Перец - пасленовая культура. Родина перца - Мексика.
В Европу перец завезли в 16 веке. Перец многолетнее растение, но у нас возделывается как однолетнее.
Корневая система развита слабо. Растение самоопыляющиеся, но если насекомое будет перелетать от растения к растению, то может произойти переопыление.
Окраска перца может быть красной, фиолетовой, желтой, оранжевой.
Перец ценится за очень высокое содержание витамина С, В1, В 2,каротина. По содержанию аскорбиновой кислоты занимает 1 место среди овощей.
В мире насчитывается около 3 тысяч сортов. Сорта делятся на 2 группы: сладкие и острые.
Перцы бывают раннего срока созревания ( 100-120 дней), среднего (130-140 дней) и позднего (150-160 дней). При нашем коротком лете упор надо делать именно на ранние и средние сорта. Поэтому прежде чем сеять весной семена перца, надо прочесть на пакетиках, какого они срока созревания, ранние можно сеять в первой декаде марта, а вот средние в середине - конце февраля.
Слишком рано посеянные семена не дадут преимуществ: света мало, переросшим корням тесно в малом обьеме горшочка, как правило, такие перцы уже высаживаются с перчиками, что усугубляет приживаемость растений.
Каковы же секреты выращивания этого растения?
1. Вся дальнейшая жизнь растения зависит от семени и от того, какую программу развития получил саженец в первые дни жизни.
Я против стимуляторов и различных обработок семян. Должен происходить естественный отбор, как это существует в природе. А стимуляторы будут пробуждать к жизни нежизнеспособное хилое растение, которое впоследствии даст плохой урожай.
2. Земля для перца должна быть плодородной, полезно на ведро земли добавить стакан золы, ложку Кемиры и ложку сульфата калия.
3. Рекомендуют сеять семена сразу в горшочки. Но я предпочитаю посеять в рассадные ящички, это дает мне возможность из взошедших семян выбрать сеянцы с самой сильной энергией роста. Самый лучший и рано взошедший сеянец я пересаживаю в горшочек, немного заглубляя стебель. Перец нельзя заглублять до семядольных листочков, это его угнетает.
4.Перец, как и помидоры, растения короткого дня, рассада перца в начале его роста должна освещаться не более 14 часов в сутки. Тогда и плодоношение наступит быстрее.
5.Перец высаживают в грунт в фазе 5-6 листиков с расстоянием 30 см между растениями и 40-50 см между рядками.
5.Перец действительно стремиться сосредоточить все свое внимание именно первому плоду, который будет отнимать все питание у последующих плодов и задерживать плодоношение. Поэтому обязательно первый плод надо обрывать.
Из подкормок нужно исключить хлористый кальций, перец резко отрицательно на него реагирует.
6.Прищипывать или не прищипывать перец?
Практика показала, что прищипка над 6-7 листиком дает рост боковым побегам, урожай увеличивается, но по срокам созревание плодов несколько отодвинется.
7.Почему перец долго не дает бутонов?
Причина в перекормке растения азотом, навозом, подкормками.
8.Почему перец цветет, а завязей не образует?
Потому что перец растет или при слишком низкой температуре ( ниже 12 градусов), или же при слишком высокой температуре и высокой влажности.
9.Почему у перца опадают цветки и завязи?
1) причина: это случается, если ночью перцы попали под заморозок.
2) слишком сухая почва, перцы не выносят даже малейшего пересыхания грунта.
3) из-за резкого колебания дневных и ночных температур.
4) из-за полива слишком холодной водой.
5)в местах прикрепления плодов появилась гниль.
10.На плодах перца появилось светлое пятно, которое затем загнивает. Что это?
Это вершинная гниль из-за недостатка калия, кальция и воды. Нужно взять 2 стол.ложки кальциевой селитры, 2 стол.ложки сернокислого калия на 10 л.воды и вылить по 1 стакану этого раствора под растение
11. Почему у перцев желтеют листья или опадают?
Это бывает, когда перестает работать корневая система. А она перестает кормить растения при температуре ниже 12 градусов, при недостатке влаги, при избыточном поливе и недостатке кислорода в почве. Раз корень перестает кормить растение, то все питательные вещества забираются из листьев, главное для растения - сохранить точку роста. При холодной погоде следует делать внекорневую подкормку.
Хорошего вам лета и богатых урожаев! С уважением ко всем ,Зоя Кушнаренко.
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
