Овсяное печенье

Четверг, 13 Января 2011 г. 20:52 + в цитатник

Цитата сообщения Моя_кулинарная_книга

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Овсяное печенье

Овсяное, сладкое, хрустящее, рассыпчатое печенье с вкраплениями черного шоколада. Прекрасный подарок для любимой или любимого. Такой знак внимания будет обязательно замечен и оценен!

Какие продукты использованы в рецепте:

125 г сливочного масла;
по 100 г белого и коричневого сахара (можно 200 г белого);
1 яйцо;
1/2 ст. меда;
1 ч. л. ванильного сахара;
1 и 1/3 ст. муки;
щепотка соли;
1/2 ч. л. разрыхлителя;
1/2 ч. л. соды;
2 ст. овсянки быстрого приготовления;
50-60 г черного шоколада.

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Овсяного печенья:

В миску кладем размягченное масло, сахар, взбиваем миксером.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 1

Далее кладем мед и ванильный сахар, взбиваем. Если мед сильно засахаренный, слегка растопите его на водяной бане или в микроволновой печи.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 2

Затем кладем яйцо.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 3

Продолжаем взбивать.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 4

В другой миске смешиваем просеянную муку, соль, разрыхлитель и соду.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 5

Соединяем масляно-яичную, мучную смеси с овсяными хлопьями. Для этого порциями добавляем мучную смесь и овсяные хлопья в масляно-яичную массу. Взбиваем, уменьшив обороты миксера до минимума.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 6

Шоколад нарезаем небольшими кубиками, кладем в тесто.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 7

Перемешиваем ложкой. Даем постоять тесту 30 минут и более.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 8

Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом. Из теста формируем шарики размером с грецкий орех. Выкладываем их на расстоянии 3 см друг от друга.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 9

Выпекаем при температуре 180 градусов 10 минут. Пока печенье горячее, оно кажется очень мягким, как будто не пропеченным, но это не так. Как только печенье остынет, оно затвердеет и станет тем овсяным печеньем, каким и должно быть, в меру мягким и в меру хрустящим. С противня снимаем печенье, только когда оно остынет.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 10

Овсяное печенье готово!!!

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 11

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!

Кулинарный блокнотик для дочери

Компания ООО "Ф.С.Б." основана в 2006 году, в г. Донецке. Здесь, занимаются строительством саун, бань, бассейнов, в том числе и домашних, о чём и рассказано на сайте http://fsb.com.ua/. Здесь Вам помогут выбрать наиболее подходящий вариант. Надежную бытовую технику, в том числе и джакузи купить и сауна купить можно очень быстро и выгодно. Вы будете долго нежиться в тёплой водичке, отдыхая после работы, и вспоминая с благодарностью ту минуту, когда Вы увидели это объявление.

Рубрики:

Выпечка сладкая/Печенье
Кулинарные рецепты

Понравилось: 1 пользователю