Байсестер(Bicester),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1010ad/34/0/4ne7bcg...
Удобрения для розсады - (1)Какие удобрения нам понадобятся для подкормок растений в следующим сезоне: Самый необходи...
НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ! ТРАГЕДИЯ СУДЬБЫ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ 2017 - (0)НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ! ТРАГЕДИЯ СУДЬБЫ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ 2017! ОБАЛДЕННАЯ НОВИНКА! Яркие чувства. ...
Польський трускавковий сирник - (0)Польський трускавковий сирник Інгредієнти Бісквіт: 5 яєць 3/4 ск. цукру 2/3 ск. пшеничн...
Пляцок Поезія - (0)Пляцок Поезія Пляцок Поезія Інгредієнти для тіст...
Рецепт лепешек с омлетом |
Рецепт лепешек с омлетом
Ингредиенты для лепешек с омлетом:
300 мл кефира
70 мл воды
2 яйца
2 столовые ложки манной крупы
1 чайная ложка сахара
3 столовые ложки растительного масла
1/2 зеленого лука
1/3 чаной ложки с содой
0.25 чаной ложки соли
мука
колбаса
сыр
зелень
Способ приготовления лепешек с омлетом:
Берем одно яйцо, взбиваем его и воду, соль, сахар, 200 мл кефира. Тщательно перемешиваем и добавляем манку, муку и соду. В самом конце добавляем масло, снова перемешиваем и оставляем на 40 минут. Тесто должно быть не сильно густым и не сильно жидким.
В это время займемся начинкой. Для этого нарезаем лук и колбасу, обжариваем их на сковороде. Взбиваем второе яйцо, добавляем оставшийся кефир, соль и специи. Полученным заливаем сковороду и продолжаем жарить омлет. Затем даем ему остыть и нарезаем на небольшие кусочки.
Теперь пришло время заняться лепешками. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и начинаем жарить лепешки. Обжариваем только с одной стороны около 1 минуты. Затем ставим разогреваться духовку до 180 градусов. На лепешку выкладываем омлет, сыр, край лепешки смазываем кефиром и сверху кладем вторую лепешку. Края лепешек соединяем. После этого выкладываем их на противень и смазываем сливочным маслом. Затем ставим в духовку минут на 10-15. После этого подаем в горячем виде на стол. Приятного Вам аппетита!
Серия сообщений "Чебуреки,беляши,хичины":
Часть 1 - ЧЕБУРЕКИ ПО_ВОСТОЧНОМУ
Часть 2 - Сырные лепёшки за 5 минут
...
Часть 6 - ХЫЧИНЫ(пресные лепешки с начинкой)
Часть 7 - Чебуреки на пиве- проще не бывает
Часть 8 - Рецепт лепешек с омлетом
Часть 9 - Реальные чебуреки
Часть 10 - ЧЕБУРЕКИ или "ТРОЕ ИЗ ФЕРГАНЫ" от СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА
...
Часть 41 - Чебуреки из теста на минеральной воде с водкой.
Часть 42 - Кутабы с мясом.
Часть 43 - Чебуреки "Оригинал"
Рубрики: | Кулинарные рецепты Выпечка не сладкая |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |