ванильные булочки с маком

Пятница, 06 Марта 2015 г. 15:09 + в цитатник

3560462_getImage (700x463, 67Kb)

300 мл тёплого молока

+100 грамм сливочного масла

+2 яйца(у меня двухжелтковые яйца)

+стакан сахара

+ванильный сахар 3 ст.л.

+дрожжи прессованные 20 гр

+подсолнечное масло 5 ст.л.

+сметаны 2 ст.л.

+мука-до мягкого нежного теста..

замешивала в хп. далее расстойка полтора часа в мультиварке при т-ре 35 гр.делала обминку один раз. второй раз обмяла и сразу раскидывала шарики.. шарики в форму.. смазать яйцом.посыпать маком. дать подойти в выпекать в духовке при т-ре 180 гр. далее зарумянить при т-ре 220 гр. у меня получилось 17 булочек по 50 гр. и один рулет(не знаю каким весом-печётся ещё)угощаю кто любит

http://ok.ru/http://ok.ru/rezeptisalatzakyskavipechka/album/53279890931832

Рубрики:

Выпечка сладкая/Пирожки и булочки
Кулинарные рецепты

Процитировано 16 раз
Понравилось: 5 пользователям