Рулет обалденно вкусный от METEL!

Суббота, 29 Января 2011 г. 10:41 + в цитатник

Цитата сообщения Моя_кулинарная_книга

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рулет обалденно вкусный от METEL!

Рулет получается нежный. Не разваливается не трескает...
Заворачивать его одно удовольствием:)
Ну а кушать и подавно:)
(500x375, 319Kb)

Для теста:
стакан муки
2 яйца
чуть соли
банка сгущенного молока
пол чайной ложки пекарского порошка
Приготовление:
все ингредиенты смешиваем. тесто получается как сметана.

противень застелить бумагой и смазать чуть растительным маслом.
вылить тесто, разровнять и в духовку на 20 минут, 150 гр.
поглядывайте, как только начнет желтеть, то можно вытаскивать.

Даем чуть остыть.
Начинку можно любую ( творог, фрукты, вкусно с яблоками ..)
У меня была пачку творога я смешала чуть со сметанкой и добавила черничного варенья:)

Смазать будущий рулет начинкой. свернуть...

Отправляем в холодильник на минут 30-1 час.
Но это с моей начинкой...
Если вы будете использовать например варенье просто,
то в холодильник ставить не обязательно)
и Нарезаем:)

Приятного Аппетита!:)
(500x375, 285Kb)

Источник

Временно трудности на форуме, связанные с большой отдалённостью (сервер находится в Германии), прошу не беспокоиться насчёт вирусов! Все проблемы решпются! Это заявление администрации сайта ПРО ТО И ЭТО.

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Рулет обалденно вкусный от METEL!
Часть 2 - Учимся творить тесто от начала и до конца
Часть 3 - ВСЕ РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ
...
Часть 22 - Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки
Часть 23 - Хворост творожный
Часть 24 - Сырные палочки