Шоколадные тарталетки с творожным десертом.

Среда, 20 Июня 2012 г. 10:43 + в цитатник

Цитата сообщения maKnika

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шоколадные тарталетки с творожным десертом.

4663906_tartaletki (700x504, 234Kb)

Ингредиенты для Шоколадные тарталетки с творожным десертом

Шоколад (горький) - 200 г;
Творожная масса - 200 г;
Взбитые сливки (сухая смесь) - 1 пакет.;
Молоко - 200 мл;
Вафли (десертные) - 100 г;
Киви (для украшения) ;

Шоколадные тарталетки с творожным десертом рецепт

Шоколад поломать на кусочки, растопить в микроволновке или на водяной бане.

Нам понадобятся маленькие силиконовые формочки и кисточка.

Наносим кисточкой на формочки слой шоколада, ставим на пару минут в холодильник, затем наносим второй слой, так же охлаждаем, наносим третий слой шоколада, ставим минут на 10 в холодильник.

Пока шоколадные тарталетки застывают, готовим творожный десерт:

Смешиваем молоко и сухую смесь сливок для взбивания, взбиваем 5 минут.

Добавляем творожную массу, перемешиваем блендером до однородной массы.

Вафли потереть на средней терке, добавить к сливочно-творожной массе, перемешать блендером.

Застывшие шоколадные тарталетки вынимаем из формочек, при помощи кондитерского шприца, наполняем их творожным десертом.

Посыпаем тертым шоколадом и украшаем кусочком киви.

Приятного аппетита!

Источник:http://www.cooksa.ru/recipes/deserty/tvorozhnye-deserty/shokoladnye-tartaletki-s-tvorozhnym-desertom.html

Рубрики:

Десерты/Крем,суфле
Кулинарные рецепты