Макароны, курица, грибы и молоко — идеальные ингредиенты для создания вкусного ужина на сковороде.

 

Когда нет времени готовить полноценный обед или ужин, этот рецепт курицы с макаронами в молоке станет настоящей находкой: гарнир и основное блюдо готовятся почти одновременно.

 

Стейк пиццайола — это настоящая находка для любителей итальянской кухни, объединяющая в себе богатство вкуса и простоту приготовления. Это блюдо не требует больших затрат, но при этом может порадовать даже самых взыскательных гурманов. Для его приготовления используются тонкие и постные куски говядины или телятины, которые аккуратно отбиваются, чтобы стать нежными и сочными. Затем мясо томится в ароматном соусе, состоящем из очищенных томатов и свежего чеснока, что придаёт ему невероятный вкус и насыщенность.

 

Основные ингредиенты, необходимые для создания этого блюда, включают 500 г мяса, две банки очищенных томатов (по 400 г), бутылку густого томатного соуса, свежий или сушёный орегано, пучок базилика, пять зубчиков чеснока, оливковое масло extra virgin, а также соль и перец по вкусу. Все компоненты легко доступны и не требуют особых затрат.

 

Несравненно вкусная курица по-строгановски превосходит даже классический бефстроганов. Это блюдо когда-то пользовалось большой популярностью в московских трактирах. Кусочки куриного филе имеют аппетитную корочку, оставаясь при этом невероятно нежными внутри. Грибы и сметана прекрасно дополняют соус, а на его приготовление уходит всего 30 минут.

 

 Рецепт на кефире: бюджетный вариант на любой праздник

 

 

 

Автор Женя Трифонова