Вы процитировали этот пост, но дело в том, что ЖЖ Елены Фиалки, откуда я копировала этот материал, удален. Я сейчас дополнила - приготовление и замечания. Если хотите - отредактируйте у себя, а то ни уму, ни сердцу... Теперь буду умнее. Буду копировать весь текст... Много сайтов исчезает :-)