Байсестер(Bicester),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1010ad/34/0/4ne7bcg...
Удобрения для розсады - (1)Какие удобрения нам понадобятся для подкормок растений в следующим сезоне: Самый необходи...
НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ! ТРАГЕДИЯ СУДЬБЫ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ 2017 - (0)НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ! ТРАГЕДИЯ СУДЬБЫ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ 2017! ОБАЛДЕННАЯ НОВИНКА! Яркие чувства. ...
Польський трускавковий сирник - (0)Польський трускавковий сирник Інгредієнти Бісквіт: 5 яєць 3/4 ск. цукру 2/3 ск. пшеничн...
Пляцок Поезія - (0)Пляцок Поезія Пляцок Поезія Інгредієнти для тіст...
НЕЖНЫЙ РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ |
автор koolinar.ru/recipe/view/115981
для теста:
2 белка
2 желтка
1 ст. ложка сливочного масла
1/3 стакана муки
1 стакан молока (240 мл)
1 зубок чеснока
соль, перец
несколько веточек зелени
для начинки:
200г отварного или запеченного куриного мяса
100г сливочного сыра
2-3 соленых или маринованных огурца
несколько веточек петрушки
1. В сотейнике растопить масло, добавить муку и хорошо перемешать.
2. Постоянно мешая. тонкой струйкой ввести молоко, и держать на медленном огне до загустения.
3. Снять с огня и немного остудить. Добавить соль. перец, чеснок, пропущенный через пресс.
4. Добавить желтки, перемешать.
5. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в тесто.
6. Духовку разогреть до 180С. Противень застелить пергаментом. На пергамент выложить веточки зелени, затем вылить тесто. разровнять и выпечь примерно 25-30 минут. Затем корж остудить.
7. Для начинки куриное мясо измельчить блендером, добавить сливочный сыр.
8. На остывший корж нанести мясную смесь. Сверху выложить тонкие ломтики огурца и посыпать нарезанной петрушкой. Аккуратно свернуть рулет и убрать на 2 часа в холодильник.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Горячие закуски/Мясные закуски Мясные блюда/Птица Кулинарные рецепты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |