Курица холодного копчения – лакомство, приготовления которого занимает немало времени. Большая часть уходит на подготовку и просушку мяса, остальное на копчение. Коптить будем целую тушку. Всю процедуру, от засолки мяса до процесса закапчивания дымогенератором, рассмотрим в данном рецепте. Я буду показывать, как закоптить одну тушку весом 2 килограмма. Если у вас больше мяса, придерживайтесь данного расчёта соли: 20 грамм на 1 килограмм сырья. Будем брать обычную и нитратную 50/50. Некоторые люди используют разного рода приправы. Я же использую только соль. Приступим.
|
Это классический салат из овощного ассорти, который получается настолько вкусным, что многие его считают самым лучшим из салатов.
|
Азу – блюдо татарской кухни. Здесь обжаренные кусочки говядины или баранины сочетаются с овощами. Можно тушить со свежими помидорами или просто взять готовый томатный соус. Когда в качестве мяса используют баранину, то также додают морковку, порезанную кружочками. Мы будем использовать говядину, томатную пасту и солёные огурцы. Давайте приступать!
|
Салат Машеровский получается очень вкусным и ароматным . Такой салат может украсить любой праздничный стол. Салат Машеровский: ингредиенты
|
Недавно Шерон опубликовала снимок, на котором еще совсем юная чем удивила своих подписчиков.
|
Александр Буйнов был женат три раза, но как сам признавался не раз в интервью журналистам, настоящее счастье обрел лишь в третьем браке с Еленой Гутман. И, видимо, руководствуясь принципом, что счастье любит тишину, долгое время не показывал свою супругу прессе. |
«Почему мало денег?» — болезненный вопрос, который волнует многих людей. Специалисты уверены, что главная причина бедности кроется в голове человека, в его способе мышления, в убеждениях и привычках. И чем сильнее человек цепляется за эти свои ложные установки, тем труднее ему измениться в лучшую сторону. Тем меньше у него шансов раз и навсегда избавиться от бедности. И это всё хорошо заметно по тем условиям, в которых человек живет. Стоит внимательно посмотреть на чье-то жилье, чтобы многое понять о владельце, о его характере, привычках, образе жизни. И если одни детали интерьера говорят о творческой натуре либо изобретательности, то другие свидетельствуют о привычках бедности (даже если человек на данный момент вполне сносно зарабатывает). И сегодня редакция «Так Просто!» предлагает поговорить о вещах в квартире, которые кричат о бедности владельца, о его привычке жить в плохих условиях. Одно дело, когда жилье пусть скромное, но уютное и современное, и совсем другое, когда в квартире всё дышит психологией бедности. Какие же вещи делают интерьер любого жилья дешевым до безобразия?
|
Своего первого ребенка, Алена родила еще в восемнадцать лет. Обнаружила она беременность в тот момент, когда жениха забирали в армию. Родители, что с ее стороны, что со стороны жениха были против рождения ребенка.
|
21 сентября православная церковь отмечает великий праздник Рождества Пресвятой Богородицы. Этот праздник стал символом Чуда Господня, ведь именно Богородица выносила и родила Сына Божьего. Сегодня редакция «Так Просто!» предлагает ознакомиться с сильными молитвами в день Рождества Пресвятой Богородицы, которые нужно прочесть каждой женщине. Есть время выучить наизусть! Праздник Рождества Пресвятой Богородицы
|
Безусловно, у многих еще остались сковороды старого поколения, собирающие нагар. Частенько их совсем не хочется выбрасывать, но выглядят они, мягко выражаясь, неэстетично. Конечно, возникает вопрос: а как очистить покрытие сковороды от нагара. Находчивые хозяйки знают множество способов: песком, солью, хозяйственным мылом, уксусом, перекисью или нашатырем. Кроме того, есть еще и бытовая химия! Моя соседка пополнила эту копилочку методов, рассказав еще один.
|
У каждой хозяйки в морозильной камере всегда есть пару килограмм фарша – мясного или, если любят – рыбного. Как и любой продукт в морозильной камере, мясо лежит долго. Практичнее всего проводить заморозку порционно: разложить по пакетам столько фарша, сколько вам требуется на приготовление ужина для всей семьи.
|
Не знаю, где как, а в нашем городе самая дешевая рыба — свежезамороженная скумбрия. Готовлю ее часто: то мариную на закуску, то запекаю на основное. Чтобы приготовить скумбрию вкусно, не нужно быть подмастерьем у шеф-повара. Достаточно знать азы кулинарии. Лично я предпочитаю эту рыбу запекать с овощами. С большинством таких блюд реально справиться за полчаса. Сегодня я расскажу, как приготовить скумбрию не только быстро, но и вкусно и интересно. Рекомендую рецептики сохранить! Скумбрия в банке
|
Сейчас время, когда девушки, все чаще и чаще увеличивают себя губы. Сейчас много видов процедур и препаратов для этого. И наверное эта история никогда не закончится. Потому что, очередь на эту процедуру огромная.
|
Урожай в вашем огороде оставляет желать лучшего? Может, вы пришли к выводу, что вам не повезло с его местоположением? Вовсе нет. Возможно, вы не до конца учли климат или отношение ваших растений к солнечному свету. А может, ваши садовые любимцы просто нуждаются в дополнительном удобрении или подкормке. Однако есть один фактор, который решает судьбу вашего урожая, — солнце. Или его отсутствие. Поэтому сегодня мы с вами обсудим растения, растущие в тени. Безусловно, если ваш сад полностью расположен на солнце, вам повезло! Вы получите положительные результаты при выращивании огурцов и помидоров, баклажанов, кабачков, перца, кукурузы, зеленого горошка. Эти растения нуждаются как минимум в 6 часах солнечного света в день. Но если ваш участок находится преимущественно в тени, воспользуйтесь всем, что это местоположение может вам предложить. Ведь есть множество овощей, которым это понравится!
|
Что говорят ученые о возможности существования после земной жизниНекоторые люди, прошедшие клиническую смерть, рассказывают о том, что видели свое тело сверху, яркий свет, туннель, ведущий вверх, а также умерших родственников или библейских персонажей (ангелов, архангелов, Божью Матерь и так далее). Другие же, наоборот, чувствуют страдания, видят бесов и чертей. Учёные называют такие видения околосмертными переживаниями, которые возникают в результате угрозы жизни человека. Если после них люди выживают – они могут рассказать окружающим о том, что видели.
|
Пионовидные розы полностью соответствуют своему названию: пышные, многолепестковые цветы, так напоминающие одноимённый цветок. Благодаря потрясающим декоративным свойствам растение очень популярно у садоводов, даже тех, кто относится к розам достаточно прохладно.
|
Каждый хозяин и хозяйка мечта.т о красивом, уютном и элегантном доме. Но каждый знает как сделать своё жильё таким. Мы хотим вам дать несколько советов по обустройству и декору вашей квартиры или дома, которые помогут вам создать неповторимую атмосферу в вашем гнездышке, куда вы с удовольствием будете возвращаться после рабочего дня. Удобство в гостинойЗалог удобства в вашей гостиной - это большой комфортный диван. Создайте зону отдыха, где вы сможете по вечерам собираться всей семьей. В праздники и выходные это будет самое удобное место для приёма гостей.
|