли

• 0,5 стакана столового уксуса

• 2 ч. ложки молотого перца чили (по желанию)

Способ приготовления:

1. Подготовьте овощи. Хорошо помойте помидоры, перец и лук.

2. Отварите помидоры – опустите их в кипящую воду на 5 минут, затем снимите кожуру. Помидоры нарежьте кубиками, а перец и лук – большими кусками.

3. Пропустите помидоры, перец и лук через мясорубку или измельчите блендером. Перелейте в кастрюлю измельченные овощи, добавьте соль, сахар и перец чили (по желанию).

Прощаемся с морщинами в домашних условиях: 5 секретов молодости

Для вас — 5 нюансов, способствующих здоровой коже и уменьшению морщин

У каждого человека с возрастом появляются морщинки. У всех есть морщины мимические. Однако не нужно паниковать и тратить сумасшедшие деньги, чтобы их убрать. Это можно сделать самостоятельно и дома. Раньше мы писали, как облегчить сухость кожи, а теперь расскажем, как избавиться от морщин.

Есть действенные методы, которые помогают в борьбе с морщинами. Ухаживайте за своим лицом систематически, ведите здоровый образ жизни и правильно питайтесь — именно тогда результат будет заметен.

5 шагов против морщин:

1. Правильное очищение кожи: подбор косметики, гели и пенки для умывания, пилинги и скрабы

2. Маски для лица: увлажняющие, питательные

3. Сыворотки

4. Кремы: ночные, дневные, солнцезащитные, увлажняющие, питательные, под глаза, для разных типов кожи

5. Тоник: обращайте внимание на состав, чтобы в нем не было спирта

Три продукта, которые сделают жареный картофель невероятным: хитрый трюк прокачанных кулинаров

 

Жареный картофель будет невероятно вкусным

Мы рассказывали, как один ингредиент из вашей кухни может улучшить вкус ваших блюд . Теперь делимся лайфхаком, который поможет вам приготовить особенно вкусный и ароматный жареный картофель.

Кто-то считает жареный картофель банальным блюдом, но не торопитесь с выводами. Этот обычный продукт можно приготовить по-особенному, добавив несколько необыкновенных ингредиентов.

Сало

Правильно добавленный, этот продукт придаст картофелю невероятно аппетитный аромат и насыщенный вкус. Сначала растопите сало, а затем используйте жир для жарки. Это мгновенно превратит и обогатит вкус вашего блюда!

Куркума и паприка

Это две специи, которые идеально подходят друг другу и жареному картофелю. Если мечтаете об аппетитном картофеле золотистого цвета, используйте правильные специи. Куркума и паприка подарят ей не только приятный оттенок, но и отличный вкус.

Сливочное масло

Настоящие ценители жареного картофеля знают, что иногда можно игнорировать калории, чтобы насладиться идеальным блюдом. Добавьте 10–20 г сливочного масла за 10 минут до готовности. Это сделает ваш картофель невероятно ароматным и нежным.

Нежнейшая паска из молока: как приготовить пасхальный десерт, ничего не выпекая

Пасочка получается очень нежной

Мы рассказывали, как испечь традиционную закарпатскую паску . Теперь делимся рецептом нежной паски с курагой и изюмом, который готовится без выпечки.

Это очень просто сделать. Молочная паска – это нежный и великолепный на вкус пасхальный десерт.

Ингредиенты:

• Молоко – 2 л

• Яйца – 10 шт.

• Сметана – 1 л

• Сахар – 500-700 г

• Лимонная кислота – на кончике ножа

• Лимонная кислота – по вкусу

• Сливочное масло – 400 г

• Изюм, курага - по вкусу

Способ приготовления:

1. Доводим молоко до кипения. Взбиваем сметану с яйцами.

2. Постепенно вводим взбитую смесь сметаны и яиц в кипящее молоко постоянно помешивая. Варим на слабом огне в течение 10-20 минут, пока не появятся "хлопья".

3. Охлаждаем творожную массу. Отбрасываем творожную массу на марлю, чтобы стекла вся жидкость.

4. К густой творожной массе добавляем сахар (лучше его смолоть в пудру), ванилин, лимонную кислоту, сливочное

Легко распутает и не повредит: как выбрать расческу на каждый день

Расческу для волос нужно тщательно выбирать, чтобы не повредить локоны

Не все гребешки подходят для ежедневного использования. Ведь некоторые могут нанести вред волосам и сделать его непослушными. Вы можете выбирать дорогие средства по уходу, делать маски и применять питательные спреи, но если у вас плохая расческа - волосы могут быстро становиться жирными, прическа будет терять объем и начнут сечься кончики.

Чтобы выбрать правильную расческу, нужно знать несколько важных деталей. Какими советами пользоваться при выборе аксессуара для волос, чтобы купить надежный и качественный.

Существует много видов расчесок, каждый из которых имеет свое предназначение. Различают расчески с натуральными и нейлоновыми щетинками. Расческой из натуральной щетины вы красиво волосы не сможете расчесать, а распутать и подавно, отмечает стилист. Они предназначены для очень бережного отношения и нежного поглаживания. Также высокая цена за расческу не всегда означает, что она будет натуральной и качественной.

Лучше выбирать расческу, которая содержит два ряда нейлоновых щетинок. Если выбирать расческу с одним рядом щетинок – волосы будут расчесываться более равномерно, но щетинки должны быть одной длины.