Кофе - один из самых популярных напитков в мире, миллионы людей начинают свой день с чашки кофе. Однако история кофе столь же богата и сложна, как и его вкус. От скромных истоков на Ближнем Востоке до мирового господства - таков увлекательный путь кофе. В этой статье мы рассмотрим семь захватывающих моментов в истории кофе.

Открытие кофе в Эфиопии

Согласно легенде, кофе был впервые открыт в Эфиопии пастухом коз по имени Калди. Калди заметил, что его козы становятся особенно энергичными после того, как съедают ягоды с определенного дерева. Он попробовал ягоды сам и обнаружил, что они помогают ему бодрствовать и быть сосредоточенным. Это открытие привело к культивированию кофе в Эфиопии, которое со временем распространилось в другие части света.

Бесспорным является утверждение, что описать любовь невозможно. И всё же ещё с древности многие народы мира старались придать этому чувству вполне человеческие черты. Прекрасная Афродита, задорный Купидон, римлянка Венера и славянка Лада – у каждого из этих божеств был свой характер. Но совершенно несправедливо обходят вниманием Энгуса – ирландского бога молодости и любви. Его оружие гораздо сильнее стрел Амура. Какие секреты скрывает этот бог, против силы которого не устоит никто?

Рождённый на закате

Нередко в ирландских сказаниях Энгуса называют Мак Ок, что дословно переводится «младший из сыновей». Он действительно является юным божеством, которому в далёкой древности поклонялись друиды. Сложно провести ассоциации с кем-либо из известных богов древних греков, поскольку в Энгусе можно увидеть и черты Аполлона, и Орфея, и Эрота. Однако подобная «гремучая смесь» породила совершенно нового, самобытного бога.

В древнем тексте «Сватовства к Этайн» рассказывается о появлении на свет Энгуса, а легенда эта вполне могла бы стать романом о любви, измене и приключениях. Верховный бог друидов, которого зовут Дагда, без памяти влюбился в красавицу Боанд, что покровительствовала водной стихии. Правда, для влюблённого существовало серьёзное препятствие на пути к мечтам – супруг Боанд.

Но разве может что-то остановить верховного владыку? Вот и Дагда успешно дождался, пока муж покинет дом Боанд, которая, надо заметить, сама испытывала чувства к своему воздыхателю. Когда супруг покидает жилище, время вдруг замедляется. Он должен был отсутствовать всего один день, однако Дагда сотворил из дня целых девять месяцев. Конечно, по завершению срока у Боанд уже родился прелестный мальчик.

Был обычный день и ничего не предвещало беды. Как обычно, после ужина семья легла спать. В ночной тишине родители услышали лай собаки. Мать мальчика - Дори сразу поняла, что её сын в опасности.

Люк, которому всего 7 лет, болен диабетом первого типа. Этой ночью сахар в его крови упал до критической точки. И если бы не собака, то у Люка были маленькие шансы встретить новый день.

Читать далее

Читать далее

Французская кухня известна своими десертами, и одним из самых роскошных из них является бриошь. Этот мягкая и ароматная выпечка имеет долгую историю. Давайте окунемся в историю происхождения бриошь и рассмотрим его описание и особенности.

История бриошь начинается во Франции, в провинции Шампань. Впервые его упоминают в письмах и документах XIV века. Однако точное происхождение этого десерта остается загадкой. Существует несколько легенд и исторических теорий о происхождении бриошь.

Истории женщин за рулем, которые воспринимают поездку, как приключение

Читать далее

В свои семнадцать лет она, как все, ходила в школу, встречалась с парнем по имени Джейсон.

Читать далее

Читать далее

Самый популярный перекус в наше время - бутерброд.

Какие только разновидности бутербродов не придумывали люди. Мясные, овощные, сырные и рыбные - на любой вкус.

Мы же хотим предложить блюдо, не похожее сперва на бутерброд. Но это только на первый взгляд.

А если присмотреться, то оригинальнее идеи вы наверное еще не видели. Обалденно вкусная закуска понравится не только вам, но и гостям.

А потрясающий аромат при ее приготовлении наполнит вашу кухню и подарит незабываемое впечатление.​

Читать далее

Читать далее

Многие из нас иногда сталкиваются с головной болью, болью в суставах и мышцах. И тогда, стиснув зубы, приходится идти в аптеку и тратиться на лекарства и обезболивающие средства. Если, конечно, вы не знаете, как облегчить боль без использования специальных препаратов.

Проблема применения медикаментов заключается в том, что они нередко вызывают привыкание или влияют на организм не самым лучшим образом. В лечении желательно использовать натуральные аналоги, так как они щадящие, лучше усваиваются и не приводят к побочным эффектам.

Читать далее

Читать далее

ВОСКРЕСЕНЬЕ: Я остался один. На целую неделю. Жена вчера уехала. Пес запрыгнул ко мне на постель, виляет хвостом. Обнялись.

Поднялся, настроение хорошее. Хожу по квартире — солидно, не спеша. Теперь курить могу везде. Прикинул распорядок дня.

Читать далее

Читать далее

Как мы варим мясо? Не знаю как вы, а я заливаю водой и ставлю на плиту. При закипании, естественно, появляется пенка. Начинаю ее собирать или сливать.

Оказывается, я все делаю неправильно. Пенка появляется вследствие того, что белки и все полезные минералы из мяса переходят в воду при нагревании.

А если мясо опустить в кипяток, то мы сохраним все полезное внутри.

Читать далее

Читать далее

Чтобы куличи точно получились мягкими и вкусными, соблюдайте советы профессионалов:

Читать далее

По преданию, царь Соломон владел кольцом, на котором было выгравировано изречение: «Все проходит». Это кольцо подарил ему один мудрец со словами: «Никогда его не снимай!».
В минуты горя и тяжелых переживаний Соломон глядел на надпись и успокаивался. Но, однажды, случилось такое несчастье, что мудрые слова, вместо того чтобы утешить, вызвали у него приступ ярости. Сорвал он кольцо с пальца и бросил на пол. Когда оно покатилось, Соломон вдруг увидел, что на внутренней стороне кольца тоже есть какая-то надпись. Он удивился, ведь не знал об этой надписи. Заинтересовавшись, он поднял кольцо и прочел следующее: «И это пройдет».
Горько засмеявшись, Соломон надел кольцо на палец и больше никогда его не снимал.

Читать далее