-Цитатник

Байсестер(Bicester),Англия - (0)

Байсестер(Bicester),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1010ad/34/0/4ne7bcg...

Удобрения для розсады - (1)

Какие удобрения нам понадобятся для подкормок растений в следующим сезоне: Самый необходи...

НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ! ТРАГЕДИЯ СУДЬБЫ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ 2017 - (0)

НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ! ТРАГЕДИЯ СУДЬБЫ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ 2017! ОБАЛДЕННАЯ НОВИНКА! Яркие чувства. ...

Польський трускавковий сирник - (0)

Польський трускавковий сирник Інгредієнти Бісквіт: 5 яєць 3/4 ск. цукру 2/3 ск. пшеничн...

Пляцок Поезія - (0)

Пляцок Поезія Пляцок Поезія Інгредієнти для тіст...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Арина_Ярига

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 5) Наши_схемы WiseAdvice Madame_Frames О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2009
Записей: 13114
Комментариев: 19092
Написано: 38133


Варенье из яблок и корицы

Понедельник, 01 Сентября 2014 г. 20:16 + в цитатник

 3560462_getImage_1_ (525x700, 128Kb)

3 кг яблок, 1,5 - 2 кг сахара, 2 столовые ложки соли, 4 чайных ложки соды, ванилин, корица, лимонная кислота.

Для приготовления  варенья  яблоки порежьте дольками. Порезанные яблоки поместите в раствор воды с солью (на  2 литра воды – 2 столовые ложки соли) на 30 минут. Затем яблоки достаньте, дайте воде стечь и опустите яблоки на 30 минут в другой раствор (на 2 литра воды - 4 чайных ложки соды). Достаньте яблоки, дайте воде стечь. Промойте их водой. Яблоки засыпьте сахаром и оставьте на 8 часов.

По истечении 8 часов яблоки поставьте на  медленный огонь,пока не растворится сахар. Осторожно перемешайте, добавьте огонь и доведите до кипения. Варите яблоки 30 минут после закипания. Затем отставьте. После полного охлаждения дайте закипеть ещё раз. Повторить это 3-4 раза. Последний раз варить до готовности. В конце добавить 0,5 ч. ложки лимонной кислоты, ваниль и корицу по вкусу.

Горячее варенье разлить по заранее простерилизованным банкам и закупорить простерилизованными крышками. Варила варенье из Снежного кальвиля

http://www.odnoklassniki.ru/domashniezamorochki/album/52854171107449

Рубрики:  Заготовки на зиму/Джемы,варенья
Кулинарные рецепты


Процитировано 67 раз
Понравилось: 11 пользователям

Кошечка-Танечка   обратиться по имени Вторник, 02 Сентября 2014 г. 21:28 (ссылка)
Очень люблю яблоки и так как их в этом году много, я думаю сделать варенье. в этом рецепте меня смущает сода, что дает для яблок раствор соды???
Ответить С цитатой В цитатник
Арина_Ярига   обратиться по имени Вторник, 02 Сентября 2014 г. 22:54 (ссылка)

Ответ на комментарий Кошечка-Танечка

Не скажу.Но сода меня как раз и заинтересовала.буду по этому рецепту варить ,потом узнаю)))
Ответить С цитатой В цитатник
olhinka   обратиться по имени Среда, 14 Октября 2015 г. 14:01 (ссылка)
Скажите, пожалуйста, Вы опробовали этот рецепт? Вроде как интересно, но мне кажется, что это вымачивание унесет всё полезное, что есть в яблоках. Сода нейтрализует кислоту, соль, очевидно, не даст ломтикам развариться, то есть, будет красиво, но хорош ли конечный результат?
Ответить С цитатой В цитатник
Арина_Ярига   обратиться по имени Четверг, 15 Октября 2015 г. 13:39 (ссылка)

Ответ на комментарий olhinka

Не пробовала его еще.Мне толже очень интересно.Все никак за яблоками не пойду на рынок,что бы сварить это варенье
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку