|
|
|
|
|
|
Подготовила для вас памятку: сколько теста брать на формы разных размеров, чтобы тесто поднялось до верха и получилась красивая шапочка. Форма 15,4х11: 775-820 г. теста Форма 13х10: 520-550 г. теста Форма 12,5х9: 410-440 г. теста Форма 11х8,5: 300-320 г. теста Форма 9х9: 210-230 г. теста Форма 7х8,5: 120-130 г. теста |
|
|
|
Это невероятный Кулич! Влажный, сладкий, нежный, ароматный и Очень вкусный! И что самое удивительное, что куличи выпекаются с растительным маслом! Творожные куличи. Творожные куличи без дрожжей. На ~ 5 куличей. Тесто ~ 1 кг. Размер бумажных формочек 7×8 см. На каждую форму ~200г теста. Тесто: - 3 яйца - 160г сахара - 300г творога - 80 мл растительного масла ~270-300г муки - 2 ч.л разрыхлителя - 100г изюма - по щепотке соли, соды, ванилина - кардамон, куркума по желанию Яйца взбить с сахаром. Добавить творог и перемешать. Влить растительное масло, перемешать. Всыпать немного муки, разрыхлитель, соль, соду, ванилин и специи, перемешать. Постепенно всыпать остальную муку и замесить липкое тесто. Разложить по формам. Выпекать при 180С в хорошо разогретой духовке ~40 минут. Глазурь: - 80-100г сахарной пудры - 2-3 ч.л молока Смешать до густой массы, отправить в микроволновку на 15 секунд или на водяную баню на 1 минуту. Остывшие куличи покрыть глазурью и украсить по желанию. |
|
![]() ![]()
Название: Декор 2024
Автор: Schamada Создана: 07.04.2024 10:52 Скопировали: 23 раз Установили: 42 раз Примерить схему | Cохранить себе ![]() ![]()
Название: Хороший день 2024
Автор: Schamada Создана: 01.04.2024 11:15 Скопировали: 13 раз Установили: 19 раз Примерить схему | Cохранить себе |
|
![]() ![]()
Название: Солнечный день 2024
Автор: Schamada Создана: 05.03.2024 13:19 Скопировали: 17 раз Установили: 19 раз Примерить схему | Cохранить себе ![]() ![]()
Название: Март 2024
Автор: Schamada Создана: 03.03.2024 14:37 Скопировали: 8 раз Установили: 23 раз Примерить схему | Cохранить себе |
|
![]() ![]()
Название: Весна 2024
Автор: Schamada Создана: 17.02.2024 11:30 Скопировали: 26 раз Установили: 56 раз Примерить схему | Cохранить себе ![]() ![]()
Название: Пионы
Автор: Schamada Создана: 24.02.2024 10:02 Скопировали: 10 раз Установили: 11 раз Примерить схему | Cохранить себе |
|
Цитата сообщения Ipola
Печенье «Сугробы»
Самое интересное, что я не помню, откуда у меня этот рецепт. Но я прекрасно помню, что покупала это печенье в Краснодаре и оно произвело на меня незабываемое впечатление. Очень советую приготовить его. Печенье «Сугробы» понравится тем, кто не любит приторную сладость, но кому нравится нежная рассыпчатость.
Чтобы обогатить вкус, в белковую начинку можно добавить молотые орехи, изюм, корицу... Мне нравится печенье без всяких добавок. Оно такое нежное, хрупкое, как снежный наст зимой.
Ингредиенты
Масло или маргарин - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 120 г
Сметана - 70 г
Соль - щепотка
Мука - 200 г
Ванилин - 1 г
Сахарная пудра - для посыпки
|
Серия сообщений "выпечка": |
Цитата сообщения Ipola
Любимое постное овсяное печенье: вкуснее обычного, просто и вкусно. Выпечка к чаю
Привет друзья. Сегодня я приготовила овсяное печенье. Этот рецепт постный, он очень легкий и простой. Печенье получается нежное, ароматное, его можно готовить не только в пост, а как бюджетную выпечку. Сочетание меда, корицы и изюма делают печенье удивительно вкусным! И оно совершенно не похоже на постное. Рецепт подходит вегетарианцам. Ингредиенты: 18 шт Мука пшеничная ~ 140 г, Овсяные хлопья 140 г, Сахар 70 г, Растительное масло 50 мл, Мед 50 г, Вода 50 мл, Ванильный сахар 8 г, Корица: 1/2 ч.л, Сода 1 ч.л без верха, Соль по вкусу, Изюм 100 г
Приготовление.
|
|
Серия сообщений " бенто": |
![]() ![]()
Название: Зимняя прогулка 2024
Автор: Schamada Создана: 15.01.2024 14:28 Скопировали: 8 раз Установили: 22 раз Примерить схему | Cохранить себе ![]() ![]()
Название: Январь 2024
Автор: Schamada Создана: 12.01.2024 11:45 Скопировали: 8 раз Установили: 18 раз Примерить схему | Cохранить себе |
|
![]() ![]()
Название: Новогодняя 1/2023
Автор: Schamada Создана: 18.12.2023 11:39 Скопировали: 31 раз Установили: 53 раз Примерить схему | Cохранить себе ![]() ![]()
Название: Предновогоднее настроение 2023
Автор: Schamada Создана: 17.12.2023 12:32 Скопировали: 11 раз Установили: 17 раз Примерить схему | Cохранить себе |
|
![]() ![]()
Название: С наступающими праздниками 2023
Автор: Schamada Создана: 26.12.2023 11:49 Скопировали: 21 раз Установили: 24 раз Примерить схему | Cохранить себе ![]() ![]()
Название: Новогодняя безразмерная 2023
Автор: Schamada Создана: 25.12.2023 14:57 Скопировали: 16 раз Установили: 19 раз Примерить схему | Cохранить себе |
|
https://yandex.ru/video/preview/17737474323280600502 Апельсиновый курд. Легко и просто! https://dzen.ru/a/YyiVVEhxxEaorvwL?experiment=931375 |
|
Цитата сообщения Galche
Оригинальная подача салата на праздничный стол вызовет у всех восторг
Салаты всегда занимают особое место на праздничном столе. Однако салатами, поданными в обычных салатницах, уже никого не увидишь. Чтобы произвести впечатление на гостей, приготовьте к застолью эту оригинальную закуску. Несмотря на необычный внешний вид, готовится закуска очень быстро и из бюджетных продуктов.
|
|
Цитата сообщения Ipola
Не беляши, а золото: большие и сочные. Научила всех подруг так готовить
Для современных детей и подростков беляши являются загадочным блюдом, даже экзотическим. Дело в том, что на улице теперь трудно встретить ларьки, где бы готовили беляши и чебуреки. В 1990 годы такие ларьки были популярными, так как являлись единственным известным видом уличной еды.
Сейчас беляши заменили разные кафе быстрого приготовления. Стоит признать, что такие заведения более безопасные и уютные. Но, история уличной еды в СНГ начиналась именно с татарских беляшей.
Не рекомендуется в XXI веке покупать беляши на вокзалах и рынках. Лучше приготовить самостоятельно сочные беляши.
Ингредиенты теста для беляшей:
Молоко — 150 мл;
Вода — 100 мл;
Соль — ч.л.;
Сахар по — ч.л.;
Дрожжи свежие — 11 г;
Масло растительное — 30 мл;
Мука — 480 г.
Ингредиенты для начинки:
Мясной фарш — 300 г;
Лук репчатый — 1 шт.;
Зира — ½ ч.л.;
Кориандр — ½ ч.л.;
Приправа к мясу- 1 ч.л.
Приготовление беляшей:
|
|
Цитата сообщения Домовушка_Луша
БРУСНИЧНЫЙ соус
|
|
Цитата сообщения Рецепты_блюд
Настоящий украинский борщ - праздник для желудка!
|
|