Пляцок выходит очень большим ,больше 3 кг.Можете брать половину нормы продуктов
 Светлый бисквит:

яйцо-6 шт

сахар-1 ст

мука-1 ст

разрыхлитель теста-1 ч.л.

Взбить яйца с сахаром до бела.Всыпать муку с рыхлителем  ,аккуратно перемешать.Выпекать 35 минут при 180*.Охладить

Светлый бисквит с  кисилем

яйцо -5 шт

сахар-1 ст

мука -3\4 ст

кисель вишневый или клюквенный-1 пачка

разрыхлитель-1 ч.л

Взбить яйца с сахаром до бела.Аккуратно ввести муку с разрыхлителем и порошком киселя.Выпекать 35 мин при 180*.Охладить

Темное тесто

яйцо-6 шт

сахар-1 ст

мука-3\4 ст

какао-4 ст.л

разрыхлитель-1 ч.л

До бела взбить яйца с сахаром.Добавить муку с какао и разрыхлителем.Выпекать 35 мин при 180*

Крем шоколадный

молоко-0.5 л

пудинг шоколадный-2 пачки

сахар-5 ст.л

масло сливочное -250 гр

Заварить пудинг.Охладить его.Взбить масло ,добавляя частями пудинг.

Крем ванильный

молоко-0.5 л

пудинг ванильный -2 пач

сахар-5 ст.л

масло слив-250 гр

Готовить также как и шоколадный

Крем "Ириска"

Варенная сгущенка" Ириска"-1 бан

Масло слив-250 гр 

Взбить масло с Ириской

Молоко сгущенное для пропитки -1 бан

 

Желе с персиками

персики-500 гр

вода -1\2 ст

 

желе персиковое-2 пач

 

Персики сварить в воде,жидкость слить.Добавить горячей воды,должно быть 0.5 л.Растворить желе и вылить его к персикам

Сборка

Бисквит светлый  

Пропитка

шоколадный крем

Бисквит с киселем

Пропитка

Ванильный крем

Полоски из шоколадного бисквита

Один кусок порезать  кубиками

Охлажденное желе с персиками разложить между полосками

Крем Ириска

Кубики шоколадного бисквита

Поставить в холодильник.У меня пляцок в холодильнике стоял ночь

1.


2.


3.


4.


5.