-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дарианна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕЙ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 57





Кашель у Грудничка

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 13:39 + в цитатник


В зависимости от того, сколько выделяется мокроты, кашель может быть сухим и влажным. И лечить их нужно тоже по-разному. Врач при осмотре ребенка определит, какой препарат вам подойдет в данной ситуации. Но можно попробовать и народную медицину (как отхаркивающее средство): отвары мать-и-мачехи, багульника, девясила; сок черной редьки с медом, сок подорожника, экстракт плодов аниса и тимьяна. Только будьте с ними осторожны: давать такие отвары нужно маленькими дозами (чтобы не спровоцировать рвоту или понос), да и грудным детям трудно справиться с большим количеством выделяемой мокроты.


Самолечением заниматься нежелательно. Знайте, что не все лекарства сочетаются друг с другом. Например, лекарства, разжижающие мокроту, не назначают одновременно со средствами, подавляющими кашель, антигистаминные препараты не используют вместе с антибиотиками из группы макролидов и т.д. Не следует также советоваться с фармацевтом – ведь он не осматривал вашего ребенка и не может подобрать лечение конкретно ему. Помните, что антибиотики можно применять только по назначению вашего врача.


Вы должны знать, что антигистаминные препараты не рекомендуются детям первого года жизни - они затрудняют отхождение мокроты. Среди аптечных препаратов безвредны и подходят грудным детям препараты на основе плюща термопсиса, алтей и солодка, экстракт аниса и тимьяна. Но раздражающие средства (типа алтея) не желанны младенцам первых 6 месяцев. Также подходят грудничкам паровые ингаляции на основе трав и  лекарств. Но из-за трудностей в проведении таким маленьким деткам применяются редко.


Начинайте лечить кашель у грудного ребенка сразу, не затягивайте. Главная задача сейчас – выведение слизи. Нельзя блокировать выведение мокроты, нужно наоброт ускорить этот процесс. Сделать это можно, к примеру, при помощи виброакустического массажа. Его преимущества в том, что он безопасен, достаточно эффективен, может приментся у детей с самого рождения и нередко выручает тогда, когда другие средства бессильны или противопоказаны.


Специально для malutka.net – Елена Кичак





куриные сердца

Вторник, 22 Мая 2012 г. 14:51 + в цитатник


ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ


http://kartavkusa.ru/images/stories/foto_big2/zapechennye-kurinye-serdechki_big.jpg










E-mail



Печать








Особенностью этого рецепта является то, что куриные сердечки запекаются в духовке вместе с картошкой и сыром. Получается оригинальное и сытное второе блюдо вместе с гарниром.


запеченные куриные сердечки | пошаговый фото-рецепт


На фото: запеченные куриные сердечки с картофелем и сыром.



Ингредиенты



  1. куриные сердечки - 500 г

  2. картофель 4-5 шт.

  3. лук репчатый - 1 шт.

  4. сыр - 100-150 г

  5. сметана - 200 г

  6. мука - 2 столовые ложки

  7. соль, перец



Пошаговый фото-рецепт





















































































































запеченные куриные сердечки | приготовление - 1 шаг Куриные сердечки промыть.
запеченные куриные сердечки | приготовление - 2 шаг Картофель очистить и порезать кусочками.
запеченные куриные сердечки | приготовление - 3 шаг Сыр потереть на крупной терке.
запеченные куриные сердечки | приготовление - 4 шаг Сметану развести стаканом воды, добавить муку и хорошо перемешать.
запеченные куриные сердечки | приготовление - 5 шаг Куриные сердечки обжарить на сковороде с растительным маслом.
запеченные куриные сердечки | приготовление - 6 шаг Выложить обжаренные сердечки в глубокий прямоугольный противень.
запеченные куриные сердечки | приготовление - 7 шаг Картофель обжарить на растительном масле, вместе с репчатым луком.
запеченные куриные сердечки | приготовление - 8 шаг Выложить обжаренный с луком картофель в противень на куриные сердечки.
запеченные куриные сердечки | приготовление - 9 шаг Залить разведенной водой сметаной. Посолить и поперчить.
запеченные куриные сердечки | приготовление - 10 шаг Посыпать сверху тертым сыром и поставить запекаться в духовку.
запеченные куриные сердечки | приготовление - 11 шаг Запекать в духовке до румяной корочки.
запеченные куриные сердечки | приготовление - 12 шаг Запеченные куриные сердечки готовы.

Кабачково-картофельные котлеты запеченные

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 20:00 + в цитатник

Кабачково-картофельные котлеты запеченные





Кулинарные рецепты » Вторые блюда » Вторые блюда мясные



(голосов: 1)





Кабачково-картофельные котлеты запеченные

ПОНАДОБИТСЯ
картофель - 0,5 кг
кабачки - 250 г
яйца — 2 шт
зеленый лук - 2−3 пера
зелень укропа и петрушки
чеснок - 3−4 зубка
брынза (или творог) - 100 г
растительное масло
соль и перец по вкусу
тертый сыр


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель отварить в мундире, почистить и натереть на крупной терке. Добавить натертые и хорошо отжатые от сока кабачки, приправы, мелкопорезанную зелень, брынзу, измельченный чеснок и яичные белки. Посолить. Все перемешать до однородной массы.
Сформировать небольшие котлетки, выложить их в смазаную маслом форму или противень. Сверху смазать слегка взбитыми желтками и присыпать тертым сыром.
Поставить в духовку на 170 градусовС на 20−25 минут до золотистой корочки.






Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Сытное жаркое из говядины

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 19:04 + в цитатник

Сытное жаркое из говядины





Кулинарные рецепты » Вторые блюда » Вторые блюда мясные



(голосов: 0)





Сытное жаркое из говядины

ПОНАДОБИТСЯ
1200-1400 г говядины
2 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. бальзамического уксуса
2 ст.л. муки
соль и перец по вкусу
400 г лука
400 г картофеля
400 г моркови
6 зубчиков чеснока
2 лавровых листа


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо нарезаем кубиками со стороной 3 см.
Морковь нарезаем шайбами.
Картофель - довольно крупными кубиками.
Лук крупно рубим.
Мясо кладем в миску. Добавляем томатную пасту, муку, бальзамический уксус, соль и перец. Перемешиваем.
Кладем мясо в кастрюлю, добавляем все остальные ингредиенты и вливаем 750 мл воды.
Ставим кастрюлю на плиту на небольшой огонь (или в разогретую до 180 градусов духовку) и тушим, пока мясо не станет мягким (от 1,5 до 2,5 часов).
Приятного аппетита!






Опубликуйте рецепт Сытное жаркое из говядины в предложенных ресурсах:









Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Запеченые блины с заварным кремом

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 18:23 + в цитатник
document.write('');
//-->

Блины по этому рецепту сначала жарятся, а потом перекладываются в глиняный горшочек, заливаются заварным кремом и запекаются в духовке. Вкусно неимоверно. Блины, пропитываясь кремом, становятся сладкими и очень сытными. Никаких добавок в виде сметаны, варенья, меда и т.п. не требуют. Отличный десерт, буду делать еще.

Запеченые блины с заварным кремом


Общее время готовки – 50 минут

Активное время готовки – 35 минут

Количество порций – 8

Стоимость – 2,3$


Как готовить запеченные блины с заварным кремом


Ингредиенты:


Для блинов:

Мука — 1 ¼ стакана,

Сметана – 1 ½ стакана. Сметана должна быть жирная и густая, не менее 23% жирности.

Яйца – 4 шт,

Сахар – ½ стакана


Для крема:

Желтки – 3 шт.

Сахар – ½ стакана.

Молоко – ½ стакана

Масло сливочное – 100 г.

Ванильный сахар по вкусу


Приготовление:

Желтки отделить от белков. Желтки растереть с сахаром добела, добавить сметану и перемешать.


Всыпать муку и перемешать.


Взбить белки от 4-х яиц и в два приема добавить их в тесто.


Подмешивать белки в тесто надо очень осторожно, в два приема, перемешивая движениями снизу-вверх деревянной ложкой.


Зачем? В этом тесте нет разрыхлителей в виде соды или дрожжей. Пористая структура теста образуется только за счет пузырьков воздуха, которые находятся во взбитой белковой массе. Поэтому для перемешивания теста использовать приспособления вроде миксера нельзя – тесто опадет.


Тесто должно получиться вот таким как на фото - насыщенным пузырьками воздуха.


Блинчики выпечь на сковородке, смазанном растительным маслом.


Если присмотреться к этой фотографии, то можно заметить, насколько блинчики пористые и воздушные.


Параллельно с жаркой блинчиков можно заняться заварным кремом. Для этого яичные желтки растереть с сахаром, добавить при постоянном помешивании горячее молоко (но не кипяток!).


Посуду с полученной смесью поставить на водяную баню и, помешивая, проварить до загущения смеси. Это самый сложный момент в приготовлении заварного крема, так как если его перегреть, то желтки свернутся и получится сладкий омлет. Для ориентировки покажу, какой крем был в начале готовки и в конце.


Рецепт пирога с черешней и заварным кремом

До


После


Готовый крем остудить, добавить растертое масло, ванильный сахар и перемешать.


На дно глиняного горшочка выкладываем слой блинов и поливаем их частью заварного крема.


Потом опять слой блинов и слой крема


И так далее до заполнения горшочка.


Накрываем горшочек крышкой.

Последний штрих – запекание блинов в разогретой духовке при температуре 200 градусов 5-7 минут.


После этого блюдо полностью готово.


Приятного аппетита!

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

пирог с кокосово-творожной начинкой

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 17:54 + в цитатник
//-->Я люблю творожные начинки в десертах, поэтому мимо этого рецепта мимо пройти не могла. Получилось изумительно! Тесто пирога песочное, рассыпчатое, со вкусом шоколада. Начинка – плотная, творожно-кокосовая, в меру сладкая. Еще одно прибавление в списке моих «коронных» пирогов.

Пирог с творожно-кокосовой начинкой


Общее время готовки – 1 час 40 минут

Активное время готовки – 30 минут

Стоимость – 7,3 $

Количество порций – 8


Как приготовить пирог с кокосово-творожной начинкой



Ингредиенты:


Для теста:

Мука — 450 г

Маргарин (или сливочное масло)- 250 г. С маргарином получится вкуснее, а со сливочным маслом – полезнее.

Сахар– 150 г.

Ванилин – по вкусу

Сода – 1 ч.л.

Какао – 3 ст.л.

Желток – 2 шт (белок не выбрасываем, он понадобится для начинки)

Сметана –150 г.

Соль – ½ ч.л.

Для начинки:

Творог – 500 г.

Кокосовая стружка – 150 г. Лучше всего покупать кокосовую стружку на развес (продается там же, где орехи и сухофрукты на развес). Кокосовая стружка должна быть свежей, не пересохшей.

Яичный белок – 2 шт.

Сахар – 200 г.

Сметана – 200 г.

Ванилин – по вкусу

Манная крупа – 2 ст.л. с горкой


Приготовление:

Дно формы для выпечки (я использовала 25 см. в диаметре) застелить бумагой, бортики смазать маслом.


Тесто готовится элементарно: все ингредиенты смешиваются до получения однородной массы. Тесто должно быть очень мягким, но уже не липнущим к рукам. Если тесто продолжает липнуть – добавить еще муки.


На разделочную доску насыпать муку, раскатать тесто в пласт около 1 см толщиной. Аккуратно с помощью скалки (намотать на нее тесто) перенести тесто в форму для выпечки (скажу честно, у меня это получилось только с третьего раза). Если тесто по дороге немного порвется – ничего страшного, потом прямо в форме его можно будет соединить.


Бортики у будущего пирога должны быть высокими, выступающими за бортики формы.


Теперь очередь за начинкой. Творог пропустить через мясорубку. Взбить сметану с сахаром до растворения сахара. Взбить белки. Смешать вместе творог, сметану с сахаром, ванилин, кокосовую стружку, манную крупу. Аккуратно с помощью деревянной ложки добавить в начинку белки (в два этапа, движениями снизу вверх).


Выложить начинку в форму.


Бортиками теста прикрыть начинку, оставив только небольшой открытый участок сверху.


Выпекать пирог с кокосово-творожной начинкойпри температуре 180 градусов. Первый час духовку не открывать, затем пирог достать, быстро накрыть фольгой и выпекать еще 15-20 минут. Время выпекания может быть больше/меньше в зависимости от индивидуального характера духовки.


Пирог после готовности доставать из духовки постепенно: сначала приоткрыть дверцу духовки, через минуту открыть ее настежь, а еще через 1-2 минут достать пирог из духовки.


Вынимать из формы после остывания.


Очень хорош пирог с чаем или кофе.


Приятного аппетита!

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Ленивый пирог с курицей и грибами

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 16:00 + в цитатник

Ленивым пирог можно назвать потому, что он не требует возни с тестом. Во-первых, оно покупное. Во-вторых, начинка не заворачивается в тесто, а просто накрывается им как крышкой. В результате получается очень сочный , ароматный и красивый пирог с золотистой корочкой.


Как приготовить пирог с курицей и грибами

Пирог с курицей и грибами


Общее время готовки – 30-35 минут

Активное время готовки – 20 минут

Количество порций – 6


Как приготовить ленивый пирог с курицей и грибами



Ингредиенты:


Слоеное тесто – 250-300 г (перед началом готовки должно быть уже размороженным)

Куриная грудка – от одной курицы

Грибы шампиньоны – 150-200 г (примерно 8 шт)

Горчица французская – 1 ст.л. Я использовала в зернах, но можно и в виде пасты. Вместо горчицы можно использовать любую другую приправу по вкусу, или вовсе обойтись без нее.

Сметана – ½ стакана. Жирность от 22%

Зелень, соль, перец по вкусу (зелень я использовала замороженную)

Оливковое масло – 3 ст.л. (или любое другое растительное по вкусу)


Приготовление:

Куриное филе нарезать кубиками примерно 2Х2 см.


Обжарить их на сковородке с растительным маслом до золотистого цвета.


Грибы нарезать пластинками толщиной около 3 мм.


Добавить грибы к курице и обжаривать, пока они не начнут выделять сок.


Добавить сметану, зелень, горчицу, соль и перец по вкусу.


Довести до кипения и выключить огонь.


Переложить начинку в форму для запекания.


Теперь займемся тестом. Его надо раскатать таким образом, чтобы оно было примерно на 2 см. шире, чем форма для запекания. Закрыть тестом начинку, подогнув вниз края. Выступающие кусочки теста по углам формы срезать. Из них можно, например, сделать украшение для пирога в форме розочки и листиков.


Сделать неглубокие разрезы на тесте с помощью ножа (чтобы пар при запекании пирога смог выходить и не деформировал наш пирог).


Смазать поверхность пирога с курицей и грибами яйцом (яйцо предварительно слегка взбить вилкой).


Выпекать в духовке при температуре 220 градусов. Ориентироваться на цвет корочки.


Как только она станет золотисто-коричневой (как у меня на фото), пирог можно вынимать.


Приятного аппетита!

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

картофельная запеканка с мясным фаршем

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 01:05 + в цитатник


картофельная запеканка с мясным фаршем




Скромное семейное блюдо. Его в разных вариациях делают практически
во всех семьях.

Удобно в нём то, что из остатков картофельного пюре и небольшого кусочка
фарша можно сделать полноценное и сытное блюдо на целую семью.

Особенностью данной запеканки является зелёный лук, добавляемый в пюре,
и варёные яйца, добавляемые в фарш. Лук придаёт остроту и лёгкий аромат, а
яйца не дают фаршу превратиться в большую котлету и разрыхляют его.

При желании можно пофантазировать и добавить в запеканку ещё что-нибудь.
Я, например, к фаршу подмешала порезанные свежие шампиньоны.




картофельная запеканка с мясным фаршем



СОСТАВ


500г картофельного пюре, 3 яйца, 50~100г зелёного лука, щепотка
соли, перец


НАЧИНКА

2 варёных яйца, 300~400г фарша (мясо+лук+соль+перец)




Если есть возможность и желание, то желательно отделить у яиц белки
от желтков, желтки смешать с картофельным пюре, а белки взбить со щепоткой
соли в пену, а затем аккуратно ложкой вмешать в пюре.

Если такого желания нет, то можно просто вмешать яйца в пюре.



картофельная запеканка с мясным фаршем



Зелёный лук мелко нарезать и подмешать к пюре.



картофельная запеканка с мясным фаршем



В другой миске смешать фарш с натёртыми на крупной тёрке варёными яйцами.
При желании немного посолить.



картофельная запеканка с мясным фаршем



Форму для выпекания обильно смазать размягчённым сливочным маслом.

Выложить половину картофельной массы; разровять.



картофельная запеканка с мясным фаршем



Выложить весь фарш.



картофельная запеканка с мясным фаршем



Сверху выложить оставшееся пюре.

Форму затянуть фольгой и поставить в духовку при t=220°C на 30 минут.

Фольгу снять и оставить запеканку в духовке до зарумянивания.

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Запеканка с фаршем и макаронами

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 22:34 + в цитатник






Запеканка с фаршем и макаронами


Запеканка с фаршем и макаронами


Ингредиенты


Запеканка с фаршем и макаронами. Ингредиенты

  • 1 кг фарша (я использовала свинину+говядину)
  • 400 г макаронных изделий (ракушек, спиралек, пенне и т.д.)
  • 400 г помидоров в собственном соку (или свежих)
  • 300 г сыра (твердого)
  • 200 г лука
  • растительное масло
  • соль
  • перец

соус:

  • 1 литр молока
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г муки
  • соль
  • перец


Рецепт приготовления




Фото 1
Макаронные изделия отварить до готовности (так, как указано на упаковке).

Затем воду слить.

Фото 2
Лук мелко покрошить.

Фото 3
С помидоров снять шкурки, размять вместе с соком.

Фото 4
Лук обжарить на растительном масле.

Фото 5
Добавить фарш, слегка обжарить.

Фото 6
Добавить помидоры, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут на среднем огне.

Фото 7
Готовим соус "Бешамель".

Масло растопить.

Фото 8
Когда масло полностью растопится, добавить муку, хорошо перемешать.

Слегка обжарить.

Фото 9
Затем тонкой струйкой влить молоко, хорошо перемешать и довести до кипения.

Нагревать до тех пор, пока соус не станет по консистенции напоминать жидкую сметану.

Главное, следите, чтобы не образовались комочки.

Соус немного посолить, по вкусу можно добавить мускатный орех или чеснок.

Фото 10
Сыр натереть на средней терке.

Фото 11
В форму для запекания (у меня форма 20х30 см, и высотой 5 см) выложить макаронные изделия, разровнять.

Фото 12
Выложить половину соуса.

Фото 13
Выложить фарш, разровнять.

Фото 14
На фарш выложить оставшийся соус.

Фото 15
Посыпать сыром.

Поставить в не разогретую духовку.

Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 20-25 минут).



Книга
Вышла книга с рецептами сайта.

Все подробности здесь:

http://forum.say7.info/topic44751.html

Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.

Приятного аппетита!










Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

делаем визитки

Вторник, 13 Апреля 2010 г. 01:29 + в цитатник
Рубрики:  нужное

Роспись по стеклу

Четверг, 21 Января 2010 г. 18:39 + в цитатник
Стекло - замечательный материал, играющий важнейшую роль в интерьере наших домов. Оно может выполнять множество функций и поэтому выступает в самых разных формах; сопровождает нас в быту, пленяя своими отблесками, цветами и волнующей хрупкостью. Еще в античные времена умелые ремесленники расписывали зеркала или стекла шкафов и украшали множество предметов утвари, изображая на них сценки из жизни или цветочные и геометрические узоры. Они пользовались красками, которые со знанием дела сами изготавливали, смешивая разные типы глины и натуральные растительные масла. Первооткрыватели «новой декоративной живописи по стеклу» усовершенствовали технику применения материалов, появившихся благодаря экспериментам последних лет. Полная гамма красок для росписи по стеклу – Vetro Color и Сегаmic Со1ог - фирмы «Феррарио» даёт возможность, усвоив простые правила, отправиться на разведку своих творческих амбиций.
Ознакомление с техникой

Обустроим рабочее место. Нам понадобятся:
- хорошо освещённое место (дневной или искусственный свет, не искажающий цвет, например галогеновая лампа);
- идеально ровный (установленный строго горизонтально) стол;
- краски (очень жидкие). После нанесения на поверхность стекла они могут не-желательным образом стекать, следуя наклону столешницы;
- для эскизов и рисунков: тонкая бумага для рисования; калька; фломастер с тонким кончиком; цветные карандаши; ластик для стирания карандаша; линейка с миллиметровыми делениями; фломастер со сверхтонким кончиком для рисования на стекле; бумажная клеящаяся лента; копировальная бумага;
- для нанесения свинца: тюбик контурной пасты Piombo imitazione (Имитация свинца) фирмы «Феррарио»; пачка зубочисток; бритвенное лезвие; плаcтиковые тарелки; булавка;
- для раскрашивания: набор круглых кисточек из синтетики «ARTI»; набор прозрачных красок Vetro Со1ог фирмы «Феррарио», включающий как минимум базовые цвета: белый, чёрный, жёлтый, красный, коричневый и лазурный; набор красок Ceramic Со1ог фирмы «Феррарио» тех же базовых цветов; флакон бесцветного лака Уе1го Со1ог фирмы «Феррарио»; флакон бесцветного лака Ceramic Со1ог фирмы «Феррарио»; флакон специального разбавителя Universal; пластиковые блюдца; несколько полотняных тряпочек, которые не оставляют ворсинок; алюминиевая анодированная кистемойка фирмы «Феррарио»;
- для очистки: состав для обезжиривания стекла; антистатический состав для чистки плексигласа; хлопковая тряпочка, не оставляющая ворсинок. Живопись по стеклу создается, по сути, двумя материалами: контурной пастой, которая имитирует эффект свинца, и краской, прозрачной - для стекла и для холодной росписи керамики. Использование определённой краски может даже изменить функциональность предмета. Контурная паста выпускается в тюбике, выдавливается через насадку, образуя на стекле контур, который после затвердения будет служить границей для краски и защищать её от внешних воздействий. Краска, которая будет наноситься кисточкой, надёжно схватываясь со свинцовым контуром, обеспечит прочное соединение обоих материалов с основой. Свинцовый контур - видимый и эстетически значимый элемент, хорошо узнаваемый и типичный; поэтому нужно выбирать рисунки, изначально созданные в стиле данной техники и по возможности упрощённые.
После выбора рисунка необходимо очистить основу антистатиком, чтобы удалить загрязнения с поверхности и обеспечить максимальную прочность сцепления со свинцом.
Как пользоваться свинцом

1) Начнём с подготовки контурной пасты (выпускаемой фирмой «Феррарио» разных оттенков), которая воспроизводит эффект свинца.
Откройте тюбик и, проделав отверстие, выдавите немного свинца на пластиковую тарелку, чтобы удалить, возможно, скопившиеся в тюбике лишние воздух и масло. Иногда в насадке может застыть немного пасты, которая будет препятствовать дальнейшему выходу состава наружу. В этом случае удалите застывший свинец, отвинтив насадку и вставив булавку изнутри в направлении выходного отверстия.
2) Снова привинтите насадку, повторите первую операцию, выдавив немного свинца до появления компактного и однородного валика.
3) Чтобы обеспечить равномерный выход свинца из тюбика (без необходимости сильно давить пальцем, напрягая тем самым кисть), подкрутите складку внизу тюбика, стараясь всегда держать тюбик под давлением. Теперь свинец готов к использованию. Чтобы получать хороший результат, необходимо научиться правильной постановке работы. Контур не должен быть ни слишком тонким, ни сплющенным, ни прерывисто-ломаным. Благодаря навыку вы будете создавать из свинца контур, похожий на круглую проволоку средней толщины.
4) Правильное положение тюбика в руке: горизонтальное на среднем пальце до изгиба кисти между указательным и большим пальцами. Придерживайте его указательным пальцем, чтобы не упал. Собственно, работать будет большой палец, регулируя нажимом выход свинца.
5) Чтобы кисть не дрожала, а запястье и мышцы руки не напрягались, на стол следует опираться всем ребром кисти и предплечьем до локтя, чтобы получался единый рычаг, который перемещался бы, скользя по рабочей плоскости. Внимательно рассмотрите подготовленный рисунок. Логично начинать нанесение контура слева направо и сверху вниз, чтобы не класть кисть или руку на участок с уже нанесённым свинцом. Лучше начинать с одной из внешних линий рисунка.
6) Теперь нужно снять с тюбика колпачок и подушечкой пальца другой руки очистить кончик насадки, который должен всегда оставаться совершенно чистым, иначе остаток свинца может изменить направление выходящего материала
7) Определите точку, с которой хотите начать. Держите тюбик слегка приподнятым над стеклом и начинайте осторожно нажимать на него, выдавливая свинец так, чтобы он ложился сверху, и одновременно двигайте кистью и рукой, стараясь закрыть пастой линию рисунка. Когда необходимо остановиться, перестаете сжимать тюбик за мгновение до достижения выбранной точки, чтобы на стекло лёг последний отрезок свинца, оставшийся в насадке.
8) Если хотите продолжить работу и замкнуть контур рисунка, снова начинайте нажимать на тюбик, опуская начало валика свинца на окончание контура. Таким образом вы получите однородный контур без лишнего расхода материала. Если в результате образовался «наплыв» из свинца, возьмите зубочистку и осторожно разнесите в разные стороны излишек материала до исчезновения «наплыва». Если свинец не попал на линию, опять воспользуйтесь зубочистками, чтобы подправить контур, сдвинув его на нужную линию.
Эту операцию следует выполнить сразу, потому что через 5 минут свинец начнет затвердевать и после этого его нельзя поправить, разве что полностью удалить неправильный фрагмент контура (с помощью лезвия) и заново переделать. Во время работы важно не спешить: чем медленнее движется рука, тем более аккуратной получается линия контура. Если же будете действовать быстро или резко, валик станет неоднородным и не сможет образовать нужного барьера для сдерживания краски.
Доведите контур рисунка, работая спокойно и непринужденно, не делая резких движений, не выкручивая запястье или руку.
Когда контур закроет весь рисунок, оставьте работу на 5-6 часов, не меньше, чтобы свинец достаточно затвердел.
Только после этого можно приступать к заливке композиции цветом.

Прежде чем приступать к раскрашиванию стекла, необходимо провести несколько испытаний цвета на эскизе с помощью цветных карандашей. Ведь чтобы определить, как будет выглядеть наш рисунок, мы должны знать, какую рельефность желательно ему придать.
Как пользоваться прозрачной краской для стекла.

Серия прозрачных красок Vetro Color включает 16 оттенков, которые хорошо смешиваются друг с другом, и один бесцветный лак, увеличивающий прозрачность красок для получения светлых оттенков.

Чтобы раскрасить рисунок с уже нанесёнными контурами и свинцом, на рабочем столе размещаем несколько баночек с прозрачными красками для стекла. Кроме того, потребуются баночка бесцветного лака для стекла и несколько кисточек. Теперь нальём разбавитель Universal в кистемойку, которую будем держать под рукой, и, наконец, сможем приступить к работе.

1. Наливаем на поверхность стекла немного состава для обезжиривания.
2. Протираем её сухой тряпочкой, не оставляющей ворсинок.
3. Чтобы получить переход цвета, видимый с обеих сторон стекла, сначала подготовим колера, которыми будем работать. Если нужен более светлый оттенок, добавим в краску немного бесцветного лака (около половины объёма). Каждый колер наливаем в отдельную ёмкость.
4. Тщательно перемешаем колер кисточкой до получения однородного оттенка, затем оставляем на несколько минут, чтобы исчезли воздушные пузырьки, которые образовались при перемешивании.
5. Обмакиваем кончик кисточки и испытываем краску на пробном кусочке стекла, чтобы проверить, получена ли требуемая интенсивность. Если оттенок колера подходит, мы можем начинать работу.
6. Обмакнув в краску кисточку и покрутив её, чтобы сплотить волоски, возьмём немного краски на кончик и нанесём её на стекло так, чтобы цвет начал распределяться от края линии свинца. Работаем осторожно, кисточка должна едва касаться поверхности.
7. Для передачи цветовых переходов берем несколько красок одновременно, нанося их рядом одну за другой и осторожно размывая кистью места перехода между разными цветами, чтобы свести на нет границу и получить их взаимопроникновение.
8. Если после нанесения краски на её поверхности появится воздушный пузырёк, убираем его с помощью зубочистки или кончиком совершенно чистой кисточки.
9. Теперь надо приподнять стекло, держа его горизонтально, чтобы проверить на просвет, не осталось ли где-нибудь «пустых» участков. Для уверенности в идеальной прочности рисунка мы должны наносить краску так, чтобы она полностью прилегала к линии свинца. Примерно через двое суток краска высохнет окончательно, и работу можно вставить в подходящую рамку.

Как пользоваться краской для холодной росписи керамики

Используя краски для стекла, мы до сих пор расписывали предмет, применяя только разные градации одного цвета, или, располагая рядом друг с другом разные хроматические тона, для получения светотени.

Теперь же будем пользоваться палитрой эмалей, которая позволит писать в классической манере, с эффектами естественных цветовых переходов.

Краски для холодной росписи керамики Ceramic-Color - это глянцевые эмали насыщенного и яркого тона, созданные для обеспечения кроющего эффекта. Серия состоит из 19 тонов, могущих смешиваться между собой, и одного бесцветного лака, жидкости, которая при смешивании с эмалью делает её полностью или частично прозрачной.

Это краски двойного назначения: как кроющие они видны в отсутствие подсветки, как прозрачные - при подсветке сзади.

Для росписи воспользуемся круглыми кисточками ARTI из синтетического волоса и разбавителем Universal для размягчения и очистки кисточек. Приступая к работе этими эмалями, мы используем рисунок, контур которого очерчен свинцом. Так же как и в красках по стеклу, готовим колера и для светлых оттенков, добавляем до 50 % бесцветного лака. Тщательно перемешиваем большой кистью № 06 и оставляем отстояться, чтобы исчезли воздушные пузырьки.

А. Делаем пробу двух цветов в углу пластинки, потом поднимаем её и смотрим на просвет, проверяем, чтобы краски имели одинаковую степень прозрачности. Перед началом очищаем стекло обезжиривающим составом.

Б. Для росписи мелких элементов берём очень тонкую кисточку № 00 или 01. Естественно, время от времени надо поднимать стекло, всякий раз в горизонтальном положении, чтобы проверить на просвет, не осталось ли где-нибудь «пустых» участков, особенно около свинцовых контуров. В. Для придания фрагментам росписи определённой фактуры, например эффекта оперения птицы или шерсти медвежонка, надо подождать минут 5-7, потом снова работать с эмалью, нанося кончиком кисточки № 01 быстрые короткие мазочки.

Необходимо помнить, когда будем пользоваться белилами или их смесями с другими красками: чтобы получить примерно такую же прозрачность (как у краски без белил), надо добавлять в колер вдвое больше бесцветного лака. Готовую работу, прежде чем ставить вертикально, следует выдержать не менее двух часов в горизонтальном положении. Полная сушка займет двое суток, после чего картину можно вставить в раму. Для перехода эмали в стеклообразное, исключительно твердое состояние потребуется примерно 20 дней.

Как расписывать цветное стекло

Чтобы придать индивидуальность заурядному тёмно-зелёному стеклянному блюду, можно использовать, например, рисунок кустика белых ромашек, которые дадут яркий контраст с фоном.

Нарисовав или выбрав рисунок, мы точно скопируем его тонким фломастером на лист кальки. Для переноса контуров на стекло воспользуемся копировальной бумагой для шитья.

Наложим кальку на выбранное место на блюде, стараясь расположить рисунок на равном удалении от краёв, затем закрепим его в верхней части клейкой лентой так, чтобы его можно было приподнять и подложить под него копирку. Теперь скопируем рисунок с помощью тонкой ручки.

По окончании копирования, прежде чем убрать копирку и кальку, приподнимаем их, чтобы удостовериться, что не пропущены какие-либо детали рисунка.

Чтобы нанести свинцовые контуры и не стереть рисунок, будем прикрывать его листом бумаги. Нанеся контуры, оставим их сохнуть минимум на сутки. Затем до начала росписи тщательно очистим рабочую плоскость и контуры обезжиривающим составом.

Потом приступим к раскрашиванию красками Ceramic-Color, используя их в чистом виде, с кроющим эффектом. Чтобы придать цветку движение, сначала напишем лепестки, чередуя белый цвет с серым жемчужным, который получается при смешивании белого с капелькой чёрного.

Затем перейдём к венчику, который будем раскрашивать красным тёмным и жёлтым тёмным. Начав с какого-нибудь места у внешнего края, кисточкой № 04 напишем тёмно- красным тень в форме полумесяца.

Тщательно вымыв кисточку в разбавителе, заполним оставшуюся часть жёлтым и аккуратно сформируем плавный цветовой переход, не слишком нажимая на кисточку. В результате получим жёлтый венчик, оттенённый красно-оранжевым.

Для рисунка формы листьев берем разные оттенки зелёного, которые будем готовить минимум в четырех разных блюдцах. В первое нальём зелёного светлого (тёмный тон); во второе к зелёному светлому добавим немного жёлтого; еще больше жёлтого нальем в третье блюдце и ещё больше в четвёртое. Размешаем каждый колер и подождём несколько минут, пока не исчезнут воздушные пузырьки.

Начнём с листьев на втором плане, которые напишем чистым зелёным светлым и размоем жёлтым тёмным. Потом перейдём к листьям на первом плане, чередуя между собой три более светлых зелёных тона, размывая их жёлтым. Тем же способом можно расписывать черенки, используя более светлые тона в верхней части рисунка.

Оставим работу сохнуть минимум на двое суток.

Ромашки - очень нарядный декор, который можно использовать для украшения и других предметов, например, кожаной записной книжки, глиняной тарелки, керамической чашки или деревянных часов.
автор Игорь Клисов, статьи из журнала "Художественный совет" 3(49)2006 и 4(50)2006
Рубрики:  интересные идеи

Метки:  

законсервированный свет мастера Анастасии Морозовой

Понедельник, 18 Января 2010 г. 22:38 + в цитатник
code:
ля журнала "Ручная работа" еще зимой делали мастер-класс для тех, кому интересно - транслирую его тут специально для журнала была разработана конструкция для основы банки из икеи она менее трудозатратная, чем моя классическая схема


Рубрики:  интересные идеи

Метки:  

Боремся с мимическими морщинами

Четверг, 14 Января 2010 г. 19:59 + в цитатник
Ежедневно мы испытываем огромное множество самых разнообразных эмоций: грусть, радость, удивление, возмущение… И, как правило, все они отражаются на нашем лице, в результате чего мышцы нашего лица постоянно сокращаются. К сожалению, чем старше мы становимся, тем все более явно эти сокращения преобразуются в складочки, именуемые мимическими морщинами. О них то и пойдет речь в нашей сегодняшней статье.

Так что же такое мимические морщины? Это те морщины, которые образуются в области мимических мышц, там, где в результате мимики происходит постоянное сокращение мышц. Они локализуются, как правило, на лбу, переносице, в уголках глаз, вокруг рта, то есть там, где активнее всего работают мимические мышцы.


Некоторые считают, что мимические и возрастные морщины - одно и то же. На самом деле, это не так, это две абсолютно разные вещи. Мимические морщины, к сожалению, могут появиться в совсем раннем возрасте. Это может быть как наследственной предрасположенностью, так и следствием сильных эмоциональных переживаний.


Причин, по которым появляются мимические морщины может быть очень и очень много. Это может быть наследственность, повышенная эмоциональность, недостаточное питание кожи, нарушенный обмен веществ, плохая экология и т.д.


Как правило, поначалу мимические морщины появляются на лбу. В возрасте около 26 лет возникают слегка заметные складки между бровями, а в 35 появляются первые мимические морщинки и почти не заметные складки у носа. В 40 лет уже заметны "гусиные лапки" у глаз, достаточно глубокие мимические морщины у носогубных складок, появляются мимические морщины в области шеи. Также возникают мимические морщины между бровями. И чем дальше, тем мимические морщины становятся все более выраженными.


Профилактика


Конечно, намного легче предотвратить появление мимических морщин, чем пытаться с ними бороться. Поэтому, чтобы мимические морщины не беспокоили вас как можно дольше, начать заниматься профилактикой лучше как можно раньше. Для профилактики необходимо правильно ухаживать за кожей лица, периодически делать массаж, маски, использовать специальные средства для предотвращения появления мимических морщин. Все эти действия приостанавливают процесс старения кожи, и соответственно, оттянут момент появление мимических морщин. Учтите, что постоянное использование декоративной косметики (пудра, тональные средства) и злоупотребление ультрафиолетовыми лучами (посещение солярия, долгое пребывание на солнце) очень сушат кожу, что, в свою очередь, ведет к преждевременному старению. Поэтому приложите максимум усилий к увлажнению вашей кожи.


Для предотвращения появления мимических морщин вокруг глаз очень полезно делать специальный массаж: вечером, после очищения кожи, возьмите на кончики пальцев немного оливкового масла и слегка помассируйте круговую мышцу глаза в направлении от внутреннего к наружному углу глаза. После этого осторожно похлопайте кончиками пальцев по векам. Положите на веки согнутые пальцы, закрыв при этом глаза. Под пальцами попытайтесь открыть глаза. Одновременно приподнимайте и брови, стараясь ощутить напряжение.


Также желательно пользоваться косметикой, которая имеет в своем составе средства, влияющие на выработку коллагена и нормализующие содержание гликанов - субстанций, заполняющих пространство между коллагеновыми волокнами.


Очень осторожно пользуйтесь скрабами для тела, нежно и аккуратно наносите средство и втирайте легкими движениями. Скраб используют не чаще одного раза в неделю. Чувствительной коже подходят скрабы, не содержащие фруктовые экстракты. После процедуры следует нанести питательный крем с оливковым маслом.


Привычка пить различные напитки через соломинку - прямой путь к появлению мимических морщин вокруг рта. Поэтому лучше от нее отказаться.


Методы борьбы


Если мимические морщины уже вовсю "красуются" на вашем лице, то стоит прибегать к более радикальным методам борьбы. К счастью, современная косметология находится на достаточно высоком уровне и предлагает множество действенных способов борьбы с мимическими морщинами. На сегодняшний день в профессиональной косметологии существует два основных способа борьбы с мимическими морщинами: это инъекции и наружные средства.


Один из самых популярных методов - это иньекции ботокса. Ботокс - это специально очищенный и ослабленный нейротоксин ботулина, применяющийся в косметологии для борьбы против мимических морщин. Препарат специальными тонкими иглами вводится в мышцу под кожей. Процедура длится всего 20 минут при местном обезболивании наносимыми на кожу анестетиками. Ботулин препятствует поступлению нервных импульсов на мышцу, в результате сократить ее становится невозможно. Уже через 7 дней будет заметен результат: заметно уменьшаются морщины вокруг глаз, "гусиные лапки", мимические морщины в уголках рта, морщины на лбу и спинке носа. Эффект от ботокса сохраняется полгода, после чего процедуру можно повторить. Цена на иньекции ботокса вполне приемлема и подъемна.


Как и любое медицинское вмешательство иньекции ботокса связаны с определенным риском, то есть возможны побочные эффекты. Однако, осложнения введения ботокса немногочисленны и редки. При избыточном введении препарата может опускаться угол рта или веко. Некоторые, испробовавшие ботокс на себе, сетуют, что после иньекций все мышцы их лица стали абсолютно неподвижны, а лицо превратилось в маску, не выражающую никаких эмоций.


Если вы с опаской относитесь к инъекциям, то для разглаживания мимических морщин, можете попробовать миорелаксирующие средства на основе синтетических пептидов.

Действие пептидов аналогично действию ботокса, они уменьшают сокращение мышц и расслабляют их. Это позволяет существенно уменьшить глубину морщин и их количество. Кожа становится более гладкой и упругой. В отличие от инъекций, препараты для наружного применения практически не имеют побочных эффектов и имеют более низкую стоимость. При использовании таких препаратов мимика сохраняется, но просто становится менее активной. Благодаря активной проникающей способности, пептиды доставляют действующее вещество сквозь защитный слой дермы и воздействуют на лицевые мышцы, расслабляя их.


Народные рецепты


Маска для препятствия образования морщин. 1 желток, 1/2 чайная ложка меда и 1 чайная ложка глицерина, 1 чайная ложка меда, 1 взбитый яичный белок, 1 столовая ложка толокна. Маска накладывается на предварительно вымытое лицо на 20 минут. Смывается теплой водой, 100 грамм меда растопить на огне, добавить по 2 столовые ложки спирта и воды и тщательно растереть. Длительность маски 10 минут.


Кунжутное масло от мимических морщин: смазать морщины и оставить на час, затем промокнуть салфеткой.


Маска из сырого картофеля. 1 среднего размера клубень картофеля очистить и натереть на терке. 2 чайные ложки картофеля смешать с 2 чайными ложками пшеничной муки и 2 чайными ложками кипяченого молока. Хорошо растереть. Полученную смесь нанести на кожу вокруг глаз, оставить на 10-15 мин. По прошествии этого времени маску смыть холодной водой и нанести питательный крем.


Маска клубнично-медовая. 5-6 свежих ягод клубники размять деревянной ложкой. Смешать с 1 столовой ложкой растительного масла. Добавить 1 чайную ложку меда и 1 чайную ложку отвара цветков ромашки. Хорошо перемешать. Нанести на кожу лица и шеи на 15-20 мин. Маску снять ватным тампоном, смоченным в прохладном молоке.


Маска творожно-морковная. 1 столовую ложку мягкого творога смешать с 1 столовой ложкой свежих густых сливок. Добавить 1 столовую ложку морковного сока. Полученную массу нанести на кожу лица на 30 мин. Смыть теплой водой, а потом протереть лицо кусочком льда. Обсушить махровым полотенцем.
Рубрики:  красота

Метки:  


Процитировано 1 раз

Свеча из воска

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 14:58 + в цитатник
Свеча из воска

Этот удивительный прозрачный материал можно использовать отдельно или в комбинации с другими типами воска. Но если вы добавите его в обычный, то свечи приобретут необычный, сверкающий оттенок.

Вам потребуются:

- прозрачный воск
- фитиль
- стеклянный сосуд
- набор камней и ракушек

1. Растопите воск вместе с красителем на водяной бане и нагрейте его до 95 °С. (Также воск можно растопить в духовке.) Не допускайте попадания в воск воды, иначе в нем появятся мутные участки. В прозрачный воск можно добавлять концентрированный краситель в пропорции 0,1-0,2 % Вы можете вместо этого добавить в прозрачный воск кусок окрашенного воска.



2. Придерживайте фитиль и налейте немного воска на дно сосуда, чтобы удержать на месте камешки и ракушки. Дайте этому слою застыть, поправьте сместившиеся элементы. Затем заполните сосуд воском, не доливая 2 см до верха. При изготовлении больших свечей наливайте воск порциями, добавляя декоративные элементы после застывания каждого слоя.


3. Добавьте кусочки оставшегося воска в сосуд, следя за тем, чтобы фитиль оставался свободным.
[IMG]
Рубрики:  Новый Год

Метки:  

Новогоднее оформление дома

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 14:18 + в цитатник
Корзиночки из соленого теста.


В Германии, Швейцарии и Австрии в XIX веке рождественские украшения было принято изготавливать из соленого теста. Соль добавлялась в тесто и играла роль консерванта; кроме того, соленые украшения были не по вкусу мышам.

Вам потребуются:

Ингредиенты:

- 2 чашки белой муки
- 1 чашка соли
- 1 чашка воды

Оборудование:

- небольшая стеклянная чаша для подставки
(она должна быть огнеупорной)
- масло для смазки чаши
- скалка для теста


1. Смешайте муку и соль, постепенно добавляя воду. Тесто необходимо месить до тех пор, пока оно не будет похоже на плотное сдобное тесто. Затем переверните чашу и немного смажьте ее дно маслом. Саму емкость положите на какой-нибудь предмет так, чтобы ее края поднимались над столом. Скатайте из теста небольшой шарик, сделайте из него лепешку (основание корзинки) и поместите на дно перевернутой чаши.


2. Сделайте из теста длинные жгутики диаметром 5 мм. Смочите наружную кромку лепешки из теста - это выступит в качестве клея. Закрепите один конец жгутика на кромке лепешки, сам жгутик расположите в виде петельки и затем закрепите на лепешке второй конец. Слегка прижмите оба конца для лучшего крепления к основанию.


3. Смочите внешнюю поверхность петельки и прикрепите к ней еще один жгутик. Сделайте вторую двойную петельку. Концы каждой петельки должны располагаться посередине соседних петелек.


4. После прикрепления петелек смочите основание водой и ножом сделайте на нем надрезы, благодаря чему концы петелек лучше приклеятся к основанию корзинки, а ее донышко будет более плоским.


5. Скатайте из теста еще один шарик и сделайте из него лепешку. Поместите ее поверх первого основания корзинки с прикрепленными к нему концами петелек. Легко прижмите лепешку, чтобы она прочнее приклеилась к первому основанию.


6. Прогрейте духовку до 120°С. Выпекайте корзиночку в духовке (туда корзинка помещается вместе с чашей) до тех пор, пока соленое тесто не станет жестким и не приобретет белую окраску. Выньте корзиночку из духовки, дайте ей остыть, а затем аккуратно снимите ее с чаши.

Корзиночки из соленого теста Корзиночки из соленого теста Корзиночки из соленого теста
Рубрики:  Новый Год

Метки:  

Дневник Дарианна

Среда, 16 Декабря 2009 г. 23:22 + в цитатник
Необычное и потрясающее,
Домашнее и уютное,
Любовное и сексуальное


Поиск сообщений в Дарианна
Страницы: [1] Календарь