Байсестер(Bicester),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1010ad/34/0/4ne7bcg...
Удобрения для розсады - (1)Какие удобрения нам понадобятся для подкормок растений в следующим сезоне: Самый необходи...
НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ! ТРАГЕДИЯ СУДЬБЫ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ 2017 - (0)НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ! ТРАГЕДИЯ СУДЬБЫ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ 2017! ОБАЛДЕННАЯ НОВИНКА! Яркие чувства. ...
Польський трускавковий сирник - (0)Польський трускавковий сирник Інгредієнти Бісквіт: 5 яєць 3/4 ск. цукру 2/3 ск. пшеничн...
Пляцок Поезія - (0)Пляцок Поезія Пляцок Поезія Інгредієнти для тіст...
Капустный шницель. |
Ингредиенты:
- 1 головка свежей капусты
- 400г ветчины
- 400г твердого сыра
- 2 яйца
- панировочные сухари
- 3ст.л. сметаны
- 2 зубчика чеснока
- мука
- соль
- перец
- петрушка
Приготовление капустного шницеля:
Вырезать кочерыжку капусты:
Залить капусту кипяченной водой и варить 20-25 минут на среднем огне (важно не переварить, а то листики будут разваливаться):
Измельчить петрушку:
В сметану добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок:
Добавить петрушку:
Посолить, поперчить, перемешать:
Сыр нарезать пластинками (размер зависит от размера листиков капусты):
Ветчину также нарезать пластинками:
Яйца немного взбить:
Взять 1 готовый листик, обсушить:
Смазать сметанной начинкой:
По серединке разместить пластинку ветчины:
На ветчину положить кусочек сыра:
Завернуть листик:
Обвалять шницель в муке:
Обвалять в яйце:
И сухарях:
Обжарить шницель на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки:
Шницель подавать горячим:
Капустный шницель приготовила Алена – редактор Cooking.ua
Серия сообщений "Овощные закуски":
Часть 1 - Кекс кабачковый " Неженка"
Часть 2 - Кабачковые рулетики с орехами и сыром
...
Часть 4 - Капустный шницель.
Часть 5 - Помидоры, фаршированные курицей
Часть 6 - Капустный шницель.
Часть 7 - Закуска На поляне
Часть 8 - «Картофельные цветы» с начинкой
...
Часть 19 - Суфле со шпинатом и козьим сыром
Часть 20 - Суфле из чечевицы
Часть 21 - Суфле из цукини с рикоттой
Рубрики: | Кулинарные рецепты Горячие закуски |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |