Дальше все просто.    

Вынимаем из яблок сердцевину, не протыкая яблоки насквозь, заполняем вырез наполовину мелко порезанными очищенными от кожуры орехами (для того, чтобы кожура легко счищалась с орехов, их нужно подержать недолго в кипятке), и вторую половину выреза наполняем медом. И в духовку на средний огонь.

Когда кожура яблок сморщится, а мякоть станет мягкой (примерно через 1 час), яблоки готовы.

И довольно вкусные, пропитаны медом, сдобрены орехами.