Цитата сообщения ВЛАДИОЛА
Пирожное "Палочки медовые".
Палочки медовые
Это одно из самых моих любимых пирожных.Всегда получается,очень вкусное и долго сохраняется.
для теста:
350 гр муки
100 гр масла сливочного
150 гр сахара
3 ст.ложки меда
з ст.ложки сгущеного молока
1 яйцо
1 пачка порошка для печенья
1. В муку добавить порошок для печенья и перемешать.
2. Сахар,яйцо,масло,хорошо растереть до однородного состояния.
Добавить мед и сгущеное молоко и хорошо размешать.
3. В эту смесь добавить муку и хорошо перемешать.
4. Противень выстлать пергаментом(вместо кулинарного пергамента
можно использовать промасленную бумагу)так как в тесте много
сахара может пригореть.Выпекать при 200 гр.После выпекания
сразу снять бумагу и теплым порезать на кусочки.
для глазури:
6 ст.ложки воды
250 гр сахара
150 гр масла или маргарина
3 ст.ложки какао
Все это сварить.
В теплую глазурь макать тесто и посыпать со всех сторон
кокосовой стружкой(примерно на эту порцию надо 300 гр
Приятного аппетита!
P.S. в следующий раз выставлю палочки кокосовые,очень красиво смотрятся вместе с медовыми(белое и черное)
