Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Рулет из индейки «Восторг»

Четверг, 02 Января 2014 г. 20:05 + в цитатник

Состав:

Филе индейки — 500 г
Яблоко — 1 шт
Грецкие орехи очищ. — 100 г
Смородина заморож. -100 г
Мед — 1 ст.л.
Сливочное масло — 1 ст.л
Подсолнечное масло — 2 ст.л.
Соль
Перец
Специи

Приготовление:

Приготовить начинку: яблоко мелко нарезать, добавить измельченные орехи и смородину. Затем добавить размягченное масло и перемешать.

У филе индейки сделать надрез по середине и затем на каждой части сделать много неглубоких надрезов, как бы раскрывая филе в стороны.

Отбить филе через пакет, посолить и поперчить.

Сверху выложить начинку.

Свернуть в рулет. Верх индейки смазать медом.

Завернуть рулет в фольгу смазанную маслом.

Запечь в духовке при температуре 180-200°C около часа. Затем развернуть фольгу, смазать рулет смесью подсолнечного масла со специями и запечь мин 10 до образования румяной корочки.

Перед подачей нарезать.

http://vk.com/bon.appetit

Рубрики:

Мясные блюда/Птица
Кулинарные рецепты

Процитировано 11 раз
Понравилось: 6 пользователям

Люся_Ширева обратиться по имени Пятница, 03 Января 2014 г. 10:35 (ссылка)

Спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте