Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Картофельный пирог с грибами: пошаговый фото-рецепт

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 22:49 + в цитатник

Картофельный пирог с грибами

Во время поста это блюдо - просто "сказка".

Для приготовления картофельного пирога с грибами Вам понадобятся следующие ингредиенты:

картофель - 1 кг;
лук репчатый - 2 шт;
мука пшеничная - 2 ст. ложки;
панировочные сухари - 1 ст. ложка;
шампиньоны - 400 г;
специи для картофеля;
соль;
растительное масло - 2 ст. ложки (для картофельной массы);
растительное масло.

Картофель очистить, отварить.
Шампиньоны промыть, порезать , обжарить на растительном масле.

обжариваем шампиньоны

Лук мелко порезать, отдельно слегка обжарить на растительном масле.

обжариваем лук

Когда картофель будет готов, слить воду.

Добавить масло, муки, специи, соль, муки.

Взбить миксером до однородной массы.

взбиваем картофельное пюре миксером

Форму для запекания смазать маслом, обсыпать сухарями.

1/2 картофельной массы выложить в емкость, образуя по краям бортики.

выкладываем картофельное пюре в форму для запекания

На картофель выложить грибы и лук равномерно.

на картофельную массу выкладываем грибной фарш

Затем сверху выложить оставшуюся картофельную массу.

Сверху посыпать сухарями и сбрызнуть маслом.

выкладываем картофель

Запекать в духовом шкафу при температуре 160 градусов 25-30 минут.

запекаем пирог

Форму вынуть из духовки, слегка остудить пирог.

Затем перевернуть на блюдо, посыпать зеленью.

Особенно кушать этот пирог с квашеной капустой.

Ваш картофельный пирог с грибами готов.

Приятного аппетита!

Картофельный пирог с грибами

http://plushki.net/recipes/1-stepbystep/359-kartofelnyj-pirog-s-gribami.html

Рубрики:

Овощи/Картофель
Овощи/Грибы
Кулинарные рецепты

Процитировано 23 раз
Понравилось: 5 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте