-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нина_Большакова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.12.2009
Записей: 2357
Комментариев: 75
Написано: 2731




 

                       

 

Человек без мечты как - птица без крыльев, гадить может - летать нет.

 


ПОНЧИКИ - более 30 лучших рецептов!

Среда, 27 Мая 2020 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОНЧИКИ - более 30 лучших рецептов!

Пончики

Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

Бессовестно дешево, невероятно вкусно!!! Вот как нужно готовить катламу! Слоеные лепешки в духовке

Четверг, 21 Мая 2020 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бессовестно дешево, невероятно вкусно!!! Вот как нужно готовить катламу! Слоеные лепешки в духовке



Ингредиенты

  • Мука - 500 гр
  • вода (теплая) - 250 мл
  • дрожжи - 0.5 ч.л
  • соль- 1 ч.л
  • сливочное масло (маргарин) - 200 гр
Рубрики:  хозяюшка

Проверенные рецепты домашнего мороженого

Четверг, 21 Мая 2020 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проверенные рецепты домашнего мороженого

Проверенные рецепты домашнего мороженого

3925311_Proverennie_recepti_domashnego_morojennogo (700x538, 194Kb)
 
Предлагаю вам несколько проверенных рецептов вкусного домашнего мороженого.
 
1. Мороженое с творогом
(100 г джема + 100 г сахара + 300 г кефира + 250 г творога). Все ингредиенты тщательно перемешать в процессоре (или использовать блендер, миксер с большой мощностью), полученную смесь переложить в форму и поставить в морозилку. Доставайте и перемешивайте смесь раз в 30 минут, через несколько часов мороженое можно подавать на стол.
Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

7 новых трюков из дрожжевого теста,о которых вы не знали! Просто завораживают!

Пятница, 06 Марта 2020 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 новых трюков из дрожжевого теста,о которых вы не знали! Просто завораживают!



Рубрики:  хозяюшка

Трехслойный лимонник (Лимонный пирог)

Пятница, 21 Февраля 2020 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трехслойный лимонник (Лимонный пирог)

Это лучший выбор для любителей цитрусовой выпечки. Лимонник получается сочным, не приторным, не кислым, вкус просто гармония.


Трехслойный лимонник (Лимонный пирог)

Домашняя выпечка с лимоном - это всегда вкусно, но этот рецепт правда особенный.

Ингредиенты для теста:

  • Мука (просеянная) – 450 г
  • Молоко (теплое) – 120 мл
  • Дрожжи сухие – 1 ст. л.
  • Сахар – 4 ст. л.
  • Масло сливочное – 200 г
  • Соль – 0,5 ч. л.

Для начинки:

  • Лимоны – 3 шт.
  • Сахар – 1,5 ст. (стакан 250 мл)
  • Манка – 1 ст. л.

Приготовление пирога:

  1. Готовим опару: в теплое молоко добавляем 4 ст. л. сахара и дрожжи, перемешиваем и отставляем.
  2. Размягченное масло нарезаем кубиком и добавляем его в предварительно просеянную муку, добавляем соль и перетираем в крошку.
  3. Добавляем в мучную крошку опару и замешиваем тесто.
  4. Накрываем тесто пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 40 минут.
  5. Готовим начинку. Для этого лимоны помещаем в кипяток на 10 минут, затем нарезаем их на кусочки, извлекаем косточки и измельчаем в мясорубке. Добавляем к лимонам сахар и манку, перемешиваем.
  6. Остывшее тесто делим на 3 части. Раскатываем каждую часть на пергаменте. Выравниваем края, чтобы получился прямоугольник. Первый слой на пергаменте перекладываем на лист для выпечки и выкладываем на него половину начинки.
  7. Таким же образом раскатываем второй корж. Выкладываем сверху на первый и снимаем пергамент.
  8. На второй корж выкладываем оставшуюся начинку.
  9. Третий корж раскатываем как второй и выкладываем сверху. Защипываем края.
  10. Верх лимонника протыкаем вилочкой.
  11. Отправляем пирог в разогретую до 170 градусов духовку примерно на 35-40 минут.
  12. После выпекания, обрезаем края, разрезаем лимонник на квадратики и посыпаем сахарной пудрой.

Всем вкусного чаепития с кусочком самого ароматного лимонника!

 

видео
Рубрики:  хозяюшка

ПРОСТОЙ СПОСОБ УДАЛЕНИЯ ПАПИЛЛОМ

Пятница, 21 Февраля 2020 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТОЙ СПОСОБ УДАЛЕНИЯ ПАПИЛЛОМ



Читать далее...
Рубрики:  рецепты красоты

Очень вкусный куриный рулет с нежной и ароматной начинкой

Пятница, 21 Февраля 2020 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный куриный рулет с нежной и ароматной начинкой

Очень вкусный куриный рулет с нежной и ароматной начинкой

Очень вкусный куриный рулет с нежной и ароматной начинкой

Получается полезно, очень вкусно и намного быстрее, чем пожарить котлеты.
 
Продукты:
 
Куриное мясо – 750 гр (у меня была грудка, можно взять бедра, будет сочнее)
Лук – 1 шт. (130 гр)
Панировочные сухарики – 2 ст.л.
Соль, черный перец по вкусу
Читать далее...

Маска для восстановления волос с легким окрашивающим эффектом

Пятница, 10 Января 2020 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска для восстановления волос с легким окрашивающим эффектом

Рецепт маски пригодится всем, кто мечтает о длинных волосах или хочет восстановить их блеск и гладкость. Неудачные окрашивания, процедуры выпрямления и прочие вещи негативно сказываются на состоянии волос, а эта маска поможет вернуть им здоровье.

2749438_Maska_dlya_vosstanovleniya_volos (700x466, 189Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты красоты

Самый вкусный салат из капусты в горячем маринаде. Очень удачный и простой рецепт

Пятница, 10 Января 2020 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный салат из капусты в горячем маринаде. Очень удачный и простой рецепт

! (700x466, 341Kb)

Сегодня мы поделимся с вами рецептом салата из капусты в горячем маринаде. Первый раз, когда мы его готовили, даже не думали, что получится так вкусно, но вкус оказался потрясающим! Это, однозначно, наш любимый салат из маринованной капусты. Приготовить его просто и ждать не долго, вечером приготовили, отправили в холодильник, а на следующий день его уже можно есть. Капуста получается хрустящая и очень, ну очень вкусная!

Ингредиенты:
 
Капуста – 1 кг.
Морковь – 1 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Для маринада:
Вода - 0,5 литра
Уксус 9 % - 6 ст. ложек
Сахар – 6 ст. ложек
Соль – 1 ст. ложка
Подсолнечное масло – 70-80 мл.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

Японская гимнастика макко-хо для неувядающей красоты

Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японская гимнастика макко-хо для неувядающей красоты

Японская гимнастика макко-хо состоит из четырех упражнений, которые под силу каждому.
 
3925311_kompleks_yprajnenii_na_rastyajky (700x469, 170Kb)
 
Японская гимнастика макко-хо: секрет неувядающей красоты гейш! Всего 4 упражнения.
Наверняка ты задумывалась о комплексе упражнений, который был бы легким в исполнении и эффективным для твоего тела. Такая гимнастика существует, и приехала она к нам из Японии. Макко-хо — это гимнастика, у которой нет противопоказаний.
Читать далее...
Рубрики:  похудение

10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ

Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_Лилу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ

https://recipesfavoriteleela.blogspot.com/2019/12/10.html

5у4 (607x437, 238Kb)

Рубрики:  хозяюшка

ПУДИНГ - королевский десерт! Более 30 рецептов!

Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУДИНГ - королевский десерт! Более 30 рецептов!

Пудинг

Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

Шикарные закуски для новогоднего стола

Вторник, 26 Ноября 2019 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарные закуски для новогоднего стола

В этом видео предлагается 7 великолепных идей, как сделать красивые оригинальные и вкусные закуски для вашего праздничного стола! Порадуйте своих близких и родных красивым оформлением Новогоднего стола!

Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

5 простых рецептов яблочных пирогов

Вторник, 26 Ноября 2019 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 простых рецептов яблочных пирогов

94 (642x700, 709Kb)
Про яблочные пироги можно говорить бесконечно, но будем краткими. На первый взгляд в каждой стране, регионе, да что уж там, у каждой хозяйки есть свой особенный яблочный пирог. Но на самом деле принципиально отличных друг от друга вариантов не так много. А дальнейшая творческая раскраска каждого из них всегда в ваших руках.

1. Французский тарт татэн.

Вам потребуется:

Тесто:
мука — 200 г;
масло сливочное (охлаждённое) — 120 г;
сахар — 2 ст. л.;
соль — ¼ ч. л.;
яйца — 1 шт.

Начинка:
яблоки — 800 г;
сахар — 200 г;
масло сливочное — 100 г.
Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

Морковный пирог - влажный, вкусный, ароматный

Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный пирог - влажный, вкусный, ароматный

Простейший рецепт очень вкусного пирога с добавлением моркови или тыквы по желанию.

 

Морковный пирог - влажный, вкусный, ароматный

Морковь/тыкву выбирайте сладких сочных сортов, отжимать сок не нужно. Растительное масло выбирайте без выраженного вкуса и запаха. Растительное масло можно заменить растопленным сливочным, но консистенция пирога будет более плотной. Сахар можно отрегулировать по вкусу и сладости моркови/тыквы. Изюм можно заменить черносливом, курагой, сушёной клюквой или вишней. Вместо грецких орехов, в добавить фундук или пекан. Лимонную цедру можно заменить апельсиновой или не добавлять. Корицу можно заменить ванилью или пряностями по вкусу. Пирог сверху можно покрыть сметанным, творожным кремом или сахарно-лимонной глазурью.

Ингредиенты:

  • Мука - 180 г
  • Сахар - 150 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Морковь тертая - 160 г
  • Изюм - 50 г
  • Орехи - 50 г
  • Растительное масло - 160 г
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Корица - 1 ч. л.
  • Цедра половины лимона
  • Соль - 1 г

Для глазури:

  • Сливочная карамель - 2-3 ст. л.

Приготовление пирога:

  1. Просеянную муку соединить с разрыхлителем, корицей и солью.
  2. Яйца соединить с сахаром и слегка взбить венчиком. Добавить растительное масло и взбить до однородности.
  3. Добавить мелко натертую морковь/тыкву, цедру лимона, промытый изюм и рубленые орехи тщательно перемешать. В два приема добавить мучную смесь.
  4. Форму выстелить бумагой для выпечки с антипригарным слоем.
  5. Вылить тесто, распределить равномерным слоем.
  6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 35-40 минут.
  7. Пирог извлечь из формы и полностью остудить на решетке.
  8. По желанию посыпать сахарной пудрой или покрыть сливочной карамелью, разрезать и подать.

видео
Рубрики:  хозяюшка

Любимые чизкейки: 7 лучших рецептов

Четверг, 17 Октября 2019 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые чизкейки: 7 лучших рецептов

2677 (700x626, 125Kb)
1) ДИЕТИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для основы:
● Песочное печенье — 150 г
● Яблочный сок — 50 г

Для начинки:
● Творог 1,8% (кремообразный, без крупинок) — 400 г
● Йогурт 3,2% натуральный — 350 г
● Яйца куриные — 1,5 шт.
● Крахмал — 1,5 ст. л.
● Сахар — 3,5 ст. л.
● Цедра и сок лимона — 0,5 шт.
Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

10 домашних масок, которые заменят ботокс и филлеры

Среда, 18 Сентября 2019 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 домашних масок, которые заменят ботокс и филлеры

Желатин — природный источник коллагена, который необходим для упругости кожи.

По сути он представляет собой такой же коллаген, только в расщеплённом состоянии. Этим и объясняется его способность проникать в глубокие слои эпидермиса и эффективно восстанавливать его упругость. В желатине есть и важнейшие аминокислоты: глицин, который ускоряет регенерацию клеток, пролин, отвечающий за водный баланс кожи, аспарагин, который отвечает за эластичность кожи, аланин, укрепляющий защитный барьер, и глютамин — источник клеточной энергии. Сплошная польза!

3423656_3_1_ (700x435, 93Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты красоты

Куриные отбивные в картофельном кляре

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Куриные отбивные в картофельном кляре




Рубрики:  хозяюшка

Без заголовка

Пятница, 23 Августа 2019 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Katrin_V [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



Рубрики:  похудение

МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ИЗ ВОСЬМИ БЛЮД

Четверг, 22 Августа 2019 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ИЗ ВОСЬМИ БЛЮД



Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

Средства от морщин на груди и шее

Среда, 14 Августа 2019 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средства от морщин на груди и шее

Эти 3 супер средства быстро устранят морщины на груди и шее 

3925311_morshini_na_grydi (700x366, 107Kb)
 
Существует множество натуральных и естественных средств, способных эффективно разгладить морщины и увеличить упругость кожи.
 
Эти средства очень простые и всё, что нужно для достижения желаемого результата — это регулярное их применение.
 
Сбалансированное питание и физическая активность также ускорят получение результатов.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты красоты

Рецепт теста для орешницы

Вторник, 13 Августа 2019 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт теста для орешницы

Рецепт теста для орешницы 

5283370_dlya_oreshnici (466x700, 225Kb)

 
Недавно в гараже нашли старенькую орешницу, ещё со времён детства. У меня она в виде еловых шишечек. Сразу отыскала старую замусоленную книжечку с рецептами для этой формы. Быстро собралась духом и приготовила тесто. Рецепт теста для орешницы оказался очень удачным. Получилось всё с первого раза, для аромата добавила ликёр. Печенье в виде еловых шишек вышло изумительным. Дети были в восторге. Начинить такое печенье можно джемом или варёной сгущёнкой. Можно даже сварить курд или густой заварной крем. В общем, если у Вас есть орешница, то это рецепт для вас. Приготовьте такие печеньки и порадуйте себя и своих малышей. 
Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

Обзор рецептов любимых сладостей из детства

Вторник, 30 Июля 2019 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Mehova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обзор рецептов любимых сладостей из детства

Как делала мама: 5 рецептов сладостей нашего детства вкуснятина, детство, домашнее, ностальгия, пошагово, рецепты

Наши мамы всегда радовали нас своими кулинарными творениями. Пусть, им непросто было приготовить что-то изысканное, они находили выход и готовили из того, что было под рукой. И, как ни странно, эти простые и вкусные вещи, приготовленные с душой, казались нам самым лучшим лакомством.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  хозяюшка

Ачма ленивая: запеканка из лаваша и творога

Вторник, 30 Июля 2019 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ачма ленивая: запеканка из лаваша и творога

Ачма ленивая: запеканка из лаваша и творога

3925311_Achma__Zapekanka_iz_lavasha_i_tvoroga (700x389, 171Kb)
 
Я и раньше писала рецепты ачмы, но думаю, не все эти рецепты видели и готовили. Так что, публикую очередной рецепт необыкновенно вкусного блюда. Я очень люблю ачму!
 
Ингредиенты
 
✓ Лаваш тонкий — 2 шт.
✓ Творог 0% — 500 гр.
✓ Сыр Сулугуни — 200 гр.
Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка


Понравилось: 1 пользователю

Рецепт заварного теста для пирожков

Понедельник, 29 Июля 2019 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт заварного теста для пирожков

http://www.saitkulinarii.info/recept-zavarnogo-testa-dlya-pirojkov/

alt="Рецепт заварного теста для пирожков"/2835299__2_ (700x505, 69Kb)

Это просто суперский рецепт заварного теста для пирожков. Такое тесто не требуется долгих расстоек и вымешивания. Все просто и быстро. Смешали, слепили пирожки и пожарили. Начинка может быть любая, но для меня самая вкусная это отварная картошечка с жареным луком.
 
Ингредиенты:
мука — 5 ст.л. + 650-680 грамм;
кипяток — 300 мл;
вода — 200 мл;
сахар — 1.5 ст.л.;
соль — 1 ч.л.;
подсолнечное масло — 4 ст.л.;
дрожжи свежие — 20 гр или 1 ч.л. сухих.
Пошаговый рецепт заварного теста для пирожков
Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка


Понравилось: 1 пользователю

пирожное из Египта

Пятница, 26 Июля 2019 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Skvorcov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

То ли пирог то ли пирожное из Египта

3925311_fitir_1_ (360x239, 51Kb)

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  хозяюшка

Японские булочки. Тесто, как пух!

Четверг, 25 Июля 2019 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японские булочки. Тесто, как пух!

http://www.saitkulinarii.info/yaponskie-bulochki/

alt="японские булочки"
alt="японские булочки"

Японские булочки, ну очень вкусные, просто не описать словами, какие они нежные, мягкие, ароматные и как пух. Приготовьте, вам они обязательно понравятся, настоящее лакомство. Такое тесто просто настоящая находка, делается на раз, два. 
 
Для приготовления нам потребуется:
Заварка:
 
Мука 20 г.;
Вода 100 мл.
Тесто:
 
Молоко 260 мл.;
Сахар 60 г.;
Свежие дрожжи 20 г.; или сухих 1 ч.л.;
Заварка 50 г.;
Соль 0.5 ч.л.;
Мука 500 г.;
Масло сливочное 50 г.;
Желток.
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

"НЕВИДИМЫЙ" ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.

Среда, 24 Июля 2019 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"НЕВИДИМЫЙ" ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ Я ДОЛГО ИСКАЛА..



Рецепт на века!Такое интересное название пирог получил благодаря тому, что основная масса пирога — тончайшие яблочные дольки, они растворяются в небольшом количестве теста так, что и теста практически не видно. На срезе получается — слой тончайших долек яблок. Пирог получается невероятно сочным и очень яблочным.

Ингредиенты:
- яблоки — 4 шт.
- коньяк — 1 ст.л.
- яйца — 3 шт.
- молоко — 100 мл
Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка


Понравилось: 1 пользователю

Лимонно-медовая рыбка

Среда, 24 Июля 2019 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонно-медовая рыбка

(500x375, 99Kb)

Рецепт от Анны Ароновны (из книги про "еврейскую маму")
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  хозяюшка

«Хрустящий» торт без выпечки и без печенья

Среда, 24 Июля 2019 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Хрустящий» торт без выпечки и без печенья

(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться рецептом интересного торта без выпечки «Хрустящий». В целом, торты без выпечки доказывают, что необязательно несколько часов работать с тестом, задействовать духовку, готовить крем и т.д. Порадовать близких и удивить друзей можно и тортом без выпечки. Я предлагаю еще один вариант такого тортика, в котором вместо печенья используются сухие завтраки. Торт получается хрустящим, вкусным и не займет много времени и сил на его приготовление
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  хозяюшка

Маски для лица

Вторник, 23 Июля 2019 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Katrin_V [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



Рубрики:  рецепты красоты

Пышки со сметаной и сахаром

Пятница, 12 Июля 2019 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки со сметаной и сахаром

4248238_46 (604x453, 57Kb)

Ингредиенты:

- 1 стакан молока или простокваши,
- 1 яйцо,
- 1 ч.л. сухих дрожжей,
- 1 ч.л. соли без горки,
- 1 ст.л. сахара,
- 2 ст.л. подсолнечного масла без запаха,
- 2,5 - 3 стакана муки,
- подсолнечное масло для жаренья,
- сметана и сахар

Приготовление:

В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отставить на часок для того, чтобы тесто подошло. В это время можно заниматься любыми другими домашними делами. Когда тесто подойдет и будет свободных пол часа времени, можно приступать к жаренью пышек. Тесто обмять разделить на кусочки и раскатать пышечки толщиной 0,5-0,7 мм.
Жарить в раскаленном подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовую пышку положить на тарелку сразу, пока она горячая намазать сметаной и посыпать сахаром.
Сверху на эту пышку выкладывать следующую готовую и точно так же промазать ее сметаной и обсыпать сахаром,
так же поступить со всеми пожаренными пышками.
Получится стопка промазанных сметаной с сахаром пышек.
Сметану можно использовать домашнюю или магазинную, это зависит от вкуса. У меня была домашняя, но мне больше нравится с магазинной, потому что она не такая жирная.

Рубрики:  хозяюшка

КАПУСТНЫЙ ТОРТИК

Пятница, 12 Июля 2019 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТНЫЙ ТОРТИК

3937385_f70iMs2LesA600x450 (600x450, 85Kb)

Тортик на закуску. Очень вкусно))

Читать далее...

Рубрики:  хозяюшка

3 новых салата из огурцов. Простые продукты, а вкусно то как

Среда, 10 Июля 2019 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 новых салата из огурцов. Простые продукты, а вкусно то как

(500x375, 99Kb)

Быстро, просто и очень вкусно! Топ-3 салата из огурцов, на любой вкус! Простые продукты, которые точно есть у вас дома, смотрите и готовьте! И пишите в комментариях, какой салат понравился больше всего.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  хозяюшка

Как убрать натоптыши в домашних условиях

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать натоптыши в домашних условиях

Как убрать натоптыши в домашних условиях

Как убрать натоптыши в домашних условиях
 
Избавляемся от натоптышей с помощью ножных ванн
Для первой ножной ванны нам понадобится: пищевая сода, мыло, добавляем спирта нашатырного. Наливаем в тазик пару литров воды (30–40 градусов), туда насыпаем ложку соды, на терке натираем мыло, добавляем одну ложку нашатырного спирта и полчаса распариваем ноги в полученной смеси. После обработать поверхность ступней пемзой. Таким образом, получаем желаемый результат.
 
Для второй ванночки понадобится поваренная соль. Если есть, то лучше использовать морскую соль. В таз наливаем пару литров теплой воды и добавляем в нее две ложки соли. Парим полчаса и обрабатываем пемзой.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты красоты

Вкусные булочки из дрожжевого теста с начинкой

Четверг, 27 Июня 2019 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные булочки из дрожжевого теста с начинкой – пошаговый фото рецепт

Булочки – это самая распространенная и любимая выпечка. Конечно же, можно купить их и в магазине. Но, поверьте, булочки, приготовленные в домашних условиях, получаются намного вкуснее и пышнее. Существует много рецептов приготовления этой ароматной выпечки.
 
Я хочу вам предложить простой рецепт булочек из дрожжевого теста с начинкой. Они получаются воздушными и просто тают во рту. Для приготовления нам будут нужны следующие ингредиенты:
для опары:
200 мл молоко любой жирности,
7 г сухих быстрорастворимых дрожжей,
одна чайная ложка сахарного песка,
три столовых ложки муки.
 
для теста:
два яйца,
одна чайная ложка соли,
50 г сахарного песка,
около 400 г муки пшеничной высшего сорта,
ванилин,
60 г масла сливочного,
30 г масла растительного.
 
для смазывания булочек:
одно яйцо.
 
начинка:
вареная сгущенка, 
сахарная пудра по желанию.
Ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления булочек
Рубрики:  хозяюшка

Пироги с яблоками - воздушная и нежная выпечка

Среда, 26 Июня 2019 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с яблоками - воздушная и нежная выпечка

Пироги с яблоками

Пироги с яблоками

Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка

Пироги на кефирном тесте, вкуснее которых я еще не ела!

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги на кефирном тесте, вкуснее которых я еще не ела!

4121583_Screen_Shot_062219_at_03_19_PM (607x429, 746Kb)
 
Сегодня я Вам хочу рассказать один очень интересный рецепт – пироги на кефире.
Пироги просто чудо! Готовятся просто и быстро! А какая вкуснятина – трудно оторваться! Рекомендую! 
 
далее
Рубрики:  хозяюшка

Хлеб

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Katrin_V [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка





Рецепт:
400 г хлебной муки ( или обычной белой муки)
1 г сухих активных или быстродействующих дрожжей( это 1/4 чайной ложки)
300 г воды
8 г соли( это 1 ч.л. с горкой)
немного муки для рабочей поверхности

ОТВЕТЫ НА ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

♦Какая температура прохладной воды?
-12-18С

♦ При какой температуре печь хлеб?
-245-250С

♦ При какой температуре и как долго нагревать кастрюлю?
Кастрюлю нужно поставить в холодную духовку за полчаса до выпечки хлеба, включить температуру 245-250С и нагревать полчаса.

♦ Что делать,если нет чугунной кастрюли?
-Возьмите любую форму для торта или кекса и вместо крышки сделайте шатер из фольги. Также некоторые подписчики имели отличные результаты при выпечке в чугунной сковороде с сооруженной крышкой, при выпечке в алюминиевых формах накрывая тесто другой формой с грузом, а также в керамических формах.

♦ Обязательно ли нагревать форму?
-ДА

♦ Можно ли использовать живые дрожжи и сколько их нужно?
-Можно. Понадобится 3 г живых дрожжей.

♦ Можно ли взять закваску вместо дрожжей?
-Теоретически ДА, но я лично не пробовала. Сколько нужно закваски не могу ответить, так как не пекла этот хлеб с закваской.

♦ Обязательно ли печь на пекарской бумаге?
-НЕТ. Можно расстаивать на кухонном полотенце и затем перекласть в кастрюлю и выпекать в кастрюле до готовности без бумаги.Автор этого метода именно так и делает, но мне удобнее с пекарской бумагой. Если вы не уверены в качестве своей пекарской бумаги и не знаете выдерживает ли она такие высокие температуры, не пеките на бумаге, а кладите хлеб прямо в горячую кастрюлю.

♦ Что кроме муки можно использовать при формовке хлеба для подсыпки?
-Отруби или кукурузную муку

♦ Хлеб получился небольшого размера. Это нормально?
-В рецепте всего 400 г муки и хлеб не может быть большим. Если хотите хлеб побольше, то берите ингредиентов в 2 раза больше.

♦ Обязательно ли печь с хлебной мукой?
-НЕТ. С обычной белой мукой общего назначения, которую вы используете для выпечки, хлеб получается тоже хорошо.
♦ Обязательно ли тесту проходить от 12 до 18 часов ферментации?
ДА, иначе вы получите совсем другую структуру и вкус хлеба.
Рубрики:  хозяюшка

Офигенное тесто для очень вкусной сдобы

Пятница, 21 Июня 2019 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Офигенное тесто для очень вкусной сдобы

 (550x413, 84Kb)
Тесто готовится элементарно и с этим рецептом справиться даже школьница поэтому берем его на заметку и готовим пирожки, рулеты, булочки и другую выпечку

Растопить 2/3 пачки маргарина, добавить 150-200 г сахара, 3 яйца, 750 г кефира. 

Читать далее...
Рубрики:  хозяюшка


Поиск сообщений в Нина_Большакова
Страницы: 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь