Надежда_Ловцова, я сама всегда солила только холодным способом, а в этом году груздей столько много, что появилась возможность попробовать этот рецепт, так представляешь - теперь только так и делаю, очень они мне понравились, мы уже лопаем - вкуснота!:good: